駐馬店平輿縣6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色
平輿縣是河南省駐馬店市下轄的下轄縣,縣境位于河南省駐馬店市東部,東與新蔡縣、安徽省臨泉縣接壤,北與項(xiàng)城市、上蔡縣毗鄰,南與正陽縣相望,西與汝南縣相鄰,下面小編給大家分享一下到了平輿縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、芝麻焦餅
如今在平輿縣高檔飯店的餐桌上,芝麻焦餅已經(jīng)成為一道不可缺少的面點(diǎn),男士在喝酒之前吃上一兩片芝麻焦餅,它不但可以減少酒精對胃的刺激,還可以健脾、養(yǎng)胃、調(diào)肝。芝麻焦餅已經(jīng)從鄉(xiāng)土美食走進(jìn)城市的餐桌,越來越受到人們的喜愛。
2、豌豆涼粉
豌豆涼粉是一道美味可口的名點(diǎn),主要材料有豌豆淀粉、綠豆淀粉等,輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、油辣子、花椒面等,屬于地方大眾美食。
3、芥菜絲
東皇廟鄉(xiāng)五里張莊地處平輿縣城鄉(xiāng)結(jié)合部,水肥物美,人杰地靈。秘制芥菜絲從種植到餐桌,從源頭到終端,人工削皮,清洗滅菌,加工切絲,調(diào)味烹制,純手工藝的芥菜,配粥吃相當(dāng)不錯(cuò)。
4、平輿小磨香油
平輿小磨香油是河南省駐馬店市平輿縣的特產(chǎn)。平輿小磨香油以其色彩溫潤、 口味純正、香氣四溢、回味無窮、強(qiáng)身健體等獨(dú)特品質(zhì)贏得海內(nèi)外客商的青睞。
5、平輿縣張家燒雞
張家燒雞是由28種名貴中草藥,選用上乘土雞、香油烹炸,微火油燜,循環(huán)老湯和祖?zhèn)髋浞剑呐渲贫?。它具有上乘色澤、?dú)特的風(fēng)味及滋補(bǔ)營養(yǎng)、健脾和胃,延年益壽之功能,深受眾多廣大朋友贊賞。本品在制作中絕不含任何添加劑、防腐劑及色素,是沒有污染的純天然食品,實(shí)為家庭饋贈親友之佳品。
6、油饃頭
油饃頭 ,也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭,是北方傳統(tǒng)面食小吃,類似 油條,又和油條不同。油饃頭是河南地區(qū)的著名小吃,河南人喜歡把它當(dāng)作早餐吃,口感外酥里嫩。
以上是給大家分享的平輿縣的6道地方美食特產(chǎn),味道還不錯(cuò),到平輿縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平輿縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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