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「原創(chuàng)」“食安小妹跑大街”之四十——解密乾縣美食

27年食品安全宣傳經(jīng)驗 食安領域?qū)I(yè)媒體撰稿人03:05

哈嘍!大家好,食安小妹帶著大家走街串巷,今天我們來到的是咸陽市的乾縣,乾縣位于陜西省的咸陽市屬于渭河平原北岸,這里也是舉世聞名的乾陵所在地,乾陵就是唐高宗——李治和他的妻子,也是歷史上唯一一位女皇帝——武則天的合葬陵。

除此之外呢,乾縣也有非常多的美食,自古以來就有乾洲四寶的美譽。乾州四寶指的是:鍋盔、醬辣子、掛面以及馇酥。除此之外,還有豆面糊等中華名小吃。今天我們就一起去探訪一下乾縣的食品安全吧!

乳品的安全是食品安全的重中之重,今天我們就一起看看乾縣的乳品安全吧!鍋盔是乾縣最著名的風味小吃,遠近聞名,口感上佳,它的食品安全該如何保障呢?我們就一起來了解一下吧。

除此之外,食安小妹還走訪了乾縣的超市以及酒店后廚,超市管理機械化、透明化。酒店后廚干凈整潔,明廚亮灶。民以食為天,食以安為先。讓我們共同守護食品安全,期待下期節(jié)目與您再見?。ㄖ魅斡浾?陳賢義)

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