誰(shuí)說(shuō)美食街都“坑”,貴州遵義這條美食街人聲鼎沸,本地人都愛(ài)去
全國(guó)各城市基本都有自己的小吃街,但這個(gè)小吃街經(jīng)常生病。甚至即使是著名的小吃街,也會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厝肃椭员牵X(jué)得都是外地游客的地方。賣(mài)的東西一般都很貴很難吃,但最近開(kāi)車(chē)去貴州的時(shí)候路過(guò)遵義,在這里發(fā)現(xiàn)了一條小吃街,不僅人聲鼎沸,連當(dāng)?shù)匾苍诜序v。而且連本地人都愛(ài)去,這就是位于紅花崗步行街的撈沙巷。
坐公交車(chē)在紅花崗站下車(chē)或直接打車(chē)去步行街,往里走一會(huì)兒就能看到這條胡同。這個(gè)狹窄骯臟的胡同不知道聚集了多少人。大家只能并肩以非常慢的速度向前移動(dòng)。當(dāng)然,移動(dòng)速度太慢了。不僅是因?yàn)槿硕?,街道兩旁的各種食物,都顯得很有食欲,不知道吃什么的時(shí)候,忍不住多看兩只眼睛,速度自然也會(huì)慢下來(lái)。
其實(shí)撈沙巷里賣(mài)的東西都不是貴州的特產(chǎn),全國(guó)各地的小吃都有?,F(xiàn)在幾乎沒(méi)有只賣(mài)當(dāng)?shù)匦〕缘奈兜?。收集八方食物才能吸引海納百川。有些人可能認(rèn)為這里的環(huán)境不太好,但實(shí)際上很多食物都在這種“巴黎少管所”里,這種接地氣的氣氛讓人食欲大增?!渡嗉馍系?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國(guó)3》也特別來(lái)到這里是很奇怪的。
之前這里的零食“海納百川”有生蠔、扇貝等難以保管的海鮮,有些朋友提到這里的海鮮不便宜,但俊說(shuō)畢竟是內(nèi)陸城市,運(yùn)輸比較麻煩,貴也不算太貴。海鮮,最重要的是要新鮮,而且他們家的牡蠣肉質(zhì)還算豐滿(mǎn)。
當(dāng)然,這里不僅有小吃,還有環(huán)境更好的餐廳。離附近不遠(yuǎn),味道也很好。其實(shí)小吃也好,餐桌餐也好,沒(méi)有本質(zhì)的優(yōu)劣之分。自己喜歡吃什么都是最重要的。
此外,這里可以買(mǎi)到很多調(diào)味品,例如貴州唯一的食物調(diào)味料“壞辣椒”,它看起來(lái)像鮮紅色,品嘗芬芳的辣味,是貴州食物不可缺少的一部分,生產(chǎn)過(guò)程也很精致。
撈沙巷不長(zhǎng),但收集大大小小的飯店,收集多少飯店。不管那個(gè)名字的意思是什么,對(duì)我來(lái)說(shuō),就像大海里的大浪淘沙一樣,尋找美味的食物。只是眼睛大,肚皮小,剛吃飽,只是恨自己吃不出幾個(gè)味道。轉(zhuǎn)了一圈,覺(jué)得這里真的很有生活氣息。很多父母帶孩子們來(lái)吃零食,還有很多學(xué)生放學(xué)后來(lái)不及換校服,所以來(lái)了這里。有“據(jù)點(diǎn)”的感覺(jué)。當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的地方不是專(zhuān)門(mén)區(qū)外地人的地方。俊去旅行的話(huà),來(lái)這里參觀(guān)一下,盡情吃吧。
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