云浮市8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
云浮，廣東省地級(jí)市。地處廣東省中西部，西江中游以南，南傍西江，東接珠江三角洲，是連接廣東珠三角和大西南的樞紐，故又被稱為廣東大西關(guān)，下面小編給大家分享一下到了云浮要品嘗一下的8道地方美食。
1、羅定魚腐
羅定皺紗魚腐，又名羅定魚腐，是云浮地方傳統(tǒng)名菜。歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，是但逢喜慶、節(jié)日不可多得的美食。久負(fù)盛名，"羅定魚腐"主要由鮮鯪魚、淀粉、鮮蛋油炸而成。營(yíng)養(yǎng)豐富，軟滑可口，甘香味濃，久煮不爛，老幼適宜食用。
2、六祖素齋之羅漢齋
羅漢齋亦名羅漢菜，是一道漢族傳統(tǒng)素菜，原是佛門名齋。本菜取名自十八羅漢聚集一堂之義，是寺院風(fēng)味之“全家福”，以十八種鮮香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。
3、云浮腸粉
云浮的腸粉可以說(shuō)是腸粉的發(fā)源地，在這里你才可以吃到歷史最悠久，最有美食文化內(nèi)涵的腸粉。這里的腸粉皮薄但是不容易破，你還能夠看到里面包裹的種種食材，當(dāng)然，這里主要有蛋腸或者肉腸兩種，將雞蛋或者碎肉包裹在粉皮里，白里透著紅，再撒上一些蔥姜蒜的配料，倒上一點(diǎn)醬汁。不僅非?？捎^，而且吃起來(lái)相當(dāng)?shù)?a href='/meiwei/' target=_blank>美味，令人回味無(wú)窮！
4、大糠糍
大糠糍是郁南縣連灘鎮(zhèn)的特色小吃，每當(dāng)快天亮的時(shí)候，就會(huì)有騎著自行車的小販喊叫"餐包，大糠糍，印糍，馬拉糕"，大糠糍一直流傳在云浮市和肇慶市地區(qū)，深受百姓喜愛！
5、龐寨黑葉荔枝
龐寨黑葉荔枝是郁南縣的名特產(chǎn)，其歷史悠久，馳名省港，具有色澤鮮艷，果肉潔白如玉，去殼后紙包過(guò)夜不濕，結(jié)實(shí)如凍膏，人口爽脆，清甜可口，果大核細(xì)，皮薄肉厚的特點(diǎn)，是西江一帶久負(fù)盛名的佳果，在市場(chǎng)上十分暢銷。
6、:新興裹蒸粽
新興裹蒸粽，以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無(wú)出其右者，用當(dāng)?shù)囟~包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料，精工包制后，置大鍋中用猛火、高溫煮8小時(shí)左右而成。
7、連灘釀豆腐
郁南各地普通百姓人家逢年過(guò)節(jié)或貴賓來(lái)臨都習(xí)慣釀豆腐，連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外，港澳同胞還帶回去讓親朋品嘗，沿襲至今。人們還認(rèn)為"隔夜豆腐"別有一番風(fēng)味，更脆、更滑、更 、更香，回味無(wú)窮，因而往往釀多些留待翌日再吃。
8、天堂狗肉
天堂狗肉的吃法是有一番講究的，首先在選科上，普遍有"一黃二黑三花四白"，認(rèn)為黃狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。其實(shí)一般人還是喜歡黑狗的，認(rèn)為其肉味最好，滋補(bǔ)最強(qiáng)。
以上給大家分享的是云浮的8道地方美食，味道都很不錯(cuò)，除了龍虎鳳大會(huì)我沒(méi)有吃過(guò)，其他都吃過(guò)，到云浮的朋友建議找找嘗嘗，歡迎云浮的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:b51aebd2e19b8ca2fe9c307f8038b5b82d99bae8
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京門頭溝推出三條非遺旅游路線，涵蓋這些地方
今天是2020年“文化和自然遺產(chǎn)日”。門頭溝打造“非遺旅游季”，推出三條非遺旅游路線，涵蓋門頭溝區(qū)內(nèi)古道、古村和古寺，串起京西大地文化風(fēng)韻。資料圖馬文曉攝第一條是古道之旅，分為古軍道、古香道和古商道。游客可以從沿河城村到妙峰山澗溝村，再到水峪嘴村和琉璃渠村。據(jù)介紹，沿河城村是永定河進(jìn)入北京地區(qū)流經(jīng)的第一個(gè)村落，文化遺產(chǎn)眾多，以明代軍事遺產(chǎn)居主導(dǎo)地位。妙峰山是距京城最近的千米高山，妙峰山廟會(huì)是國(guó)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
云浮登大金山最新線路，一起來(lái)登大金山咯??！
最近這段時(shí)間越來(lái)越多的朋友后天留言云浮大金山的怎么走？有沒(méi)有去大金山的線路圖一下是發(fā)布君整理的信息與大家分享一下圖為衛(wèi)星拍照的大金山電視塔由此可見上大金山頂?shù)木€路不多傳說(shuō)中的大金山位于云城區(qū)與云安區(qū)高村的交界處海拔1086米，離云浮市中心城區(qū)7公里（直線距離）是云安區(qū)內(nèi)大二高峰市區(qū)朋友登大金山主要有兩條路一條是走城北新世紀(jì)側(cè)路口新
-
云浮127-152m2泳道別墅驚艷亮相
品鑒熱線：400-0666-032轉(zhuǎn)接0007【線上平臺(tái)】網(wǎng)上售樓中心〢歡迎來(lái)電咨詢〢提前預(yù)約登記看房可享內(nèi)部?jī)?yōu)惠〢1v1銷售專業(yè)講解！悅天下生態(tài)度假區(qū)是廣東省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，以國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造，總規(guī)劃占地約9000畝，坐落于廣東省云浮市新興六祖惠能故里。雄踞云浮交通樞紐核心，江羅高速、珠三角環(huán)線高速、廣明高速等多條高速公路環(huán)繞，如此便利的交通優(yōu)勢(shì)，得以實(shí)現(xiàn)以悅天下生態(tài)度假區(qū)
-
驚！云浮周邊竟然藏著廣東最險(xiǎn)峻滑道，海拔1000米，五一開放！
都說(shuō)生活在廣東的小伙伴是幸福的蹦極，跳傘，潛水……各種有趣新奇的休閑項(xiàng)目通通有而這個(gè)五一，還有一個(gè)超難度的游玩項(xiàng)目等你來(lái)挑戰(zhàn)哦海拔超1000米天?。〕瑍千~米~廣東落差最大的滑道即將開放啦！▽尖叫指數(shù)200%?。?！全廣東海拔最高、落差最大、距離最長(zhǎng)的滑道！五一節(jié)正式開放！全程咻~咻~咻，從山頂滑到山底，還可自己控制速度噢，滑道就坐落在清遠(yuǎn)
-
云浮游蹤：南江水道文化帶，郁南的古文明建筑文化
寫在開始的幾句話云浮，作為粵西的一座地級(jí)市，能令大多數(shù)人印象最深的應(yīng)該就是新興縣的六祖禪文化了。其實(shí)云浮地區(qū)的丘陵地帶與西江黃金水道區(qū)域，為整個(gè)云浮地區(qū)提供著得天獨(dú)厚的自然資源和氣候條件，無(wú)論是森林覆蓋率，負(fù)離子含氧量，甚至含微量元素礦物質(zhì)溫泉等等，都具有吸引游人的獨(dú)特魅力。值此機(jī)會(huì)，隨筆寫下關(guān)于云浮地區(qū)的各處特色，以此讓更多的讀者認(rèn)識(shí)這顆深藏于世的“粵西明珠”吧。郁南：南江水道的古文明
-
讓人驚嘆的云浮古建筑——大灣建筑
古色大灣《云浮古韻》的最后一集，我們來(lái)到了郁南縣大灣鎮(zhèn)五星村，探訪這里著名的大灣古建筑群。古時(shí)南江到了大灣，被獅子山一片綠洲稍阻，水正好分兩路走，繞了個(gè)彎，雖然今天繞彎的支流已變成一泓靜止的綠水，由地形而來(lái)的地名卻被完好地保存下來(lái)。獅子山、麒麟山隔岸把住水口，守護(hù)曾經(jīng)相當(dāng)富裕的大灣寨。大灣寨的地盤，如今主要在五星村轄內(nèi)，遺留的古建筑有46座之多，其中古民居27座，祠
-
散落在云浮鄉(xiāng)村的古建明珠，鮮為人知的國(guó)寶級(jí)大灣古建筑群
近日在廣東云浮參加“廣東人游云浮鄉(xiāng)村”的旅游采風(fēng)活動(dòng)，連續(xù)游覽了多個(gè)“看似普通、實(shí)則不凡”的美麗鄉(xiāng)村，這些鄉(xiāng)村要么古色古香，要么人杰地靈，要色美如仙景，位于云浮市郁南縣大灣鎮(zhèn)五星村的大灣古建筑群便是其中之一。由于當(dāng)天的行程較滿，我們帶著疲倦來(lái)到大灣的時(shí)候已經(jīng)是傍晚時(shí)分，剛開始大家都沒(méi)多少興致，但到了大灣，看到隱藏于大片荷花叢中的古建筑群時(shí)，渝帆立即來(lái)了精神，不僅認(rèn)真的進(jìn)行了采風(fēng)，還特
-
廣東八大古驛道之云浮郁南南江古水道，跟著小編一起來(lái)！
昨天跟大家粗略得介紹了一下廣東南粵的八條古驛道，今天一一為大家介紹下這八條古驛道中的風(fēng)土人情、人文歷史、自然風(fēng)光。首先是云浮郁南南江古水道。云浮郁南縣南江古水道全長(zhǎng)24公里，從郁南南江口碼頭一路南下，途經(jīng)蘭寨至大灣。南江自古以來(lái)便作為重要水路交通要道連接郁南與廣州，是郁南海上絲綢之路、融合漢越文化的通道，是領(lǐng)略古百越文化的首選地，亦是古百越文化保存較完整的地
-
走進(jìn)云浮，體驗(yàn)鄉(xiāng)土云浮的村落魅力，挖掘?qū)毑卦聘〉某鞘刑厣?
近日，由云浮市文化廣電旅游體育局聯(lián)合南方衛(wèi)視舉辦的“廣東人游云浮鄉(xiāng)村”活動(dòng)圓滿落幕。活動(dòng)期間，通過(guò)“我要去云浮”理由征集評(píng)選而出的10大“云浮網(wǎng)絡(luò)推廣大使”，與媒體記者一起走進(jìn)云浮，體驗(yàn)鄉(xiāng)土云浮的村落魅力，挖掘?qū)毑卦聘〉某鞘刑厣?，記錄大美云浮的多樣色彩，向更多人展示了一個(gè)繪聲繪色的立體云浮。本次“廣東人游云浮鄉(xiāng)村之旅”活動(dòng)在全網(wǎng)各平臺(tái)均取得良好的傳播效果。截止到7月12日，新浪微博平臺(tái)
-
