5天干掉6.5噸土豆!西南財(cái)經(jīng)大學(xué)全校師生猛吃土豆,真相感人
5天干掉6.5噸土豆!西南財(cái)經(jīng)大學(xué)全校師生猛吃土豆,真相感人
大學(xué)的食堂在印象中應(yīng)該是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有的樣子,而且食堂不僅飯菜便宜而且也好吃,但是,你聽說過大學(xué)全校上下在食堂吃土豆嗎?近日,西南財(cái)經(jīng)大學(xué)舉辦了以土豆為主題的美食節(jié)引發(fā)了很多人的關(guān)注,整個(gè)美食節(jié)都是土豆,師傅們將土豆做成了50多道菜品,堪比”土豆盛宴“,據(jù)稱,師生們?cè)?1.16-11.20的5天時(shí)間內(nèi)吃掉了6.5噸土豆!然而這背后的真相卻讓人感動(dòng)。
原來,這是土豆是學(xué)校通過”以購代捐“的方式,從對(duì)口扶貧單位四川涼山美姑縣購買的。美姑縣地處大涼山深處,交通特別不方便,所以這里的產(chǎn)品也鮮有人購買,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)出來特別不方便,成本又高,所以在市場(chǎng)上很難有競(jìng)爭(zhēng)力,為了幫助這里的農(nóng)民銷售產(chǎn)品,西南財(cái)經(jīng)大學(xué)后勤服務(wù)公司前往美姑縣進(jìn)行了實(shí)地考察,并且從當(dāng)?shù)夭少徚艘慌刑厣霓r(nóng)產(chǎn)品,包括土豆、苦蕎米等一共有四十多噸!
對(duì)此,學(xué)校的后勤負(fù)責(zé)人說為了讓全校的師生參與到精準(zhǔn)扶貧的工作中來,學(xué)校特地為此舉辦了一個(gè)以土豆為主體的美食節(jié),以及展銷會(huì)!這次的美食節(jié),對(duì)學(xué)生們來說,這里的菜品美味又便宜,買上一份也意味著自己為脫貧攻堅(jiān)做了自己的貢獻(xiàn),愛心接力,據(jù)學(xué)生們說,他們最喜歡的菜品時(shí)”土豆泥“,經(jīng)常會(huì)帶上同學(xué)們一起品嘗,外面的土豆泥賣六元,而學(xué)校的只賣三元,很實(shí)惠!
據(jù)學(xué)校后勤部門的廚師稱,為了讓師生們吃的不膩,他們特地學(xué)習(xí)研發(fā)新的菜品,甚至去周邊的學(xué)校取經(jīng),還有的廚師去街邊的小攤學(xué)習(xí)做菜經(jīng)驗(yàn),其中就包含”狼牙土豆“的調(diào)配方法!五天時(shí)間,全校師生們一起吃了13000斤土豆!為了幫助美姑縣脫貧,西南財(cái)大還幫助美姑縣農(nóng)民建立了電商平臺(tái),幫助這里的農(nóng)產(chǎn)品外銷!為了實(shí)現(xiàn)2020年全面小康的目標(biāo),為了答應(yīng)脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)役,西南財(cái)大的師生們也是兢兢業(yè)業(yè),全心全意的為美姑縣的發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的一份力量!
土豆很美味,師生們的心,更美!
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