待一切安好,邀您來涼山看美景、品美食(下)
2020年的開始有些特別,
突如其來的疫情
讓我們的城市變空了,
一切都變得很安靜。
假期延長(zhǎng),上班推遲,
部分班車停運(yùn),公交車變空,店鋪關(guān)閉......
但是,
無數(shù)工作人員依舊奮戰(zhàn)在崗位上,
是他們,
給予了城市溫暖和保護(hù)。
在大家的努力下,
將戰(zhàn)勝疫情,
迎來更好的明天!
待春暖花開,來涼山,
打卡這些景點(diǎn),
嘗這些美食,
給您不一樣的旅行體驗(yàn)。
看西昌美景
寧?kù)o | 攝
西昌是四川省涼山彝族自治州的地級(jí)行政區(qū)首府,被譽(yù)為太陽城、月亮城、航天城,是一座春天棲息的城市,冬暖夏涼、四季如春。
楊軍 | 攝
張家驥 | 攝
鄒森 | 攝
邛海濕地總面積達(dá)到2萬畝,連片接壤的生態(tài)濕地,將邛海緊緊呵護(hù),形成獨(dú)特的濕地景觀。
李小平 | 攝
何淑芬 | 攝
邛海,鑲嵌在青山環(huán)抱之中,滿湖碧水、波瀾不興、湖水清澈、如鏡似玉。藍(lán)天白云和青蒼的群山倒映水中,湖山天影融為一體。
瀘山
李星 | 攝
瀘山光福寺,依山取勢(shì),逐境而建,在靜默地矗立與守望當(dāng)中,它歷經(jīng)劫難,無數(shù)次的摧毀重建,它頑強(qiáng)地留存了下來,并且香火旺盛。
品西昌美食
火盆燒烤
李星 | 攝
火盆燒烤是耳熟能詳?shù)奈鞑朗?,大坨大坨的小豬兒肉放在炭火上面炙烤,油滋滋的冒著香? ??,入口肥而不膩,小腸、雞皮、洋芋等一同放在上面炙烤,簡(jiǎn)直是美味。
涼粉、洋芋
李星 | 攝
在西昌的大街小巷都能遇見賣涼粉、洋芋的攤販,這些小吃口味豐富,非常值得打卡。
看會(huì)理美景
李瑜 | 攝
會(huì)理,一座有著兩千多年歷史的文化名城!會(huì)理古城始建于明初距今約六百余年,是南方絲綢之路上,至今面貌保存最完整的古城之一,別致的城墻樓閣,飛翹起的屋檐,街上游人悠閑自在,無不體現(xiàn)會(huì)理古城的靜謐閑適。
劉崇宇 | 攝
會(huì)理仙人湖始建于1966年,距會(huì)理縣城7.5公里,湖光山色,美景如畫,湖邊有白鸛、白鷺等水禽棲息在湖面上空展翅翱翔,在湖岸樹稍傲然兀立,飛燕掠水,翠鳥獵魚。
張成發(fā) | 攝
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會(huì)理部落 |來源
龍肘山,位于會(huì)理縣城西北的龍泉鄉(xiāng)境內(nèi),因山勢(shì)蜿蜒,主峰頂如神龍昂首,兩側(cè)峰聳立似巨龍運(yùn)肘,故而得名,龍肘山杜鵑花品種多、面積大有萬畝杜鵑之稱,是四川最大的成片杜鵑林,開放的黃杜鵑屬珍稀品種。
付永鵬 |攝
白馬寺古剎位于會(huì)理縣城之東北,該寺始建于明朝,初為社祠,后改祠為廟,1993年重建,改廟為寺。
品會(huì)理美食
會(huì)理宣傳 | 來源
會(huì)理地處川滇交界,是南方絲綢之路重鎮(zhèn),這里各種風(fēng)味小吃種類非常豐富,羊肉粉、雞火絲餌塊、銅火鍋,讓人流連忘返。
羊肉粉
會(huì)理旅游 | 來源
雞火絲
會(huì)理旅游 | 來源
銅火鍋
李星 | 攝
抓酥包
李星 | 攝
熨斗粑
會(huì)理旅游 | 來源
看會(huì)東美景
李益民 | 來源
地處金沙江畔的會(huì)東縣,薈萃川禮云情,融合蜀風(fēng)滇韻,民風(fēng)淳樸,具有深厚的民族文化基礎(chǔ)和地域文化底蘊(yùn),古建筑亦隨處可見。
姜州古鎮(zhèn)
會(huì)東發(fā)布 | 來源
這里風(fēng)景秀麗,既有江南水鄉(xiāng)的柔美,又有濃郁的歷史氣息。漫步在古鎮(zhèn)小道和花湖岸邊,優(yōu)美的風(fēng)景令人沉醉。
會(huì)東發(fā)布 | 來源
會(huì)東縣城東南的奇石谷,這里峰險(xiǎn)石奇、谷幽氣清、林深水秀。經(jīng)千萬年風(fēng)霜雨雪雕琢,在鲹魚河床上形成了一道美不勝收的壺穴景觀。
品會(huì)東美食
七彩紅燒肉
七彩紅燒肉,是用原生態(tài)的高山豬肉來進(jìn)行烹飪,外層圍上一圈清香可口的西蘭花,再配上幾個(gè)外脆內(nèi)沙的七彩土豆,七彩紅燒肉就制作完成了。這道佳肴色澤紅亮、肉質(zhì)糯耙、味道醇正,讓人垂涎三尺。
黑山羊
會(huì)東黑山羊曾獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記認(rèn)證,其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、羊膻味輕、脂肪低、口感好,同時(shí)黑山羊肉有著豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì),有益氣補(bǔ)腎、祛寒暖胃等功能,是老年人、體弱者的滋補(bǔ)佳品。
會(huì)東松露
會(huì)東發(fā)布 | 來源
松露又名塊菌,號(hào)稱“黑色金剛石”,是野生菌類里的極品,與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。會(huì)東縣是塊菌盛產(chǎn)區(qū),是中華松露產(chǎn)量第一大縣,也是我國(guó)出口松露的重要產(chǎn)地。
看昭覺美景
李小平 | 攝
昭覺縣歷史悠久,新石器時(shí)代就有人類在此生息繁衍。境內(nèi)地形西高東低,有低山、低中山、中山、山間盆地、階地、河漫灘地、洪積扇等地形。所以這里的風(fēng)景優(yōu)美,壯闊。
灑拉地坡玫瑰谷
川報(bào)攀西 | 來源
灑拉地坡地處彝區(qū)腹地,這里海拔2600米左右,空氣潔凈無污染,種植了近萬畝的玫瑰,萬畝玫瑰形態(tài)各異、姹紫嫣紅,值得一去。
谷克德
胡小平 | 攝
阿克鳩射 | 攝
在昭覺,被稱作“谷克德”的地方遠(yuǎn)不止一處,在海拔2800米到3500米之間的高山、亞高山湖泊和濕地,大多都被這里的彝人稱作谷克德,包括七里壩、老虎溝和尼地。
品昭覺美食
“涼山漢堡”
李星 | 攝
“涼山漢堡包”是炭烤洋芋的外號(hào),烤到焦香的洋芋,中間劃上一刀,中間夾上秘制的香辣調(diào)料,洋芋香脆可口,令人回味無窮。
看雷波美景
雷波,因?yàn)樘幵谒拇ㄅ璧叵?a href='/qingcanggaoyuan/' target=_blank>青藏高原過渡的高山峽谷地帶,所以在這里能看到奇山大川,是涼山州里獨(dú)有的景色。
黃瑯古鎮(zhèn)
網(wǎng)絡(luò) | 來源
黃瑯古鎮(zhèn)始建于西漢建元 六年(公元前135年),是座千年古鎮(zhèn)。境內(nèi)山青水秀,文物古跡眾多,具有“高山麗江”的風(fēng)情與韻味。
馬湖
新聞四川 | 來源
藏匿在峽谷之中的雷波馬湖,群山環(huán)繞,美不勝收。馬湖又稱龍馬湖,彝語稱“哈瑯署火”,位于涼山彝族自治州雷波縣境內(nèi),是與邛海、瀘沽湖齊名的四川第三大天然湖泊,整個(gè)風(fēng)景區(qū)由馬湖、金沙江峽谷、原始密林等組成。
品雷波美食
莼菜
網(wǎng)絡(luò) | 來源
莼菜,又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,鮮美滑嫩,為珍貴蔬菜之一。含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),常食莼菜具有藥食兩用的保健作用。
網(wǎng)絡(luò) | 來源
雷波臍橙,細(xì)嫩化渣、脆嫩爽口;汁液豐富、酸甜味濃;芳香濃郁,“雷波臍橙”具有果實(shí)特大、果形美觀、皮薄光滑、糖酸比高、鮮甜可口、汁液豐富、具有濃郁蜂蜜味的獨(dú)特品質(zhì)。
看美姑美景
胡兵 | 來源
美姑是古老而神秘的地方,涼山彝族的腹心地,“依諾”文化的中心,是彝族傳統(tǒng)文化保留最為完整、獨(dú)特的地區(qū)。由于自然地理因素、歷史地理和人為等因素,美姑保留了十分完整的彝族傳統(tǒng)文化,民族文化濃郁。彝家飲食更是別有風(fēng)味。
央視新聞 | 來源
四川美姑大風(fēng)頂國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),在這里發(fā)現(xiàn)了多張大熊貓活動(dòng)的照片,其中還出現(xiàn)了非常珍貴的2只大熊貓同框的畫面。
美姑美景欣賞
《風(fēng)光如畫三嘎村》
王俊英 | 攝
《大谷堆村的彝家新寨子》
鐘健 | 攝
《彝家村寨》
唐菁萍 | 攝
品美姑美食
李順云 | 攝
把苦蕎面搓圓再壓扁,一個(gè)一個(gè)放入沸水中煮。剛下鍋苦蕎粑粑會(huì)沉底,等水變黃,苦蕎粑粑飄上水面,再多煮3-5分鐘就可撈出。晾干水汽,苦蕎粑粑就可以上桌了??嗍w粑粑是比較容易飽腹的,是增肌減脂的最佳綠色食品。
李星 | 攝
家喻戶曉的坨坨肉,這是彝族同胞逢年過節(jié)及招待貴客的招牌菜,其肉塊碩大,一般呈正方形,故稱“坨坨肉”。入口肥而不膩,充分體現(xiàn)了彝族“大塊吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。
愿春天早到,春滿枝頭
山河無恙,人間皆安
我們?cè)跊錾降饶?/p>
一起看美景、品美食
編輯 / 李星
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