貴陽(yáng)又有一個(gè)“網(wǎng)紅打卡地” 二七路小吃街全新亮相
在貴陽(yáng)，二七路小吃街、青云路小吃街、合群路小吃街、陜西路小吃街......一直備受市民和外地游客的青睞。
然而，執(zhí)法人員少、監(jiān)管難度大、舉報(bào)投訴多，一直也是令各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門頭疼的事情。
如今，二七路小吃街經(jīng)過(guò)南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的創(chuàng)新治理下，已發(fā)生了巨大變化。
二七路小吃街。
二七路小吃街位于貴陽(yáng)市南明區(qū)鴻通城購(gòu)物廣場(chǎng)西側(cè)，距離貴陽(yáng)火車站200米左右，每日人流量8萬(wàn)左右、旺季能達(dá)到10萬(wàn)左右，是本地居民、外地游客都必經(jīng)“網(wǎng)紅地”之一。
2019年3月，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用“智慧共治·社會(huì)共享”平臺(tái)，對(duì)轄區(qū)二七路小吃街進(jìn)行全面優(yōu)化建設(shè)。
9月下旬，“二七路小吃街食品安全監(jiān)管”平臺(tái)上線運(yùn)行，將小吃街90余戶推販納入平臺(tái)智慧監(jiān)管。
12月5日下午4點(diǎn)，都市新聞?dòng)浾邅?lái)到二七路小吃街。
監(jiān)控大屏幕。
走到小吃街口，一個(gè)記錄著90余家商戶的監(jiān)管信息、快檢信息、商家綜合積分、員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)商家推薦等的電子大屏幕，給記者留下了深刻印象。
工作人員進(jìn)行樣品檢測(cè)。
據(jù)介紹，小吃街管理方平均每天將隨機(jī)抽取推販20個(gè)批次食品原材料，來(lái)到位于小吃街盡頭的食品安全快檢室，由經(jīng)過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管部門培訓(xùn)的工作人員進(jìn)行檢驗(yàn)，相關(guān)信息將實(shí)時(shí)上傳到街口的電子大屏幕上。如此一來(lái)，消費(fèi)者在來(lái)到此處之前，可以通過(guò)“南明共治”小程序及時(shí)了解攤販相關(guān)信息及食材快速檢驗(yàn)情況。
廣告牌上的二維碼。
沿著干凈整潔的道路步入其中，每一家食品攤位的廣告牌上都有一個(gè)可供掃描的“二維碼”，它既代表著店面的身份證，也里面記錄著商戶的基本信息、監(jiān)管信息與顧客評(píng)價(jià)等等。隨著店面往里看還能看到360度的高清監(jiān)控?cái)z像頭，制作食品的一舉一動(dòng)都逃不過(guò)監(jiān)控系統(tǒng)的法眼。
小吃街商戶王品鶴展示手機(jī)APP使用情況。
“通過(guò)下載使用監(jiān)管平臺(tái)，店里面的后臺(tái)賬記錄不僅更加規(guī)范了，還可以通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控店鋪的情況，發(fā)現(xiàn)員工操作不規(guī)范時(shí)，及時(shí)溝通提醒，以確保消費(fèi)者的食品安全?！霸诙呗沸〕越纸?jīng)營(yíng)了4年的某商戶負(fù)責(zé)人王品鶴說(shuō)，通過(guò)掃描廣告牌上的二維碼，還可以看到顧客對(duì)店鋪的反饋和評(píng)價(jià)，對(duì)商戶來(lái)說(shuō)更加? ?便和及時(shí)。
采訪期間，記者也遇到不少逛街吃美食的市民，大家紛紛表示，如今的二七路小吃街在高科技的加持下越來(lái)越有魅力，在自己常來(lái)的同時(shí)，也會(huì)向身邊的朋友推薦，希望貴陽(yáng)的美食文化能夠給更多的人留下深刻印象。
都市新聞
記者 陳龍
編輯 羅鎮(zhèn)武
校對(duì) 王浩
編審 羅瑋 周密
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