老區(qū)的新顏:廣西以西,有座天生麗質的小城,它名叫百色
在廣西的最西邊,有個地方名叫百色。提起這個地方,大多數(shù)人只是模糊地知道這里是個老區(qū)。其實百色的每個地區(qū)單獨來說,都赫赫有名:比如平果的礦產、田東的芒果、樂業(yè)的天坑、靖西的通靈峽谷,甚至流經百色的那條右江,都很出名。
梯田百色就如同偏安于廣西一隅的小家碧玉,無論世事如何變幻,它仍舊安靜淡然。九十年前,百色大地上爆發(fā)了百色起義。至今,百色仍是著名的紅色旅游目的地。在百色,有大大小小的紀念館、紀念碑和雕像,提醒人們那段光輝的歷史。
紀念碑除了紅色旅游,另一個令百色聞名于世的,當屬百色平果縣的礦產。位于右江中游的平果是典型的喀斯特地貌,礦產豐富。其中,最出名的是平果的鋁礦,由于其產量大品質高,平果的鋁材在世界范圍內都是著名的優(yōu)質品,因此平果也獲得了南國鋁都的稱號。
半城山色半城河要是問問魚皮餃的百色朋友,他們會異口同聲地告訴我,千萬不要錯過百色的美食。百色人嗜甜,甜飯、糖澆蛋散、甜云吞、甜綠豆湯,甜蜜伴隨著百色人的餐桌。最能代表百色甜蜜的,當屬當?shù)禺a的芒果了。
甜飯百色有非常專業(yè)的芒果基地,每年都要鄭重其事地評選出年度最甜蜜的芒果。千萬不要小看這些看上去表皮青澀的芒果,隨手剝開一個,甜絲絲的芒果汁會流到你的手上,因為甜度太高很快就會凝起來。不過不知是否心理作用,半紅半青的芒果,魚皮餃感覺更甜。
百色芒果百色市區(qū)里,除了各式紅色旅游景點和公園,可以逛的地方不多。但是大菜市和半島公園是百色人最愛去的兩處。大菜市的大名叫人民菜市,但百色都喜歡叫它大菜市。基本上,百色市區(qū)的重要街道都是沿大菜市向外輻射開來。
老城區(qū)因為百色是個多民族聚集的地區(qū),因此這里的菜市很有特色。每個菜市都有自己獨特的小吃, 而且好吃的攤點大多都沒有名字。
逛百色的菜市有個規(guī)則,只要是看到人多的攤子、你沒見過的小吃,大可以都試試,大菜糕、豬血腸會讓你吃得停不下來。
樂業(yè)天坑夜幕降臨前,到濱江路走走,看看澄碧的江水,消化一下剛才吃了一肚子的特色小吃。
通靈峽谷或者來到半島公園散步,坐在石凳上看廣場舞大媽熱熱鬧鬧地跳舞,也別有一番風味。但是千萬不要就此停下,百色夜宵攤的喧鬧,意味著百色的夜生活才真正的開始。
右江與喀斯特地貌,構成了百色的兩大關鍵詞。百色一直是個依山傍水的山城,但卻有著與山城重慶完全不同的氣質。娟秀的山水和奇特的喀斯特地貌是它的外在,生機勃勃的小吃攤和熱鬧的宵夜檔是它隱藏的熱情內里,只要來過一次,就不會忘記。
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