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酸湯豬腳,一道讓你吃得酣暢淋漓的廣西河池美食

今天要介紹的這一道廣西大河美食,酸湯豬腳。你走在河池的街道總能看到有打著酸湯豬腳招牌的美食檔,證明了這道美食在我們當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度有多大。下面的圖片,主要介紹我們河池人家常的酸湯豬腳的做法。

豬腳洗干凈備用用各種大料煮半成熟,撈起弄湯底,加入自釀的酸水加入自釀的豆子辣椒把豬腳加入煮熟還有一種做法是把豬腳油爆后再下鍋看看米更喜歡哪種?

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