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第四屆中國(guó)·南江黃羊(成都)美食文化節(jié) 在蓉溫暖登場(chǎng)

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冬至前夕,寒意襲人。吃羊肉、喝羊湯暖胃暖身暖心脾,可謂是上乘之選。12月21日下午,第四屆中國(guó)·南江黃羊成都美食文化節(jié)暨營(yíng)銷推廣活動(dòng)于成都市成華區(qū)SM外廣場(chǎng)啟幕,將一直持續(xù)到本月31日,主辦方歡迎成都廣大“好吃嘴”前來(lái)嘗鮮。

本次美食文化節(jié)以“品南江黃羊美食,覽夢(mèng)幻光霧仙山”為主題,旨在進(jìn)一步將“南江黃羊”特色品牌及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng),提升“南江黃羊”品牌知名度,發(fā)揮南江黃羊助推精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢(shì),形成南江縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

開幕式上,原創(chuàng)相聲《深深黃羊情》,通過(guò)詼諧幽默和動(dòng)人的表演藝術(shù),深情表達(dá)了南江黃羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和蘊(yùn)涵其中的人文情懷;隨后,獨(dú)唱《今天是個(gè)好日子》、小品《快樂(lè)的服務(wù)員》和主題舞蹈《百花齊放》將開幕式推向了高潮,現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng),不斷叫好。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),主辦方推介了南江黃羊系列菜品和產(chǎn)品,南江黃羊美食SHOW更是讓來(lái)賓們眼前一亮,品種多樣、琳瑯滿目的黃羊美食讓食客們大快朵頤……主辦方還與大型企業(yè)、各大商超集團(tuán)、食品代理經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)簽訂了南江黃羊食材及精加工休閑食品簽約儀式。

本屆美食文化節(jié)有兩大亮點(diǎn)引人矚目:一是以高端專業(yè)餐飲體驗(yàn)為依托,打造西南地區(qū)最具品質(zhì)的羊肉美食文化周,讓南江黃羊走進(jìn)高端餐飲旗艦店、滿足高端圈層人士品鑒南江黃羊;二是設(shè)置南江黃羊精加工產(chǎn)品促銷推介展臺(tái),并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置互動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng),著力推介南江黃羊冷鮮羊肉及精加工產(chǎn)品。

據(jù)南江縣委副書記、縣長(zhǎng)李善君介紹,南江縣是“中國(guó)南江黃羊之鄉(xiāng)”, 而南江黃羊是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其放養(yǎng)山區(qū)山巒起伏、林豐草茂,羊吃的是“中草藥”、飲的是“礦泉水”、長(zhǎng)的是“生態(tài)肉”,肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好。南江黃羊以其生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好、繁殖能力強(qiáng)、板皮品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)范圍廣、改良效果佳的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)而聞名,享有“亞洲第一羊”的美譽(yù)。在扶貧工作中,該縣打響了“南江黃羊”這一特色品牌,讓大批農(nóng)民從養(yǎng)殖南江黃羊中發(fā)家致富。

李善君表示,南江縣將努力打造南江黃羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、現(xiàn)代化加工體系、品牌化營(yíng)銷體系、智能化鎖源體系和社會(huì)化服務(wù)體系,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“南江黃羊”數(shù)量型向質(zhì)量型、銷售原料型向精深? ?工型、傳統(tǒng)店商銷售向互聯(lián)網(wǎng)+銷售模式等方面成功轉(zhuǎn)型,做大做強(qiáng)“南江黃羊”產(chǎn)業(yè),助推脫貧攻堅(jiān)。

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