“七gai”夜正央：從美食節(jié)透視雨花夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)活力
“七”取自湖南方言“吃”的諧音，“七街”就是“吃街”，堪稱雨花區(qū)夜宵大本營之一。
坐標(biāo)，雨花區(qū)東進(jìn)路與馬王堆南路交叉路口；左手燒烤，右手奶茶……高橋永定美食七街，一個讓你吃了還想“七”的平民夜市。街口，寫有“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中發(fā)光，特色，特在何處？
高橋永定美食七街協(xié)會會長彭衛(wèi)如數(shù)家珍地表示，其一特在“麻雀俱全”：整個夜市0.24平方公里，“網(wǎng)羅”了協(xié)會會員門店55家、定點攤位38個，從業(yè)人員數(shù)千人，是高橋商圈最活躍、最繁華、最有特色的街區(qū)之一。
（點開查看高清大圖：最美夜購示范門店）
其二特在“索索利利”：街道寬闊整潔、門面排列規(guī)整，開車來大快朵頤不用為停車而煩擾，踩一腳剎車，下車直接開吃、十分隨性。同時，美食七街用無煙環(huán)保燒烤車代替直排燒烤攤，解決油煙污染和擾民問題，食客聞到的只有食物香，如此“小清新”的夜市，是不是很“到位”？
從陽春白雪到下里巴人，從流動攤點到規(guī)范夜市，從舉辦美食節(jié)日到經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇，高橋永定美食七街的“旺”，也正是雨花“夜經(jīng)濟(jì)”澎湃不已的生動體現(xiàn)。
12月21日，“冬天有味，福滿雨花”第五屆美食消費(fèi)節(jié)舉行，區(qū)政協(xié)主席馮聰龍，區(qū)政協(xié)副主席彭可佳參加?；顒又?，高橋永定美食七街被授予“最美夜購示范街區(qū)”，彭聚朝陽被授予“最美夜購示范門店”?；顒舆€邀請了50多位一線環(huán)衛(wèi)工人共進(jìn)晚餐，并為他們送去冬至慰問福利。
“政府搭臺，商家‘唱戲’，旨在通過美食主題活動，營造健康向上、歡樂、祥和的美食文化氛圍，展示商圈新風(fēng)貌，打造高品位、有特色的美食文化名片，使永定美食七街成為長沙美食打卡的網(wǎng)紅新地標(biāo)?！庇蓝ㄉ鐓^(qū)負(fù)責(zé)人介紹，永定美食七街做到的，不僅僅是讓人大塊朵頤，良好的環(huán)境和秩序，更能讓消費(fèi)者舒心放心。
成長來源于蝶變。據(jù)介紹，2005年，不少失地農(nóng)民在永定小區(qū)自發(fā)形成夜市一條街；2015年，永定美食七街協(xié)會成立，商戶自治、約法三章、相互監(jiān)督，創(chuàng)造了健康而獨(dú)特的經(jīng)營氛圍。目前，該街區(qū)是長沙市城管局指定的夜市規(guī)范點之一，也是雨花區(qū)“小店經(jīng)濟(jì)”的熱門聚集地，每到華燈初上，商販和食客把美食街擠得滿滿當(dāng)當(dāng)……
彭衛(wèi)表示，接下來，協(xié)會將進(jìn)一步整合夜間消費(fèi)資源，挖掘消費(fèi)新動能，打造長沙網(wǎng)紅宵夜“打卡地”。同時，將在元旦、臘八節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)點展開精彩紛呈、極具特色的系列主題活動，將永定美食七街的“冬日味道”撒播到各處。
順應(yīng)城市轉(zhuǎn)型升級需求，大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，著力培育壯大新動能，打造雨花產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，目前，雨花區(qū)的“一帶四圈”（圭塘河商業(yè)經(jīng)濟(jì)帶、紅星商圈、東塘商圈、高鐵商圈、高橋商圈）包含多個業(yè)態(tài)，形成了全客層、多維度的休閑消費(fèi)格局，既是長沙夜經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，也將有力助推長沙城東南夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
責(zé)編 | 楊杰 編輯 | 郭玲
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