煙臺福山區(qū)6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
福山區(qū)是隸屬山東省煙臺市的一個市轄區(qū)，位于山東半島東北部，北臨黃海和煙臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，東、南、西與芝罘區(qū)、萊山區(qū)、牟平區(qū)、棲霞市、蓬萊市接壤，下面小編給大家分享一下到了福山區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、福山拉面
福山拉面又稱福山大面，山東地區(qū)傳統(tǒng)面食，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。福山拉面由于工藝性強(qiáng)、口感好、品種多，不僅在國內(nèi)負(fù)有盛名，在海外也享有盛譽(yù)，至今韓國、美國、日本等中餐館仍掛著福山大面的招牌。
2、福山燒雞
山東煙臺福山縣傳統(tǒng)菜，其主料選用地產(chǎn)當(dāng)年雛雞，經(jīng)初加工后，再炸、蒸而成，因其體形較小，又名燒小雞，相傳在明代福山民間已廣為流傳。福山燒雞肉嫩、味鮮，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，易于被人體消化、吸收，有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體力的作用。
3、煙臺燜子
煙臺傳統(tǒng)名吃，已有上百年的歷史。由上等地瓜粉團(tuán)制成燜子，涼透后切成小方丁，下鍋兩面煎至發(fā)黃，鏟入盤內(nèi)，澆上麻醬、蒜泥等佐料，熱脆、香辣，風(fēng)味獨(dú)特。
青龍山羊肉湯是福山區(qū)的地方美食，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g，以味道鮮美、價格實(shí)惠想與周邊地區(qū)。
5、韭黃炒海腸子
福山傳統(tǒng)名菜。海腸是一種生于淺海含有豐富蛋白質(zhì)的軟體動物。形似腸，為福山沿海所獨(dú)有，經(jīng)名廚精心創(chuàng)制，成為聞名的佐酒佳肴，備受各地食客贊賞。
6、福山蘋果
福山蘋果栽培的歷史悠久，至? ??已有120多年的歷史。素以色澤艷麗，皮薄肉脆，香氣馥郁，品質(zhì)佳良而馳名中外，在國內(nèi)外市場具有很強(qiáng)的競爭能力。
以上是給大家分享的福山區(qū)的6道地方美食，味道都很不錯，到福山區(qū)的朋友可以找找嘗嘗，歡迎福山區(qū)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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