吃貨專(zhuān)屬的重慶旅游美食線(xiàn)路,重慶的幾條美食街你一定要收藏了噢
”民以食為天“,其實(shí)現(xiàn)在的年輕人更傾向于那些美食云集的旅游勝地。不說(shuō)高上大的上海、臺(tái)灣、香港美食,就說(shuō)接地氣又美味的美食就有成都、武漢、西安、南京、杭州等等。沖著美食去旅行,今天為你打造吃貨專(zhuān)屬的國(guó)內(nèi)旅游的美食線(xiàn)路,吃貨的你一定要收藏好了。
重慶瓜果蔬菜四季不斷,家畜家禽品種齊全。優(yōu)越的自然環(huán)境,豐富的特產(chǎn)資源,都為重慶人的好吃和吃好提供了有利的條件。
八一路好吃街:好吃一條街是八一路(解放前為保安路)的中段,僅205米長(zhǎng)。杭州的小湯圓、無(wú)錫的陸稿薦鹵肉、武漢的四象村小吃、長(zhǎng)沙的手工米粉都紛紛擺上街頭;重慶的麻辣火鍋、王鴨子、鹵白鵝、黃涼粉也是各顯神通。改革開(kāi)放后,重慶和各地的名小吃又重新薈萃于此,好吃街的名聲也不脛而走。
江湖菜南濱路:南濱路緊靠長(zhǎng)江南岸,雖然開(kāi)發(fā)較晚,卻因其獨(dú)特的地理環(huán)境匯集了極旺的人氣,成為重慶餐飲旅游的形象工程。這里云集了大江南北各地菜系,以中餐火鍋為龍頭,帶動(dòng)休閑娛樂(lè)消費(fèi)。最為食客樂(lè)道的是,幾乎重慶各地的江湖菜都能在這里品嘗到,有江湖菜一條街之稱(chēng)。而多家重慶知名餐飲企業(yè)也匯集于此,陶然居、外婆橋、順風(fēng)123、老院·老店等,南濱路已成為重慶的品牌街。
高新區(qū)南方花園:南方花園屬重慶興旺較早的一條美食街,在結(jié)構(gòu)上南方花園餐飲又可分為兩塊:一是科園四路,一是科園三街??茍@四路以餐飲和休閑為主,開(kāi)發(fā)較早,屬中低檔大眾消費(fèi),餐飲規(guī)模大都較小,種類(lèi)多為火鍋、特色中餐,消費(fèi)多以家人就餐、朋友團(tuán)聚為主??茍@三街以重慶菜、成都菜、粵菜為主,中高檔居多,消費(fèi)類(lèi)型則以商務(wù)應(yīng)酬為主,知名餐飲有陶然居、德莊、來(lái)福樓、西蜀人家等。
楊家坪直港大道:直港大道地處九龍坡區(qū)經(jīng)濟(jì)中心楊家坪,與南岸遙遙相望。街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂(lè)交叉其間。這條街最大的特點(diǎn)是店多,功能齊。大眾中檔消費(fèi)為主,知名餐企有菜香源、秦媽、醉和春、武陵山珍等。直港大道似乎有一種魔力,將大俗大雅都包羅進(jìn)去了。直港大道兩旁聚集了大小餐館百余家,以川菜、火鍋為主,也有廣東菜、西餐和方便實(shí)惠的東北水餃等。
休閑北濱路:南濱路正在進(jìn)行功能改造,當(dāng)初的江湖菜一條街逐漸淡出人們的視線(xiàn)。北濱路美食街不失時(shí)機(jī)地嶄露頭角,不僅菜品雅俗共賞而且還在嘉陵江邊有了露天休閑、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)所。該地段的美食文化天地和動(dòng)感風(fēng)情酒吧街目標(biāo)是把休閑、娛樂(lè)、觀(guān)景茶座、觀(guān)景酒吧、主題文化餐飲項(xiàng)目融為一體,形成品牌餐飲和品牌酒吧的聚集地。
磁器口古鎮(zhèn):一個(gè)保留了重慶古老碼頭文化的小鎮(zhèn),毛血旺即出自這里。目前磁器口鎮(zhèn)核心區(qū)內(nèi)共有數(shù)十家餐飲企業(yè),包括雞雜、毛血旺、麻花魚(yú)和油炸麻花等,受場(chǎng)地限制,這些餐飲業(yè)規(guī)模都不大,由于古鎮(zhèn)內(nèi)建筑都是木質(zhì)結(jié)構(gòu),而且鎮(zhèn)內(nèi)街道狹窄,消防車(chē)無(wú)法進(jìn)入,火災(zāi)隱患重。沙區(qū)商委會(huì)正在招商引資打造一條保留原汁原味老碼頭文化、最具巴渝風(fēng)情的美食街。
此外,重慶還有著名的南山泉水雞一條街,歌樂(lè)山辣子雞一條街,可謂一道菜帶火一片店、一條街的餐飲經(jīng)典案。
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