來(lái)到廣西防城港不容錯(cuò)過(guò)的美食，請(qǐng)你一定要嘗嘗
俗話說(shuō)，民以食為天，特別是作為一名吃貨，總是會(huì)經(jīng)不住誘惑，想要嘗盡各地一些美食，經(jīng)常會(huì)有一些來(lái)廣西防城港旅游的朋友問(wèn)，防城港到底有什么特色美食呢？其實(shí)，說(shuō)到防城港的美食，那真是太多了。
眾所周知，防城港是一座濱海城市、邊關(guān)城市、港口城市，被譽(yù)為“西南門(mén)戶、邊陲明珠”，也是一座具有旅游特色城市，相信很多來(lái)過(guò)防城港旅游的朋友都有深刻印象，當(dāng)然除了這些以外，還有最吸引人的就是這些特色美食了，今天就來(lái)給大家講講百色的一些特色美食吧。
蟹
防城港盛產(chǎn)海鮮，由于是咸淡水相結(jié)合有緣故，這一片水域生長(zhǎng)的海產(chǎn)品特別豐富，品質(zhì)新鮮，尤其是白灼花蟹、石斑魚(yú)、對(duì)蝦、大蠔等等，吃起來(lái)贊不絕口，在當(dāng)?shù)卣写F客一定要點(diǎn)上螃蟹，無(wú)蟹不成席，所以一定嘗嘗。
沙蟲(chóng)可以說(shuō)是防城港美食界的瑰寶，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多餐廳不可不點(diǎn)的菜肴，看起來(lái)雖然是有點(diǎn)另類，但吃起來(lái)卻有難以想象的鮮美和詭變，剛炸出來(lái)的沙蟲(chóng)更是金黃的香酥，令人贊口不絕。
光坡雞是一種優(yōu)良肉雞種，是當(dāng)?shù)靥厣朗持?，很多飯店里都有賣(mài)，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美，骨細(xì)又肉多，香脆可口，是以白切光坡雞沾食沙蟲(chóng)醬最為著稱，十分有當(dāng)?shù)靥厣?，值得一嘗。
防城港的卷粉是很出名的，街上都是隨處可見(jiàn)，采用傳統(tǒng)的手法，選用優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過(guò)一夜浸泡，用石磨磨成槳，在配上云耳，肉碎，蝦肉等，味道真是獨(dú)一無(wú)二，是很多人早餐的最佳選擇。
風(fēng)吹餅像草帽般大，是當(dāng)?shù)赜忻娘L(fēng)味小吃之一，也是采用傳統(tǒng)手法，用大米浸泡熱水后磨粉，然后蒸熟撒上少許香芝麻粒，再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成，特點(diǎn)是烘干后其重量更輕且更薄，幾乎近于透明薄膜一般，吃起來(lái)香脆上口，真的值得一嘗。
那么除了上面這? ?，其實(shí)防城港還有很多很多具有特色美食小吃，比如水魚(yú)燉翅、江平碌堆、屈頭蛋等等這些，都是非常好吃值得一嘗的美食，當(dāng)然，還有一些我們介紹不到的，吃貨們也可以給我們留言，也好讓我們一起去吃個(gè)夠
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