“一筷一勺”見文明！瀘州古藺開啟新一輪“變革”
餐桌上提供公筷公勺
四川新聞網(wǎng)瀘州3月30日訊（曹雪 明浪 記者 岳東）民以食為天。推杯換盞、“萬筷齊發(fā)”的共餐方式是中國傳統(tǒng)的飲食習慣。一場突如其來的疫情，喚醒了公眾對公共衛(wèi)生的集體關注。瀘州古藺縣也一樣，人們的用餐習慣悄然發(fā)生著變化。
連日來，記者在古藺縣采訪發(fā)現(xiàn)，這里餐桌飲食由“隔開一桌”代替“扎堆聚餐”，用餐習慣由“餐前洗手”代替“直接上手”，家庭聚會由“不分你我”變?yōu)椤肮隇橄取?。古藺群眾和企業(yè)積極響應公筷公勺的倡議，用實際行動踐行衛(wèi)生、健康、文明的用餐方式，用“小餐桌”捍衛(wèi)“大健康”，以“小禮儀”帶動“大文明”。
古藺打造公筷公勺一條街
身體力行 我們是公筷公勺的踐行者
“大家排好隊，相互間隔1米，自己用自己的餐盤?！?月29日中午，在德耀鎮(zhèn)福來村三組地界的機磚廠食堂里，一名阿姨正吆喝著維持食堂就餐秩序。
取餐口，幾名工人正有序地排隊打飯；餐桌上，稀疏地坐著幾名用餐的工人。一旁的墻壁上，醒目地張貼著一副標語——參與公筷公勺行動，使用餐盤是我們企業(yè)的踐行方式。
“因為工人飯量大、吃飯快，用餐時間也不是很統(tǒng)一，公筷公勺對企業(yè)來說不是很方便，我們就索性采取餐盤就餐，既符合復工要求，也便于企業(yè)操作。”據(jù)福來機磚廠負責人介紹，以前機磚廠食堂用餐是桌餐，每桌8人是“硬規(guī)矩”。今年復工復產(chǎn)以來，為做好疫情防控工作，企業(yè)改用“一人一餐盤”方式進行排隊取餐，“公筷制”和“分餐制”成為企業(yè)“滿血復活”的第一步。
自古藺縣提出“四個倡議”以來，福來村迅速響應，廣泛征求意見，研究修訂村規(guī)民約，于2月28日將“文明餐桌”“公勺公筷”等內(nèi)容納入村規(guī)民約，發(fā)動群眾群防群治，共同“抗疫”。
“愛干凈勤洗手的習慣養(yǎng)成了，使用公筷公勺寫進村約了，公共場所自覺排隊的風氣形成了！”德耀鎮(zhèn)福來村黨總支副書記明浪感嘆，3月28日，福來村推行新的村規(guī)民約剛好一個月，群眾生活方式明顯發(fā)生了變化。
如今，全縣26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)306個村（社區(qū)）正結合實際修訂村規(guī)民約，與時俱進的助推文明鄉(xiāng)風、良好家風、淳樸民風的加快形成。一條條新村規(guī)，把“紙上”的約定變成了“身上”的舉止，公筷公勺走向農(nóng)村群眾餐桌，村民衛(wèi)生習慣明顯轉變，文明用餐成為村子里的一股新風，使用公筷公勺的生活理念正迎著這股新風吹向千家萬戶。
全民參與 我們做公筷公勺的傳播者
夜幕降臨，華燈初上。受疫情影響的城市逐漸恢復了往日的熱鬧。隨著各行各業(yè)的復工復產(chǎn)，餐飲行業(yè)也陸續(xù)恢復堂食。走近凱旋城·墨香里商業(yè)街，火鍋、串串、鐵板燒等地道美食的香味撲鼻而來，餐桌上的顧客正享受著久違的美食。
在這條街逛上一圈，每一家開門營業(yè)的餐館 門口都張貼著使用公筷公勺的承諾書，“以小餐桌帶動大文明”的倡議，布滿商業(yè)街的毎個角落。
“我們?yōu)榇蠹覝蕚淞斯旯?，多一雙公筷，多一份健康，歡迎大家使用?！狈諉T從門廳引導幾位賓客入座，向他們介紹整齊擺放在餐桌上的公筷公勺，并倡導他們使用公筷公勺文明用餐。
2月25日，古藺縣精神文明建設辦公室聯(lián)合縣餐飲協(xié)會向全縣發(fā)出《改變用餐習慣的倡議》，一個多月以來，使用公筷公勺的文明“新風”吹遍古藺的大街小巷。隨著全縣餐飲行業(yè)各商家的積極響應，墨香里商業(yè)街、酒街、濱河路美食街等餐館相對集中的街道逐步形成了“公筷公勺一條街”?！肮旯?，文明就餐”儼然已經(jīng)成為美食街里的新“潮流”。
“推廣公筷公勺，能有效地保障顧客的用餐衛(wèi)生安全，讓顧客吃得健康，吃得放心?！币患抑胁偷昀习甯嬖V記者，他們也希望能借此機會，給消費者傳遞一種文明健康的用餐理念，為古藺建設“舌尖上的文明”貢獻餐飲行業(yè)應有的一份力量。
在古藺這座小城，有街的地方就有美食，有美食的地方就有文明。文明，是一座城的起點，延伸、拓展，勾勒著這個小城最美的模樣。
眾志成城 我們爭公筷公勺的引領者
疫情擾亂人們的正常生活秩序，同時也引起全社會的高度警示。傳統(tǒng)的圍桌共食、不用公筷、相互夾菜進餐飲食習慣的弊端凸顯，如何優(yōu)化就餐方式、摒棄餐桌陋習，阻斷餐桌上的疾病傳染，引起我們深思。
越來越多人意識到，阻斷病菌“口口相傳”、防止病菌在餐桌上傳播、減少餐飲環(huán)節(jié)交叉感染及食源性疾病傳播的風險，“公筷公勺”開啟了當下文明健康用餐的正確打開方式。
結合疫情防控工作需要，古藺縣文明辦聯(lián)合縣民政局等單位出臺了改變用餐習慣、改變衛(wèi)生習慣、改變出行辦事習慣和修訂完善村規(guī)民約等“四個倡議”，通過實實在在、與時俱進的倡議，引導廣大群眾文明抗疫、更好防控，養(yǎng)成文明習慣。
全民戰(zhàn)“疫”中催生出的文明舉措和自發(fā)形成的文明新風，值得提倡和推廣，疫情期間養(yǎng)成的文明習慣不能丟，生活好習慣要延續(xù)下去。公筷公勺走向普通群眾餐桌，人民群眾文明健康生活方式逐漸養(yǎng)成，行為習慣由“戰(zhàn)時好姿態(tài)”向“平時好習慣”轉變。
“餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。就餐使用公筷公勺，文明又衛(wèi)生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。我們應勢而為，順勢而動，希望在全縣人民共同努力下，古藺縣打造公筷公勺‘第一縣’的目標早日從藍圖變?yōu)閷嵕??！惫盘A縣委宣傳部副部長、縣精神文明辦主任馮嶺說。（古藺縣委宣傳部供圖）
Hash:7da3fe0d81f5c27ca4986deaa7129d2a372e09b7
聲明：此文由 四川新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
天下首邑，首都南大門，北京大興必游的六個旅游景點
大興位于北京市南郊，地處華北大平原東北部，距北京市中心約25公里，為北京市市轄區(qū)，因其轄域位置處于北京市區(qū)的正南部，所以被譽為首都的“南大門”。大興歷史悠久，自先秦建縣以來有2400余年，為中國最早的建制縣之一，元明清三代被譽為“天下首邑”。大興是北京的菜園子，元代即被稱為京城“果菜園”，清代曾流傳“西紅門蘿卜叫城門”之說，素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽。除了果蔬，這里還有不少自然人文景觀。下面就一起去看
-
楓都攻略：兩市四縣19個景區(qū)大循環(huán)線，可隨意拆解適合你的線路
遼東地區(qū)初入十月，寒霜就會來臨，溫度呈斷崖式下降，所有的變色樹種一夜之間都換上了色彩斑斕的盛裝，以飽滿的姿態(tài)，喜迎眷山戀水的游人前來觀賞。素有“楓葉之都”美譽的本溪地區(qū)，季節(jié)性表征尤為明顯。由于區(qū)域內(nèi)獨特的“八山一水半分田，半分道路和莊園”的地理特征，無限地放大了季節(jié)的觀賞性。某一個冷夜，山清水秀的格局轉瞬之間就切換成了另一幅全景畫面：墮云霧中五彩山，懸泉飛瀑楓滿路。超“燃”一個美秋；火“爆”一雙
-
厲害了!瀘州6名專家獲國務院政府特殊津貼!
川報觀察記者劉春華4月9日，記者從省人社廳召開的享受2018年度政府特殊津貼專家頒證式暨高層次人才工作座談會上了解到，2018年度我省有91名專家獲國務院政府特殊津貼，瀘州何誠、陳榮(女)、趙領、姚健、董文斌、楊平6人上榜。榮獲殊榮的人員獲一次性津貼2萬元。4月9日，記者從省人社廳召開的享受2018年度政府特殊津貼專家頒證式暨高層次人才工作座談會上了解到，2018年度我省有91名
-
罕見！瀘州 合江發(fā)現(xiàn)漢墓群
【罕見！瀘州合江發(fā)現(xiàn)漢墓群】近日，在對旅游資源進行巡查時，榕山鎮(zhèn)回洞橋村發(fā)現(xiàn)了疑似漢墓群。收到消息后，合江縣文保中心迅速組織文物專家和志愿者，在當?shù)匚奈锓止茴I導和文化專干的配合下實地考察，初步判斷是漢墓群。據(jù)了解，榕山鎮(zhèn)在全國第三次文物普查的時候就發(fā)現(xiàn)國家級文物保護單位魚天堂崖墓群，在整石上出現(xiàn)的墓群在全省都屈指可數(shù)，這種型制的墓穴和石刻紋路為漢代墓葬所擁有的特征，對于研究歷史遺跡、古代經(jīng)濟發(fā)展
-
探險｜完整化石、神秘巖畫…瀘州這處無名溶洞有驚人發(fā)現(xiàn)
古藺縣地心探險隊幾名洞穴探險愛好者到古藺縣護家鎮(zhèn)天堂村(小地名：沙子灣)一無名溶洞探險有了驚人發(fā)現(xiàn)▲魚化石▲三魚共頭圖隊員們在洞口巖壁發(fā)現(xiàn)完整魚化石以及巖畫“三魚共頭圖”該溶洞海撥高約900米洞口僅容1人爬行通過溶洞發(fā)育生長良好初探三個洞廳面積約200多平方洞內(nèi)石鐘乳、石曼、石旗等齊全景觀壯美目前尚不知巖畫的具
-
超值一游的四川博物館推薦——瀘州石刻藝術博物館
瀘州石刻藝術博物館，位于四川省瀘州市龍馬潭區(qū)洞賓亭風景區(qū)附近，館內(nèi)陳列展出有宋墓石刻、明清摩崖造像、清代牌坊等代表性石刻文物。宋墓石刻類別豐富、圖像題材多樣，不僅有武士備侍樂伎等人物，還有仙人神禽瑞獸、奇花異草多種祥瑞；其雕刻工藝靈活多變，融合了高浮雕、淺浮雕、線刻、透雕、鏤雕、圓雕等雕刻技法，翔實生動記錄了一千多年前宋人生活樣態(tài)的各種場景瞬間，具有很高的文物價值和藝術價值，是不可多得的石
-
瀘州報恩塔的身世之謎猜想，或許它還有其他……
有人說中國的塔是男權的象征，因為它總是直沖沖地向天，見到的人都必須抬頭仰視，而是不易攀登。除了國外的那個比薩斜塔以外，實在因為飛鳥把樹的種子帶到塔身里長出來被撐歪的，不然這塔應該沒有的。塔的起源到底是多久，這個很難回答，因為全世界有塔的地方很多，但是西方和東方區(qū)別比較大。比如埃及金字塔，就不是東方意義的塔。亞洲的人們認為是因為印度佛教的緣故，安置佛陀舍利等物。有關造塔的起源，可遠溯至佛
-
140秒，穿越江津至瀘州北線高速重慶段
還記得今年年初報道的重慶江津至四川瀘州北線高速公路永川段嗎？（以下簡稱江瀘北線高速公路永川段）小編這就帶大家去施工現(xiàn)場看看最新進展江瀘北線高速公路永川段線路總長約16.8公里途經(jīng)松溉、何埂、朱沱、仙龍四個鎮(zhèn)港橋樞紐互通效果圖港橋西互通效果圖按雙向四車道高速公路標準建設主要工程包括港橋樞紐互通、港橋西互通新瓦房大橋、大地壩大橋、
-
普查新發(fā)現(xiàn)——瀘州老鷹巖大峽谷、宜賓蠻洞子
來源：四川省文化和旅游廳轉載請注明出處近日，四川省文化和旅游資源普查工作正有力推進，各地的新發(fā)現(xiàn)不斷走進大眾的視野。其中，瀘州新發(fā)現(xiàn)了老鷹巖大峽谷，瀘州珙縣新發(fā)現(xiàn)了蠻洞子，較有價值。瀘州新發(fā)現(xiàn)老鷹巖大峽谷！瀘州市古藺縣文化和旅游資源普查工作正在扎實有效推進。截至目前，專家組共實地勘查資源點位總計233處，其中新增資源點位24處，其中不乏極具旅游開發(fā)價值，大村鎮(zhèn)老鷹巖大峽谷就是其
-
瀘州居然藏了個比馬云家還壕的豪宅！！
每周三提及“豪宅”二字，也許您想到的會是當今富豪們的那些超級別墅……然而，今天《影像微生活》要帶您到咱大瀘州去看的這處“豪宅”，一定會甩那些富豪們好幾十條街。姑且不說這處“豪宅”是如何的高端大氣上檔次，僅憑占地面積就要拿好多人來比。因為，在170多年前這處“豪宅”的占地面積就已達30多畝。關鍵是這處百年“豪宅”，有著中華傳統(tǒng)文化獨特的魅力——它有“護城河”，有內(nèi)外圍墻3層（是高
-
