沛縣美女老板娘在路邊賣豬頭肉,35元1斤太搶手,大飯店也愛來買
隸屬徐州的沛縣水資源豐富,有濱湖之城的美譽,這里有北方最大的淡水湖微山湖,還是華東地區(qū)的煤炭大戶,沛縣被大家所熟知是因為劉邦是在這里起義,所以沛縣的歷史文化悠久,文化古跡眾多,像什么泗水亭、歌風(fēng)臺、樊井,真是看不過來,在沛縣的博物館里有2000多件歷史文物,有原始人用的石器,有戰(zhàn)國時期的陶器,而且自然景觀也很美麗,是一個適合來游玩的好地方。
沛縣的美食也數(shù)不勝數(shù),像沛公家酒、郭家燒雞、黿汁狗肉、李家燒雞、沛縣冷面,真是吃不過來,真羨慕沛縣人的生活。而且因為氣候溫和,所以沛縣人長得很出色,普遍是好身材俊模樣,隨便走在街上都是帥哥美女,真是一方山水養(yǎng)育一方人。
在沛縣的大街小巷都是美食,隨便找一家路邊攤,都能吃到好味道,這家熟肉店就在店門口擺攤,食材很新鮮,很多當(dāng)?shù)厝藖砉忸?。這家店本來就有自己的豬場,每天都有新鮮的豬肉,一大早就送到了菜市場,而剩下一些豬下貨就用來鹵制,開了這家熟食店。老板娘才結(jié)婚沒幾年,長得漂亮而且很勤快,一大早就準備好食材開始出攤。
因為食材好而且味道好,所以他們家的鹵菜根本不愁賣,絕大部分都被批發(fā)走了,很多大飯店都在這里采購,剩下一點光是街坊鄰居都不夠吃,還沒到中午就沒剩余了。因為是自己家的豬場,所以美女老板娘家的豬頭肉有保障,大小相近,鹵得很好,不是那種軟爛的口感很入味,吃起來有嚼勁,QQ彈彈滿滿的香味,第二次加工也不失口感,單口吃也不會覺得咸,而且能吃出肉本身的質(zhì)量,非常不錯的一塊豬頭肉。
除了豬頭肉之外,還有豬舌、豬腸、豬蹄等等,數(shù)量不多,賣完就沒有了。豬頭肉是三十五元一斤,豬肚是45元一斤,沒什么多余的添加劑,肉的味道不錯能吃出肉的原汁原味。雖然是路邊攤,但是干凈整潔老板娘切肉也是套著手,不會碰到肉,這點也讓人放心。買一點豬頭肉回家炒幾個小菜,就著酒和蒜,吃起來別有一番滋味,真是愜意。
雖然豬頭肉很普通,但是每個地方的味道都不一樣,你喜歡沛縣的豬頭肉嗎 ?有機會歡迎來沛縣游玩哦!
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