鹽城這條街,為了吃,有生之年也要去一趟!
雙元路,農(nóng)民街,瓢城夜市
除了這些耳熟能詳?shù)?a href='/meishijie/' target=_blank>美食街
你還知道鹽城有哪條街
讓你去了還絕不后悔的嗎!
擁有豐富多姿的演繹
璀璨奪目的焰火
還有那些令人垂涎欲滴的美食
今天 糖糖就帶大家一起走進這條街
感受一下唐瀆里最受游客好評的
十大美食吧!
必吃推薦——長沙臭豆腐
初聞臭氣撲鼻
細嗅濃香誘人
踏上唐瀆里
空氣中便仿佛有著臭豆腐的味道
張師傅做這一行已經(jīng)十年了
靠著一手靈魂秘制醬料
在全國各地都有極佳的口碑
來到唐瀆里
這獨特的口感便征服了所有游客
秘制醬料包含了鮮、咸、辣的口味
與臭豆腐的完美融合
嘗上一口 才知道什么是
聞著臭 吃著是真的香
一份不夠,老板,再來一份!
外皮酥脆
里面卻滑嫩爽口
豆香味十分濃郁
搭配上張師傅的秘制醬料
不止是鹽城
在哪都找不到這個味道
必吃推薦——臺灣蚵仔煎
不知道是否還有小伙伴記得轉(zhuǎn)角遇到愛
這個曾經(jīng)風靡一時的臺劇
最吸引我的地方
不在主角,而在他的美食——蚵仔煎
在唐瀆里
有這樣一位阿萬師傅
正宗的臺灣人
手藝傳承下來
給大家?guī)碜钫诘呐_灣美食——蚵仔煎
很多人對蚵仔煎都是只聞其名
知道這是臺灣網(wǎng)絡(luò)排行第一的美食
卻從未吃到過
所以在鹽城
能吃到這樣一份正宗的蚵仔煎
實屬不易
蚵仔很新鮮
每兩到三厘米之間就有一顆蚵仔
軟軟的,又大又白
絲毫沒有以前的腥味
醬料也極具臺灣風格
甜咸適中
Q彈軟滑的木薯粉
配上健康清爽的蔬菜和雞蛋
好吃到爆!
? ?了蚵仔煎,阿萬師傅還強力推薦著他們的浮水肉羹
單單聞這香味就讓人欲罷不能
新鮮的手打魚滑
十分富有嚼勁
在冬天,來上一碗熱乎乎的肉羹
絕對是暖心又暖胃
必吃推薦——手工酸辣粉
再不能吃辣的人
吃到它,都會甘愿為他“痛哭流涕”吧
純天然的手工酸辣粉
選自最正宗的紅薯粉
紅薯粉綿軟滑潤
完全透明的現(xiàn)場手工制作
是其他機器做出來的酸辣粉比不上的
老板在重慶楊家坪、磁器口等地
做了將近三十年的酸辣粉
持續(xù)下去的秘訣
是他那祖?zhèn)鞯?a href='/techan/10936' target=_blank>辣椒油
不刺激喉嚨
做好的酸辣粉澆上這一勺
再搭配少許的陳皮油酥
花生米、香菜、蔥花等
用筷子將其完全攪拌均勻
花生的香味、香菜的香味
和酸辣粉的薯香味
以及滑嫩的口感融為一體
味道十分的鮮美、開胃
必吃推薦——縉云燒餅
傳說,軒轅帝曾在縉云山鼎湖峰架爐煉丹非常專注,餓了就抓一塊面團貼在丹爐壁上烤著吃。軒轅黃帝馭龍升天后,當?shù)匕傩站陀锰胀?,模仿黃帝的丹爐,制造陶爐,燒烤面團食用。后來,這種在陶制爐膛內(nèi)貼上餅坯,以炭火燒烤成熟餅的制作技藝,是浙江的特有傳統(tǒng)技藝。
任師傅曾在浙江做了六年的縉云燒餅
最注重的,就是在細節(jié)上把控
從面粉到梅干菜
無一不是精心挑選
只有做到這樣
才打出了響亮的名聲
每每到了晚上
都會吸引當?shù)卮罅縿〗M前來購買
好評滿滿的縉云燒餅
也多次獲得優(yōu)等商戶的稱號
在唐瀆里
任師傅的縉云燒餅
分梅干菜和鮮肉蔥兩種口味
餅皮金黃色 糖油半焦光亮
吃起來表皮松脆
肉質(zhì)軟糯,咸淡適宜 ,油而不膩
吃上一口
自然就理解到什么叫做
口齒留香 回味無窮
必吃推薦——我是蝦滑君
要說火鍋里最愛的
莫過于蝦滑了
每次吃都不過癮
但在唐瀆里
有這么一家店
能滿足你的一顆蝦滑心
大塊的蝦滑內(nèi)百分之九十都是蝦肉
不僅僅是打碎的肉泥
里面可以看到整只蝦
QQ彈彈得很新鮮
碗底藏著吸滿濃郁湯汁的粉絲
搭配上新鮮的蒜蓉醬
口感勁道 細膩爽口 讓人欲罷不能
冬日里
捧上一杯暖暖的奶茶
仿佛空氣也暖和了起來
來到布朗熊奶茶店
就看到布朗熊和可妮兔在向你招手
點上一杯布朗熊奶茶
珍珠的濃稠與奶茶的順滑相融合
絲滑入喉,溫暖細膩
除了口感,顏值也毫不遜色
俘獲了萬千少女的心
在這個寒冷的冬季
快來布朗熊打卡
燃炸你的少女心吧
還有這么一樣同樣如雷貫耳
他就是老北京爆肚
唐瀆里的爆肚是真的好吃
干凈沒有怪味不說
還勁道不硌牙 越嚼越帶勁
爆肚就要趁熱吃
這一脆口
嘴里嚼著、耳里聽著
舌尖嘗著
細細體驗牙齒切割
各種組織肌理的快感
別有一番風味
必吃推薦——串燒哥豬蹄
你見過豬八戒賣的豬蹄嗎
在唐瀆里
就有這么一個八戒
每日售賣著他的jio jio
豬蹄含有豐富的膠原蛋白
美味加滋補
本就是愛美人士的首選
而這里的豬蹄更是一絕
熱吃軟糯 冷吃Q彈
豬蹄酥軟 湯汁濃郁
吃下去唇齒留香 再也忘不了
必吃推薦——烤冷面
還記得去年冬天的烤冷面< /a>大賽嗎
糖糖怎么都做不出來都似乎缺少點什么
在唐瀆里的烤冷面這里
我似乎找到了理由
作為舌尖上的美味
這烤冷面入口醇香,耐嚼勁道
原料選自純正東北小麥
烤得金黃的面皮
軟軟糯糯的,特別彈牙
新鮮的雞蛋和肥美的火腿腸
完全是小時候的味道
配上香菜和秘制醬料
鮮美不油膩
吃了一塊還想吃
完全停不下來
必吃推薦——墨西哥TACO
吃貨們最愛的墨西哥美食來啦——Taco,這是一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜,再根據(jù)自己喜好配上莎莎醬、鱷梨醬、碎番茄醬等,將玉米餅卷起,就可以吃的食物。這跟我們的肉夾饃、手抓餅一類的食物有些相似,但卻具有獨特的墨西哥風味。
玉米餅的酥脆
加上獨特的莎莎醬
口感獨特的墨西哥美食
就這么俘獲你的心
低脂低卡也是他的符號之一
這大概是最令人上癮的健康食物了
聚集了上百種全球美食的小吃街
真的不要來看一看嘛!
鹽城大洋灣唐瀆里
幾十塊就讓你扶墻出去的寶藏美食街!
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