私藏菲律賓同款空中佛手，落胃美食從早吃到晚，這座廣東小城該火
廣東，我的精神家園，我的第二故鄉(xiāng)，走過(guò)那么多省份，還是愿意把所有的喜愛(ài)都留給廣東。
在繼順德、湛江、韶關(guān)之后，我又新挖到一個(gè)寶藏小城——清遠(yuǎn)，火速來(lái)安利你們！
圖蟲(chóng)：meize0811
或許是被太多耀眼的城市掩蓋了光芒，清遠(yuǎn)一直不是游客的首選。在去年大粵網(wǎng)發(fā)起的一項(xiàng)的“廣東最沒(méi)存在感的城市”投票中，清遠(yuǎn)也是榜上有名。
但其實(shí)，南與廣州接壤，西南與佛山相連，地理位置極好的清遠(yuǎn)，在廣東人眼里，可是個(gè)不可多得的香餑餑，常常在周末踩一腳油門(mén)，就能到這個(gè)后花園清閑度假。
要問(wèn)清遠(yuǎn)有啥特色，隨便拿出一項(xiàng)都會(huì)讓人直呼“好嘢”。
聞名全宇宙的清遠(yuǎn)雞，就算沒(méi)吃過(guò)也一定久仰大名。
在這群愛(ài)吃又懂吃的廣東老饕眼中，雞只分兩種：清遠(yuǎn)雞和其他，也算是對(duì)清遠(yuǎn)雞美味的一種蓋章認(rèn)證。
作為廣東面積最大的城市，清遠(yuǎn)坐享豐富且盛美的山水資源，特別是近郊地區(qū)，可玩的還真不少，其實(shí)最負(fù)盛名的要數(shù)峽谷漂流。
微博@EatMan去哪
看到這張圖，你是否也有一秒存疑：這真不是在國(guó)外嗎？
還真不是！這只菲律賓同款佛手，就藏身清遠(yuǎn)古龍峽景區(qū)內(nèi)，現(xiàn)在已經(jīng)成為火爆小紅書(shū)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)了~ 大膽往上一站，有廣闊的山林做幕布，再手笨的攝影小白也能拍出ins大片。
都說(shuō)清遠(yuǎn)有三寶，一漂二泡三吃雞。剩下還未介紹的“泡”，指的就是泡溫泉了。
在廣東官方認(rèn)證的真溫泉中，地處清遠(yuǎn)的就占大半。循著廣東仔們游玩雷達(dá)一路找，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些：原始風(fēng)情的樹(shù)上溫泉、返璞歸真的金龜泉溫泉、奇幻的溶洞溫泉……你能想到的清遠(yuǎn)都有。真的不必赴日本，在清遠(yuǎn)，家門(mén)口就能泡個(gè)舒舒服服的溫泉浴。
漂流、泡溫泉、吃清遠(yuǎn)雞，完成這三件套不過(guò)是普通游客的 標(biāo)配項(xiàng)目。
想升級(jí)成為清遠(yuǎn)十級(jí)學(xué)者？今天這篇文章告訴你，這座被低估的廣東小城究竟該怎么玩。
不止清遠(yuǎn)雞
驚動(dòng)央視的美食，各個(gè)好吃到銷(xiāo)魂
清遠(yuǎn)的大部分景區(qū)都集中在周邊郊外，市區(qū)內(nèi)有的只是尋常百姓家的人情味生活景象。
但對(duì)于愛(ài)走街串巷尋美食的我來(lái)說(shuō)，主城區(qū)還是非常值得逗留一兩天的，畢竟這里暗藏了一片臥虎藏龍的美食江湖，甚至還曾吸引央視來(lái)拜訪拍專(zhuān)題！
/ 清遠(yuǎn)雞 /
在廣東，如果你和本地人聊起雞，一定會(huì)提起的就是清遠(yuǎn)。
“清遠(yuǎn)，走地雞好出名噶！”
雞肉最忌諱燒得綿柴塞牙，而清遠(yuǎn)雞偏要倔強(qiáng)地和這種口感說(shuō)不！
為了成為一只優(yōu)秀的清遠(yuǎn)走地雞， 小雞們需付出相當(dāng)大的努力。
每天撒歡了跑，保證巨大的運(yùn)動(dòng)量，加上生性狂放不羈，有事沒(méi)事還要和同伴打斗對(duì)拳，你能想象它們的肉質(zhì)有多么緊致而富有嚼勁。
清遠(yuǎn)雞怎么做都好吃，吊燒、白切、清蒸、鹽焗、桑拿……幾乎沒(méi)有踩雷的燒法。
最考驗(yàn)口感的，還是得白切。沒(méi)有其他調(diào)料喧賓奪主，清清水水，稍蘸一下醬油，就是對(duì)肉質(zhì)最好的襯托。當(dāng)齒間觸碰到雞肉，緊致彈牙，皮薄骨軟，甚至舍不得用力咬下，想大膽開(kāi)麥說(shuō)，正宗清遠(yuǎn)雞是我吃過(guò)最好吃的雞！
/ 刀切糍 /
有些美食，是自帶時(shí)代濾鏡的，比方說(shuō)這一碗熱氣騰騰的刀切糍。小時(shí)候逢年過(guò)節(jié)，清遠(yuǎn)人的餐桌上總少不了刀切糍的一席之地。
存在于記憶中的美味，尋覓起來(lái)是要花些功夫，如今清遠(yuǎn)街上能吃到刀切糍的地方越來(lái)越少了。若能找到那么一兩家店還在堅(jiān)守著刀切糍招牌的店鋪，定是不賴(lài)的美食根據(jù)地。
手工搓好的粘米團(tuán)切成細(xì)切均勻的條狀，口感細(xì)膩滑嫩。
一碗鮮香的刀切糍，湯汁是關(guān)鍵。清遠(yuǎn)人喜好用鵝肉、鵝雜熬制成鵝湯，芹菜或是廣東菜心切碎作提味的點(diǎn)綴，簡(jiǎn)單，卻回味無(wú)窮。一勺下肚，是胃與心靈的雙重滿(mǎn)足。
/ 牛雜 /
圖@清遠(yuǎn)資訊
清遠(yuǎn)人愛(ài)吃的牛雜，不以碗或是碟為計(jì)算單位的，而是用竹簽串成串，有點(diǎn)像便利店里的關(guān)東煮。
圖@清遠(yuǎn)資訊
推薦一間開(kāi)在舊城松崗路鶴堂街上的20多年老店——英英牛雜，陪伴不少90后清遠(yuǎn)er走過(guò)青蔥歲月。
這家店的牛雜價(jià)格，比起便利店那是物美價(jià)廉多了，牛肉丸魚(yú)蛋筋牛蒡牛軟骨不分三六九等，統(tǒng)統(tǒng)1元1串。
圖@清遠(yuǎn)旅游
不大的檔口，經(jīng)常擠滿(mǎn)了老熟客。
有人從大城市返鄉(xiāng)，行李都來(lái)不及放下，要到英英牛雜嘗個(gè)鮮才算一解鄉(xiāng)愁。
有人不論飽餓，只要路過(guò)這里，都要順手買(mǎi)上幾串牛雜解饞，顧不得燙就往嘴里送。
走心的美食總是自帶治愈般的魔力，看著一顆顆肉丸在熱鍋中翻滾，生活的煩惱啊，瞬間被一掃而空。這里就是清遠(yuǎn)人心中的“深夜食堂”。
/ 窩仔粉/
清遠(yuǎn)人的早上，是被一碗窩仔粉喚醒的，其實(shí)就是廣東人常吃的腸粉。
不同的是，拉腸粉的容器為用篾編織成的扁平圓籃，清遠(yuǎn)人稱(chēng)其為“窩仔”，這也是窩仔粉名字的由來(lái)。
圖@夜星帶你去蒲
這樣蒸出的窩仔粉，帶有一絲絲竹子的清香，爽滑不膩。只不過(guò)如今，這種傳統(tǒng)制法也即將要失傳了，大家且吃且珍惜。
圖@夜星帶你去蒲
一盤(pán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的窩仔粉，十分考驗(yàn)手藝，一筷子夾起，屬皮薄透光為佳，同時(shí)要保證口感柔韌不濕糯，淋上秘制的醬汁，再搭配一碗客家豬肉湯，味道恰好。
通常這樣一頓早餐，10塊不到就能搞定，剛好填飽肚子，門(mén)店外，熨熨貼貼的小城清晨正泛起幸福的曙光。
/糖水 /
身處廣東這個(gè)嗜糖大省，清遠(yuǎn)的街頭巷尾也少不了一間間販賣(mài)甜蜜的糖水鋪。
在這里，糖水不再只是夏天的專(zhuān)屬，不同的季節(jié)氣候煲不同的糖水，“春季燜雪梨木瓜，夏季煮綠豆馬蹄，秋季燉冰糖銀耳，冬季食紅豆湯圓。”
無(wú)論何時(shí)步入糖水鋪，都有便宜大碗的「時(shí)令」糖水等著你。
清遠(yuǎn)人常去的糖水鋪，大多數(shù)是在街坊間扎根多年的老字號(hào)，人情味極濃。有的甚至僅需一輛小吃車(chē)，幾張矮桌，也能名聲大振清遠(yuǎn)糖水界。
綠豆糖水、芝麻糊、牛奶桃膠……經(jīng)典的幾款糖水可以閉眼點(diǎn)，幾乎沒(méi)有踩雷的風(fēng)險(xiǎn)。
菲律賓同款佛手花園
不出國(guó)打卡網(wǎng)紅新地標(biāo)
主城區(qū)覓食完畢，再將目光轉(zhuǎn)向清遠(yuǎn)周邊，那些森林覆蓋率高達(dá)70%以上、多山多水的郊外，藏了不少驚喜。
推薦清遠(yuǎn)一個(gè)網(wǎng)紅打卡地——古龍峽，前文說(shuō)到的漂流以及刷屏全網(wǎng)的“佛手花園”都在這兒。
@天秤麻麻
從清遠(yuǎn)市區(qū)自駕，約莫四十分鐘的車(chē)程，坐落于群山之中的古龍峽便到了。
“中國(guó)漂流看清遠(yuǎn)，清遠(yuǎn)漂流看古龍”，作為中國(guó)漂流之鄉(xiāng)，古龍峽最拿得出手的響亮名片非漂流莫屬。如果你在夏天來(lái)清遠(yuǎn)，強(qiáng)烈建議來(lái)感受一下。準(zhǔn)備好足夠的勇氣與尖叫聲，在激流中馳騁，summer never ends！
不過(guò)現(xiàn)在11月份天漸涼，已經(jīng)不太推薦下水，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地賞奇峰聳立，看銀瀑飛濺，倒也別有一番趣味。
@清遠(yuǎn)文體旅游
@天秤麻麻
景區(qū)內(nèi)有個(gè)創(chuàng)下了9項(xiàng)世界紀(jì)錄的玻璃峽谷值得重點(diǎn)推薦一下，長(zhǎng)1314米、高520米，玻璃平臺(tái)腳下就是懸崖深淵，光是站在上面就花光了我所有的勇氣，你敢來(lái)挑戰(zhàn)嗎？
火遍全球的“佛手花園”，這里就能尋覓到同款，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)打卡。
不過(guò)上佛手還要額外付費(fèi)10塊錢(qián)，沿著臺(tái)階而上，仿佛伸手就能觸摸到天空，找準(zhǔn)機(jī)位，妥妥拍出可以炫耀一整年的朋友圈大片。
佛手旁邊還有一個(gè)空中樓梯，同樣是網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。從下往上拍，視覺(jué)效果也很無(wú)敵！
探訪千年瑤寨
感受古韻悠長(zhǎng)的老舊時(shí)光
如果在清遠(yuǎn)停留的時(shí)間充裕，還可以去連南、佛岡等更遠(yuǎn)些的清遠(yuǎn)小縣城，探訪村落古宅、千年瑤寨。
/ 南崗千年瑤寨 /
圖蟲(chóng)@山間霧_雨中城
南崗千年瑤寨，坐落于清遠(yuǎn)連南縣秀美的百里瑤山當(dāng)中，是瑤族聚居的地方?，幷冀ㄓ谒未?，至今已有千年歷史了。
這里的三百多處古屋建在寨子的最高處， 如果不是自駕的話，需要在山腳換乘交通工具上山方可抵達(dá)，路邊有綠色中巴可搭乘，15元一人，不過(guò)只到半山腰。也有不少私家車(chē)可以送到山頂，不過(guò)收費(fèi)更高一些。
圖蟲(chóng)@別有所圖
屋頂?shù)那嗤呙苊茉言?，一片連著一片，像山的那邊延伸而去。站在制高點(diǎn)往下望，還頗有點(diǎn)“灰色布達(dá)拉宮”的韻味，特別在日出日落時(shí)分，天邊泛起薄霧，仙氣十足，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)來(lái)自遠(yuǎn)古的呼喚。
圖蟲(chóng)@周樊
圖蟲(chóng)@小智帶把斧
留在寨子里的，多是上了年紀(jì)的老人，他們一輩子住在山寨中，靜靜守候著自己的家園，坐在家門(mén)口抽一口老煙，嘬一杯茶，總覺(jué)得時(shí)間流淌得特別慢。
清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)南崗村
/ 上岳古村 /
圖蟲(chóng)@飛翔的大粑粑
佛岡縣現(xiàn)存的古村落并不多，而廣東最大古村落之一的上岳古民居一定不能錯(cuò)過(guò)。古民居始建于南宋，盛于明清，720多年的歷史，古韻悠長(zhǎng)。
圖蟲(chóng)@別有所圖
這里的建筑具有鮮明的嶺南藝術(shù)風(fēng)格，最大的特色就數(shù)“鍋耳樓”了，你看看屋頂兩端突起的小圓弧，像不像鐵鍋的把手。鍋耳樓是嶺南廣府民宿的代表，在以前可是家底殷實(shí)的象征哦。
爬樓登頂，視野更曠闊，錯(cuò)落的屋頂勾勒出迷人的線條，建筑攝影愛(ài)好者千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)角度。
令人驚喜的是如此精妙絕倫、保存完好的古民居并沒(méi)有商業(yè)化，依然保持著它的原汁原味。穿梭在石板路小巷中，能從一塊塊鏤空磚墻中窺見(jiàn)舊時(shí)光的故事。
層層疊疊秋日梯田
給你想要的色彩
/ 歐家梯田 /
圖蟲(chóng)@閑不過(guò)云
歐家梯田距離千年瑤寨并不遠(yuǎn)，建議買(mǎi)張聯(lián)票一起打卡。
層層疊疊的歐家梯田，依山勢(shì)鋪開(kāi)，極富韻律美。四季更替賦予它不同的模樣，深秋時(shí)節(jié)最為迷人，深淺不一的黃讓它看起來(lái)始終似山間的油畫(huà)。
圖蟲(chóng)@白朱古力
清晨的梯田，籠罩著輕紗般的薄霧，如同一個(gè)青澀的少女，清純美麗。在這個(gè)豐收的季節(jié)，信步田間，呼吸著稻谷的香氣，彌漫著喜悅的梯田實(shí)在叫人沉醉。
圖蟲(chóng)@Hinkly
在大霧山山腳，還有一處比歐家梯田更小眾，還不收門(mén)票的梯田——黑山梯田。
雖然面積不比歐家梯田大，但勝在景致相似，游客稀少，這里自然也成為老廣們私藏的逃離城市好去處。
圖蟲(chóng)@Hinkly
秋天還有收割水稻、徒手抓魚(yú)的活動(dòng)，城里來(lái)的小伙伴們，一定要親自體驗(yàn)一把。村民家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口曬著熏鵝，若感興趣還能買(mǎi)上一兩只帶走哩。
這座即將要火的度假小城
搶先被瑰麗相中了
想知道一座城市有沒(méi)有度假潛力，看這里新開(kāi)的酒店便可得知！從前，清遠(yuǎn)幾乎沒(méi)有什么度假選擇，不過(guò)從今年開(kāi)始就不一樣了，因?yàn)椤妍惣瘓F(tuán)入? ??清遠(yuǎn)了！這也是小飛君最推薦的住宿。
雖說(shuō)是年輕新品牌，芊麗依舊得到瑰麗只多不少的“疼愛(ài)”。
聯(lián)合全球知名建筑事務(wù)所——日本KKS觀光企畫(huà)設(shè)計(jì)社操刀設(shè)計(jì)，選址清遠(yuǎn)優(yōu)質(zhì)天然溫泉源地，據(jù)說(shuō)酒店里的溫泉都是實(shí)打?qū)嵉恼鏈厝?/p>
抵達(dá)廣州機(jī)場(chǎng)，提前預(yù)約好的酒店接機(jī)已經(jīng)等候多時(shí)。
大約1h車(chē)程后，清遠(yuǎn)芊麗到了，從路口的指示牌到酒店大堂，還需繞過(guò)一段小路和一個(gè)環(huán)島，私密度假感的氛圍營(yíng)造得相當(dāng)不錯(cuò)。
從車(chē)窗里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，酒店的外觀呈現(xiàn)日式雅居風(fēng)格，舍去浮夸設(shè)計(jì)，不追潮流元素，三角屋頂、木質(zhì)結(jié)構(gòu)，禪意空間在山野間無(wú)限延伸。
大堂叫做公/社（The Commons），是住客與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)互動(dòng)的社交中心。喝著歡迎飲料驅(qū)散旅途勞頓的同時(shí)，入住也辦理完成了。
視線向窗外延伸，與自然美景無(wú)縫銜接，遠(yuǎn)山翠木仿佛觸手可及，外界的紛繁一下子就被拋諸腦后。
酒店不僅可遠(yuǎn)觀，更可近玩。行李一放，立馬饒有興致地逛起了園林。
隨處可見(jiàn)小橋流水元素，一步一景，植被茂密卻不顯擁擠，度假村內(nèi)還設(shè)置了多處休憩的空間，逛累了坐一坐，聽(tīng)聽(tīng)鳥(niǎo)叫蟬鳴，清雅得剛剛好。同行一位住過(guò)星野的小姐姐說(shuō)，這里很有星野的味道。
山野秘境間，享純正日式溫泉
溫泉
清遠(yuǎn)芊麗的溫泉，都是從地下深處汩汩涌出的真溫泉，水質(zhì)優(yōu)良，是經(jīng)日本中央溫泉研究所檢測(cè)鑒定為第一等級(jí)的弱堿性泉質(zhì)。
泡池設(shè)計(jì)以傳統(tǒng)的日式溫泉館? ??靈感，分為室內(nèi)男湯、女湯以及公共溫泉池。
戶(hù)外溫泉分布于竹欄小道與青翠花草之間，躺在泡池中，溫泉帶著氣泡涓涓冒出浸潤(rùn)著肌膚，享受著養(yǎng)眼的美景，新鮮的空氣，便有了"人間天堂"的感覺(jué)。
室內(nèi)泡池同樣不放過(guò)一絲好風(fēng)景，延伸至屋頂?shù)木薹涞卮?，將四季美景都收入囊中。下水一泡，神清氣爽，疲憊全消。
吃喝
一眾食肆開(kāi)啟粵味之旅
絢全日餐廳
絢全日餐廳提供各色廣式早茶小吃，喚醒味蕾，蝦餃、炒牛河、炸春卷、流沙包…寫(xiě)著寫(xiě)著又開(kāi)始餓了。
相信要不了多久，
清遠(yuǎn)就將成為全國(guó)人民的度假新寵了~
- End -
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就在廣東，廣州市中心，一條古早味的美食街——文明路！
今天叻，小編帶大家來(lái)廣州一條老廣熟知的美食街——文明路，這里的店鋪大多都是幾十年老店，也有年輕人喜歡的街頭小吃啦，反正叻我在廣州讀書(shū)讀了三四年了，這條路已經(jīng)不知道來(lái)了多少遍了。文明路就毗鄰車(chē)水馬龍的北京路步行街，小編個(gè)人不是很喜歡北京路，太過(guò)于商業(yè)化了，而且游客特別多，北京路的東西也不是特別好吃。相比起文明路，北京路人人皆知，畢竟北京路是每個(gè)來(lái)廣州的游客都會(huì)打卡的地方嘛！文明路有許多店都已經(jīng)是老字
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廣東旅游好去處，那是一個(gè)集美食和文化于一體的地方：黃埔古港
今天小編要給大家介紹的是位于廣州到黃埔古港。黃埔古港顧名思義，有很多人會(huì)認(rèn)為他是在廣州的黃埔區(qū)，其實(shí)不然，其實(shí)它隱藏在海珠的黃埔村。黃埔古港見(jiàn)證了廣州的海上絲綢之路的發(fā)展，也見(jiàn)證了廣州這個(gè)千年商都的發(fā)展歷史。而最近廣州的天氣也開(kāi)始變涼了，太陽(yáng)也不是很曬，最適合出游了。下面就和小編一起來(lái)走進(jìn)黃埔古港吧。進(jìn)入古港的道路都十分便捷，一進(jìn)入古港你會(huì)發(fā)現(xiàn)迎面而來(lái)的是一個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)。里面有著許多農(nóng)產(chǎn)品還有各種各
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嶺南名郡廣東韶關(guān)的特色美食攻略
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者韶關(guān)，廣東省轄地級(jí)市，被譽(yù)為“嶺南名郡”“華南生物基因庫(kù)”。韶關(guān)是粵湘贛交界地區(qū)商品集散中心，粵港澳輻射內(nèi)陸腹地的“黃金通道”，是國(guó)家規(guī)劃發(fā)展的一級(jí)鐵路樞紐和公路運(yùn)輸樞紐城市。韶關(guān)，得名于丹霞韶石山，作為廣東省著名旅游城市，以秀美的山川和豐富的人文資源聞名海內(nèi)外，同時(shí)韶關(guān)的美食也一樣豐富，今天就跟小編一起來(lái)品味一下韶關(guān)的特色美食。冷水豬肚是廣東韶關(guān)龍歸鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)美食，其味道爽脆鮮美
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