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鹽城建湖縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

建湖縣位于江蘇省東北部鹽城中西部,屬于鹽城市管轄,下面小編給大家分享一下到了建湖縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、建湖藕粉圓子

建湖藕粉圓子是江蘇省鹽城市著名的特色小吃,已有200多年的歷史,傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉做原料,多種果料混合制成,其清甜爽口,營養(yǎng)豐富,有健骨益血之功能。

2、溏心皮蛋

溏心皮蛋是建湖縣傳統(tǒng)的名菜,1984年被評為商業(yè)部、江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。經(jīng)銷新加坡馬來西亞、美國、日本、毛里求斯、澳門、香港等國家和地區(qū)。

3、建湖青蝦

建湖青蝦,江蘇省鹽城市建湖縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。建湖青蝦是在建湖縣特定的地理環(huán)境中生長繁衍的一種青蝦優(yōu)勢種群,具有殼薄肉嫩、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

4、九龍口大閘蟹

九龍口大閘蟹除了具有“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)外,還具有“膏紅肉鮮”的明顯特征,產(chǎn)品暢銷北京、上海浙江、江蘇、香港等省、市(區(qū)),并遠(yuǎn)銷新加坡、韓國、日本、泰國、馬來西亞等國家和地區(qū)。

5、建陽米飯餅

建陽米飯餅是江蘇省鹽城市建湖縣建陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。建陽米飯餅的原材料是選用水鄉(xiāng)蕩區(qū)盛產(chǎn)的稻米制成。出鍋的米餅外焦里嫩,綿軟噴香,入口即化,食多不膩。

6、建湖上岡草爐餅

草爐餅是一種普通而又不平凡的食品,以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝而深得人們的喜愛,特別是老一輩的上岡人更是對它喜愛有加。因其具有價(jià)廉、環(huán)保等優(yōu)勢,適合大眾消費(fèi),原料和制作過程無污染,無殘留,有一定的環(huán)保價(jià)值,已被? ??入建湖縣第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

以上是給大家分享的建湖縣的6道地方美食,味道都很不錯(cuò),到建湖的朋友可以找找品嘗一下,歡迎建湖的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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