寬窄巷子小巧玲瓏、老街美食別有情趣
成都的景點(diǎn)很多，但頗有名氣還是寬窄那兒的美食，川菜也許大都以麻辣為主。來(lái)成都旅游，我也想去寬窄巷子美美的飽餐一頓，似乎也有點(diǎn)嘴饞，因而就從杜甫草堂直接去了寬窄巷子。五路公交從杜甫草堂上車，直接去了寬窄巷子。第一次來(lái)成都，寬窄巷子也是第一次來(lái)。那晚我一個(gè)悄悄地去了寬窄巷子，也是慕名而去，只走到街口就返回了。好些朋友都給我留言，去成都如果不去寬窄巷子，就等于沒有到成都?？梢妼捳镒釉诔啥疾粌H僅是美食，而且是它悠久的歷史。寬窄巷子其實(shí)就是三條胡同，寬巷子叫興仁胡同，窄巷子叫太平胡同，井巷子叫如意胡同，早在民國(guó)初年就把胡同改為巷子。
康熙五十七年，也就是一七一八年，在平定了準(zhǔn)格爾的戰(zhàn)亂后，就留下了上千名士兵在成都駐守，他們修筑了少城。如今的寬窄巷子就是當(dāng)年少城的遺址，七十多座院落，三百多間房子。寬巷子，窄巷子以及井字形巷子，形成三條不同的平行街道巷子，平行排列的老式街道是成都市三大歷史的保護(hù)區(qū)。千年少城的格局記錄了老成都的滄桑歷史，兩江懷抱，三城相重一下子把我拉進(jìn)古巷子里。
就是這樣一個(gè)古老的宅院，兩扇門上貼著門神，似乎是唐代的秦瓊、敬德。他倆是唐代李世民跟前的兩員虎將，也許人們希望它能護(hù)佑這一院的平安。街上走過(guò)來(lái)的游客大都是第一次來(lái)寬窄巷子的，他們?cè)谀莻€(gè)古老的門口停下來(lái)。因?yàn)槿齼蓛傻娜硕枷朐谶@兒拍個(gè)照片，也就是想炫彩自己曾來(lái)過(guò)寬窄巷子。一眼就能看出她們是外地的，因?yàn)楸镜厝瞬粫?huì)天天在這留影，再簡(jiǎn)單不過(guò)的胡同了。我也讓過(guò)來(lái)一對(duì)情侶中的一個(gè)說(shuō)聲幫我，讓她給我也拍個(gè)照片。寬窄巷子那個(gè)門口有株樹，似乎像是芭蕉樹，葉子肥大厚實(shí)，但在這兒更能顯出寬窄的人文。
一路走過(guò)去，寬窄巷子不像平時(shí)那么人來(lái)人往，街邊擺放的小商店頗有時(shí)代的氣息，不局限于院子里。街邊的四方茶幾藤椅，隨意的可以在那兒小憩，主人也不以為意。這也許是寬街的文明，也是主人的聰明。因?yàn)槊朗澄姆降呐笥?，你或許覺得開心，就會(huì)走進(jìn)院落品嘗那種麻辣味。成都的美食九辣合一鮮香美味，有百菜百味一菜一格的趣味。你不妨走近每一個(gè)小店，都會(huì)以麻辣為主，但味道絕對(duì)不一樣。
寬窄巷子就是這樣的一條小街，北起支磯石街，南至金河街，東邊它抵達(dá)長(zhǎng)順街，西含同仁路，占地三百多畝。幾條小街看似簡(jiǎn)陋，可它囊括了成都近三百年的歷史興衰。走在寬窄巷子里，我的心也隨著時(shí)光走近那香辣的桌面。美酒佳肴，能與二三知己在那兒品讀文章，輕啜慢飲，別有天上人間。可惜那天只有我一個(gè)人孤獨(dú)地走在街頭，一覽風(fēng)月說(shuō)不盡的可憐可嘆。也許茶酒輕輕，可以暢敘幽情，可一切都仿佛南柯一夢(mèng)。沒有同伴也就沒有心情在那兒吃成都的火鍋，幾乎隨意的在哪兒吃了一碗擔(dān)擔(dān)面，也要了一個(gè)成都涼皮。清涼爽口，但終竟辣味太濃了。
走出寬窄巷子，我的心仍在那窄窄的胡同里，心走不出去。興仁胡同、太平胡同、如意胡同
，成都兩江懷抱三城相重，沱江岷江滋潤(rùn)著成都的平原，那兒都是那么嫩綠，那兒都是那么富饒。一個(gè)念想，天府之國(guó)名不虛傳，這兒給我留下很深的印象，一草一木，一花一竹，無(wú)不裹著一腔柔情。這兒太美了，美的山花爛漫，富得物富民豐，綠樹叢林似乎要溢出濕潤(rùn)，連那些熊貓一身潔白似乎也想與峨眉媲秀，與九寨爭(zhēng)寵。
成都之行寬窄巷子是最后的一個(gè)驛站，巷子中的四合院的牌匾各有千秋，【居寬】、【如意】，一看就就明，【釣魚臺(tái)】隱于屋后，沒有時(shí)間去那兒?！緦捲普辍?、【時(shí)光柔軟】，也不知道她們?cè)趺磿?huì)別出心裁地想出時(shí)光柔軟，那柔軟是留不住的。而有的讓人看了有點(diǎn)新穎，【中國(guó)李寧】完全是一個(gè)現(xiàn)代商人，而他卻融入那個(gè)古樸的空間。這些一看就明白了，然而有一個(gè)地方卻讓我有點(diǎn)懵，【趣天】、【聽香】，一個(gè)從左往右讀，一個(gè)必須按照古來(lái)的趨向去讀，就是從右往左。而那個(gè)字需要你去意會(huì)，采字下面一個(gè)甘，就是甘甜，香甜可口。聽香有聞香下馬的寓意，那么馨香能不去品嘗嗎。這個(gè)香把我這個(gè)學(xué)者給蒙住了，后來(lái)查了百度，才知道是香的古體。我還自信初識(shí)文墨，然而在寬窄巷子我卻囧的汗顏。
離開了寬窄巷子就是同仁街，晚上下榻途家斯維登酒店。成都一行也只在松潘縣的川主寺住了兩晚，在峨眉山市的麗呈別院、峨眉禪泉住了一晚，晚上基本上我都住途家斯維登酒店。也許是緣分，來(lái)成都最想去的就是寬窄巷子，臨行女兒曾告訴我，爸去了成都一定要去寬窄巷子看看，那兒是成都的酒巷子，美食一條街，歷史悠久的一面你會(huì)想不到。三城相重，滿城最古老，少城是?
??輕人的天地，新城有現(xiàn)在時(shí)代的脈搏氣息，三城相重也許就源于寬窄巷子。我沒有在寬窄巷子美食一頓，只吃了一碗擔(dān)擔(dān)面，一碟成都涼皮，麻辣得夠味。因?yàn)槟翘煲蚕朐趯捳饨怵挘X喝了一杯冰鎮(zhèn)的飲料，美滋滋的。也僅只去過(guò)兩次寬窄，一個(gè)是晚上悄悄地去的，一個(gè)是游歷了杜甫草堂，下午順道去了寬窄巷子。一條古老的街，相傳比滿城還早些，被譽(yù)為千年少城。那條清代的街心記錄下老成都的滄桑。三條胡同錯(cuò)落有致，【寬巷子】、【窄巷子】、【井巷子】平行排列組成。全為青黛磚瓦的仿古四合院落。一條五百米長(zhǎng)歷代磚文化墻，彰顯著寬窄巷子的古老與文明?？傊粋€(gè)來(lái)了就不想離開的巷子，夢(mèng)回縈繞。因而就寫下這篇隨筆【寬窄巷子、小巧玲瓏，老街美食、別有情趣】。
就此擱筆吧，又有些于心不忍，明天就要離開成都了，我很想再去寬窄巷子走走。那三條胡同我只走了一條寬巷子，而那兩條我還沒有來(lái)得及去看，那么多的鋪?zhàn)游抑豢戳四菐讉€(gè)，【凱廬】11號(hào)、寬巷子最富有特色的最有標(biāo)志性的門頭之一我還沒去。【德門仁里】，著名的電視劇林師傅在首爾的外景就是在仁里拍的外景，林永健也許在這兒暫露頭角，我一想一睹為快。可我卻要離開，匆匆忙忙的。十二點(diǎn)離開途家斯維登，四路公交的終點(diǎn)是成都東站，十二點(diǎn)四十到了東廣場(chǎng)，過(guò)了安檢，驗(yàn)證了行程碼，檢票上了G2206動(dòng)車。動(dòng)車開動(dòng)了我還在望著寬窄巷子的方向，似乎看到那兒的白云炊煙，那是燒烤的煙色繚繞在巷子里。也不知道我還會(huì)不會(huì)再來(lái)成都，寬窄巷子、再見了。也許我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘卻那兒的興仁胡同，太平胡同與明德胡同。難以忘卻那兩江懷抱的錦里古街，動(dòng)車漸漸遠(yuǎn)去，越看越渺茫了。可我的心還留在成都平原，心里留下的是峨眉風(fēng)月，留下的是九寨浮云，留下樂山大佛的神秘，留下岷山主峰雪寶鼎下上玉翠峰下的五彩斑斕。更讓我惋惜的是，沒有在成都杜甫草堂飽覽詩(shī)圣的瘦骨嶙峋。沒有在那兒買一套杜工部全集留作紀(jì)念，因?yàn)榇松抑幌矏圩x李白杜甫的文學(xué)作品。也許杜子美的詩(shī)文的更嚴(yán)謹(jǐn)，最接近現(xiàn)實(shí)。
萬(wàn)里橋西一草堂、浣花溪畔百草青，
千古詩(shī)文感詩(shī)圣，翠竹掩眏一知音。
也許此刻最讓我愜意的還是竹枝間的圓拱，因?yàn)樾蛄魉俏椅ㄒ坏闹簟Ｔ瓉?lái)想約她一起來(lái)草堂一敘，也只能嘆惋這萬(wàn)里橋西?
??。
悠然題記～成都途家斯維登酒店1215房間
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