四川綿陽馬家巷媲美成都寬窄巷子，美食卻更加地道，當(dāng)?shù)厝硕紣鄢?/h1>
塞外小野
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成都有寬窄巷子，四川的第二大城市綿陽就有自己的馬家巷，雖然規(guī)模和知名度遠(yuǎn)不及成都的寬窄巷子。但在綿陽提到美食就沒有會不知道馬家巷這條小吃街。
馬家巷位于綿陽市區(qū)，它的街道歷史可以追溯到明朝時期，至今依舊保持著古色古香的老味道。經(jīng)過改造的馬家巷換上了一身新裝。但其地道的綿陽滋味依舊是本地人習(xí)以為常的味蕾記憶。
馬家巷并不如寬窄巷子那樣是有名的旅游景點，它更多的承載的是綿陽人熟悉的美食味道。因為受到當(dāng)?shù)厝说南矏?，來到綿陽的游客也是一定會來到這里品嘗一番美味。
來到綿陽，第一道美食自然是綿陽米粉，綿陽的米粉多為細(xì)粉，紅湯牛肉、清湯雞肉。肥腸也是綿陽一大特色，它來自綿陽江油縣，第一次來到綿陽，這紅燒肥腸也是不能錯過的美味。
說到綿陽的江油縣還有一道出名的美食就是冷沾沾，在這馬家巷也可以品嘗到。將熟食的葷素小菜，串成小串，食客想吃多少吃多少，蘸上醬料，幾毛錢一串，可以吃到過癮。
馬家巷還有許多的燒烤店，最熱門的還屬烤腦花，每一個店鋪門口都是錫紙盒中冒著油花的烤豬腦，香氣彌漫著整條街道。當(dāng)然還有烤豬蹄、烤雞爪、烤魔芋也是食客的最愛。
馬家巷的余媽媽兔頭也是四川地道的美味，兔兔不僅可以吃，而且非常美味。喜歡香辣的食客，一定不能錯過這四川的麻辣兔頭。
在綿陽還有一種特別接地氣的美食羅春卷，在馬家巷也能見到，春卷奶奶，一邊包著春卷，食客就圍坐一旁等待。現(xiàn)拌的餡料有胡蘿卜絲、白蘿卜絲、木耳、筍絲等等素菜，薄皮的春卷一口一個很是過癮。
當(dāng)然一條地道的四川美食巷子，一定也少不了酸辣粉的加持、地道的油茶、狼牙土豆、手搓冰粉。無論是什么樣的麻辣小吃，都要配上一碗爽口的冰粉，加上配料、水果，解辣又解膩。
馬家巷一條街不足200米的美食老街，藏著的都是綿陽本地人喜愛的老味道。從清晨到燈火霓虹的深夜，馬家巷一直都氤氳在煙火氣息之中。如果喜歡地道的四川美味來到馬家巷就能一定能夠滿足食客的味蕾。馬家巷的價格親民，小吃地道，是當(dāng)?shù)厝艘膊簧岬缅e過的綿陽美食街。
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