濮陽(yáng)市清豐縣8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
清豐縣位于河南省東北部,冀魯豫三省交界處,東與山東省莘縣毗連,南與濮陽(yáng)市區(qū)接壤,西與安陽(yáng)市內(nèi)黃縣為鄰,北與南樂(lè)縣相連,西北隔河南與河北省魏縣相望,下面小編給大家分享一下到了清豐縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、雙廟涼粉
清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑,涼粉較稠,煮不爛,既能涼調(diào)、炒、煎,還能涮鍋吃,這也是雙廟涼粉在清豐縣小有名氣的原因。
2、韓村壯饃
壯饃其實(shí)是一種特制的肉餅,餡料選用上等豬肉、大蔥和優(yōu)質(zhì)綠豆粉皮,用平底鍋煎、炸、烘、烤而成。韓村壯饃通體金黃,外焦里嫩,皮酥餡香,肥美可口,很受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
3、鐵鍋蛋
鐵鍋蛋色澤鮮艷,松嫩鮮香,是清豐一種古老的傳統(tǒng)名小吃,名字的由來(lái)在于所用的鍋具非常獨(dú)特,需要一種特制的鐵鍋?zhàn)觥?/p>
4、裹涼皮
涼皮不僅是在濮陽(yáng)很有名在清豐也是很受人歡迎的,走在清豐的大街上關(guān)于涼皮的小吃店真的是太多了。在清豐涼皮的吃法有很多,最接地氣的就是裹涼皮這種吃法。
5、清豐豆沫
豆沫是一種小吃,流行于河南省北部城市,呈半透明的乳黃色,佐以紅綠色配菜,精致養(yǎng)眼;醇厚的小米香,伴著豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香合為一體。
6、清豐食用菌
清豐食用菌是河南省濮陽(yáng)市清豐縣的特產(chǎn)。清豐食用菌主要有白靈菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞腿菇、香菇、平菇等11個(gè)品種,打造了“清豐白靈菇”、“濮豐”、“恒立佳泰”、“ 申氏”、“棗格強(qiáng)”、“林中鮮”六大品牌。
7、李記豬蹄
李記豬蹄是河南省濮陽(yáng)市清豐縣的特產(chǎn)。李記豬蹄色澤鮮艷、熟爛離骨、香氣誘人、口味上乘,具有滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏之功效,是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)招待賓朋、探親、訪友的最佳食品,令消費(fèi)者百吃不厭,贊不絕口。
8、清豐紅薯泥
紅薯泥是一道久負(fù)盛名的清豐縣名菜,選用紅薯,白糖,山楂,玫瑰,桂花,青紅絲等原料,兌入香油烹飪而成,色澤晶瑩,甜香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上是給大家分享的清豐縣的8道地方美食,味道都很不錯(cuò),到清豐縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎清豐縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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