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鐘樓附近的美食,不僅僅只有回民街,還有這條多次上央視的小巷子

寵物領(lǐng)域愛好者

回民街是紅遍全國(guó)大江南北的美食街,回民街的美食以清真為主,可能并不是每一位旅客或者吃貨都能吃慣清真美味的。但是在他附近,還有一個(gè)巷子,同樣美食饕餮,同樣有著許多深藏不露的歷史文化和值得一吃的美味小吃。他就是——東木頭市。

西安的古老街道名字起源相同,這東木頭市也是有很大來(lái)歷的。此街宋代時(shí)稱菜市,金時(shí)稱草場(chǎng)。明時(shí)這里成為府城的木頭市、枋板市,故更名為木頭市。明末,因其與聚居木器作坊的西木頭市相對(duì),改稱為東木頭市。其東起東廳門,西至南大街,長(zhǎng)890米。

東木頭市

秦豫肉夾饃

我們沿著東木頭市從西往東走,給大家介紹這美食的天堂,西安人的飯碗。這里每一寸土地,都充滿著煙火的傳奇。說(shuō)起東木頭市的美食,首屈一指的,當(dāng)屬這老字號(hào)秦豫肉夾饃總店了,他是老西安人的早餐廳,門面雖然顯得單薄一點(diǎn),里面卻有著別樣的故事。

秦豫肉夾饃

門里面,墻上掛著西安旅游餐飲名小吃以及中央電視臺(tái)美食節(jié)目錄制節(jié)目的牌匾。

點(diǎn)一份肉夾饃、一份面皮,再來(lái)一碗粉絲湯,一口肉夾饃,一口面皮,一口湯典型的西安古典早餐。

一碗菠菜面

這家店,在秦豫肉夾饃對(duì)面,站在門口,就能看到搟面的師傅在一絲不茍的搟面,面是翠綠色的菠菜面,全手工制作而成,更見柔韌筋道。煮好的面條,綠色更加有人,配上佐料,根據(jù)個(gè)人愛好選擇不同的。他家的招牌是三合一,有土豆西紅柿,肉片等。

一碗菠菜面

陜西人吃面講究喝面堂,來(lái)一碗面湯,一口面條一口湯,吃起來(lái),這個(gè)人都感覺成了神仙一樣。

河南老王家永春肉丁糊辣湯

陜西有兩種胡辣湯,一種以? ?民街為代表的肉丸胡辣湯,一種以從河南傳來(lái)的以胡椒面為佐料的胡辣湯。而這家,河南老王家的肉丁胡辣湯,是祖?zhèn)魇炙?,性價(jià)比高。吃胡辣湯配上一份蔥花餅,堪稱完美!

河南老王家的肉丁胡辣湯

古樸簡(jiǎn)陋的門面,掩蓋不了其好味道!

岐風(fēng)烙面皮

與我們經(jīng)常吃的面皮、米皮不同,烙面皮具有「韌、筋、干、有嚼頭」的風(fēng)格特色。這東木頭市上的岐風(fēng)烙面皮就是這么一家店。無(wú)論是面皮湯汁中的醋香還是蒜香,尺度都很有把握,不會(huì)多更不會(huì)少,烙面皮有色、有味,有嚼頭,口感越發(fā)的筋道。

岐風(fēng)烙面皮

三姐妹餃子

這是一家經(jīng)營(yíng)了有三十多個(gè)年頭的老字號(hào)餃子館,30年積累了多好的口碑我們從他的人流量就能看出來(lái)。隨著時(shí)間的步伐,三姐妹餃子也開發(fā)了很多新的種類的餃子,與時(shí)俱進(jìn)。我們更推薦他家的茴香餃子、素三鮮、韭菜大肉餃子,口感地道,皮薄餡大配上蘸料,味道回味無(wú)窮。

三姐妹餃子

東木頭市,火爆在早餐,火爆在夜幕降臨的西安,夜幕降臨,街頭有了煙火,更有了人氣,更熱鬧起來(lái)。平凡的街道,記錄這這座城市的人來(lái)人往,也埋藏了這個(gè)城市的繁華與滄桑。

任時(shí)光荏苒,總有一種家鄉(xiāng)的味道,讓漂流在外的故鄉(xiāng)人,回想起家鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,以及這座城市回憶。

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