廣西梧州春節(jié)街頭好熱鬧,各種特色美食滿街頭,讓人看得流口水
要是來廣西梧州旅游的話,那么騎樓城是絕對不能錯過的了。騎樓城位于廣西梧州河東老城區(qū)內(nèi),總長7公里,現(xiàn)保持完整的騎樓建筑大約有600多幢。梧州騎樓城的無論從規(guī)模、數(shù)量來說,在我國實屬罕見,所以它被譽(yù)為“世界第八奇跡”。
同時騎樓城也見證了梧州近現(xiàn)代百年商貿(mào)繁華的歷史,是嶺南文化和珠江文化的發(fā)祥地、政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,有著“兩廣商埠”、“水上門戶”的美譽(yù)。
在梧州騎樓城不但可以看到近百年的古舊建筑,同時還能品嘗到梧州本地各種特色小吃。今天小編就為大家介紹一下前幾天和家人到騎樓城一游時所品嘗到的美食吧。
說到梧州的美食,不少人都知道“冰泉豆?jié){”。以前想要去喝“冰泉豆?jié){”還得去白云山腳下的冰泉豆?jié){館才能吃到。但是因為路遠(yuǎn),加上食客實在太多了,所以冰泉豆?jié){館終于在眾人的多年期待下在騎樓城內(nèi)開了第二家分店。位置非常好找,就在”中國騎樓城“的牌坊后面哦。
冰泉豆?jié){館的外圍裝修也是十分古香古色的,看起來就是一家有悠久歷史的美食老店。冰泉豆?jié){館里面的人超級多,要是和小伙伴一起來的話,你們就要搭配好,分工合作了,一部分人負(fù)責(zé)排隊點餐,一部分人負(fù)責(zé)去占位置。沒辦法,豆?jié){館里面的座位較少,況且人太多了,不占位置的話等你拿了食物根本找不到座位。
負(fù)責(zé)點餐的小伙伴也要注意了,豆?jié){分無糖、少糖、多糖三種,你根據(jù)自己的口味點就好。豆?jié){館里面的糕點也很多,例如馬蹄糕、發(fā)糕、煎餃、油條、叉燒包、炒粉、腸粉等等應(yīng)有盡有,小編覺得都挺好吃的,要是你實在不知道選擇什么,隨便點就好了。
看看這豆?jié){非常的濃厚香滑,要是把它放涼,表面還可以結(jié)成豆皮,而且能滴水成珠,聚而不散,所以梧州冰泉豆?jié){又有一個美稱叫做“滴珠豆?jié){”。在梧州旅游一定要“飲過冰泉豆?jié){,才算來過梧州”。
冰泉豆?jié){雖然好吃,但是建議不要吃太飽哦。因為騎樓城步行街內(nèi)還有很多好吃的小吃哦,要是吃得太撐的話,等下就不能吃別的美食了。
冰泉豆?jié){和糕點都有點甜,可能有的人會覺得膩。不過你不用擔(dān)心,去“酸嘢攤”上買幾串酸木瓜、酸蘿卜、酸黃瓜就好?!八釃S”也是廣西人特別喜歡的一種街頭美食,甜甜酸酸,十分清爽脆口,幾根酸嘢落肚,所有的油膩一掃而光,食欲大振。
所有的“酸嘢”中,小編最喜歡油甘子。油甘子有很好的潤肺化痰、生津止渴、降血壓、增進(jìn)食欲的功效,它生吃效果最好,但是苦澀味道較重,很多人都受不了,所以一般都是腌制后再吃。油甘子剛?cè)肟诘臅r候有幾分苦澀,一兩分鐘后慢慢變成甘甜,味道十分的微妙。
吃完酸嘢后,胃口又大開了。這時候恰好又聞到紙包雞的香味,那就干脆來一份吧。一層層的把外面的玉扣紙剝?nèi)『?,終于露出了雞肉的真面目,只見它外表焦香金黃,聞起來氣味芳香,咬上一口,雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,真是又一人間美味??!
梧州騎樓城步行街好吃的美食實在太多了,今天就說到這里了,下次有機(jī)會在逐個介紹。喜歡小編的朋友請多多關(guān)注哦!
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