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上杭版“清明上河圖”,美食秀水暈染幸福紅土地!「兩會(huì)視角 清新福建 ⑤」

瀟湘晨報(bào)官方百家號(hào)

色白味鮮,細(xì)膩如玉

上杭舊縣豆腐惹人饞

有好水的地方才能釀出好豆腐

碧水潺潺

舊縣河陪伴舊縣豆腐走過了千年

福建新聞廣播 福建省河長(zhǎng)制辦公室

聯(lián)合推出百集系列報(bào)道《幸福河水聲》

尋味閩西上杭

揭開舊縣河的幸福圖景

01 河畔有美味

閩西俗語(yǔ)有云:舊縣無(wú)縣。說的是,上杭縣的舊縣,只是一個(gè)鄉(xiāng)。實(shí)際上,北宋真宗年間,上杭縣治曾設(shè)在今天舊縣的全坊村,故得名舊縣。

當(dāng)年,與汀江河交匯的舊縣河上一派繁忙,大小不等的船只載著滿滿貨物向著潮汕方向駛?cè)ァ0渡?,不時(shí)傳來(lái)“舊縣豆腐”的叫賣聲,爿爿豆腐店,食客絡(luò)繹不絕。

而今,逶迤南流的舊縣河與公路相伴而行,猶如一條白色的絲帶,將河?xùn)|、河西、全坊等10多個(gè)村莊連接在一起。河面碧波蕩漾,沿岸柳絲婆娑,一群白鷺灑下一路清鴻,村民們嘩啦啦的清洗聲,一切都讓人心曠神怡……街頭市集,舊縣豆腐依然紅火,逢年過節(jié),更是供不應(yīng)求。

02 全方位治水

前些年,舊縣河流域整體環(huán)境的污染程度,曾讓沿河群眾怨聲載道。

2017年,河長(zhǎng)制在上杭縣推行。舊縣鎮(zhèn)實(shí)施河道管護(hù)社會(huì)化管理,每年投入20多萬(wàn)元,將舊縣河(舊縣段)的河道保潔工作承包給有資質(zhì)的保潔公司,對(duì)河道進(jìn)行全天候保潔。同時(shí),開展“水岸共治”,實(shí)現(xiàn)“陸上垃圾不落水,水上垃圾及時(shí)清,河岸邊上無(wú)亂倒”。

以水為媒,圍繞打造“宜居宜游濱河生態(tài)新城”的目標(biāo),舊縣鎮(zhèn)以河長(zhǎng)制工作為抓手,統(tǒng)籌推進(jìn)河湖綜合治理,及時(shí)截?cái)喔鞣N污染水源、影響水質(zhì)的可能。通過改善水質(zhì)、改良河床、恢復(fù)河灘、修復(fù)河岸、親水性設(shè)計(jì)等方面的工程措施,讓舊縣河的整體生態(tài)環(huán)境質(zhì)量得到了有效提升。

03 人水和諧

如今,水清岸綠的生態(tài)環(huán)境,帶動(dòng)著舊縣河兩岸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,越來(lái)越多的商店、樓宇傍水而建。

一入夏,河兩岸的夜市便開始熱鬧起來(lái),寬闊潔? ??的舊縣河擁著小鎮(zhèn),吹起清涼的河風(fēng)。被河水浸潤(rùn)的紅土地變得更加靈秀,更加生機(jī)勃勃。

嘗一口舊縣豆腐

舌尖泛起延續(xù)千年的滋味

這般美好,愛了嗎

那就來(lái)舊縣河吧

百集系列報(bào)道《幸福河水聲》播出時(shí)間:

FM1036福建新聞廣播每周六、日 10:30 、14:30、17:30

學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、海博TV同步直播并做專欄推送

公眾號(hào)“福建河湖長(zhǎng)制”次日推送

總策劃 | 阮怡

執(zhí)行監(jiān)制 | 陳堅(jiān)

素材來(lái)源 | 上杭縣融媒體中心

編輯 | 陳雪玲

音頻制作 | 李昂

圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

【來(lái)源:福建新聞廣播FM1036】

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