張家港市8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
張家港市位于長江下游南岸，江蘇省東南部，屬蘇州地區(qū)，北濱長江，與南通、如皋、靖江相望；南近太湖，與無錫、蘇州相鄰；東連常熟、太倉，西接江陰、常州，今天小編給大家分享一下到了張家港要品嘗一下的8道地方美食。
鳳凰高莊豆腐干始于清咸豐年間，已有100多年的歷史。制作精細(xì)獨(dú)特，價廉物美。清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐干有厚型、薄型兩種，呈絳色，質(zhì)地細(xì)實(shí)，五香佐料滲透入味，閑吃或作下酒菜，均屬佳品。
2、拖爐餅
拖爐餅是張家港市著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。江陰市的拖爐餅起源于清代乾隆年間，距今已有200余年歷史，清末和民國時期為鼎盛。
3、螃蜞豆腐
螃蜞豆腐被列入張家港市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢里，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。
螃蜞豆腐，可是沒有豆腐的！它并不是螃蜞與豆腐的組合烹制，而是因煮熟后螃蜞肉凝結(jié)成絮狀，宛如豆腐花才得名。
4、西施糕
河陽人對西施糕一定不會陌生，傳統(tǒng)一些的人家，但凡要辦喜事，必定要蒸上幾籠西施糕，切成小塊，分給親朋好友沾沾喜氣。而且，由于早早地被列入張家港首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，西施糕早已聲名在外。
5、塘橋蒸菜
蒸菜，在鍋碗瓢盆與鮮香嫩滑的不斷碰撞與進(jìn)化中，終于成了一種大眾情懷的東西。在港城，說到蒸菜，人們就會想起塘橋。事實(shí)上，塘橋蒸菜制作技藝已被列入張家港第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
6、鹿苑雞
鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鹿苑雞具有適應(yīng)放牧、覓食力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、蛋肉品質(zhì)較好等特點(diǎn)。
7、酒釀鰣魚
酒釀鰣魚是張家港地方風(fēng)味名吃，深受群眾喜愛。做法是將鮮鰣魚去內(nèi)臟（不去鱗），洗凈放入適量酒釀和熟豬油，加蔥、姜、火腿片及調(diào)料，上籠蒸15分鐘左右而成。
8、弄里芹菜
弄里芹菜是鳳凰鎮(zhèn)鳳星村（現(xiàn)金谷村）朱家弄種植的水芹，品質(zhì)優(yōu)良，在上海曹家渡、蘇州南門等市場上享有盛名，稱“弄里芹菜”。
以上是給大家分享的到了張家港要品嘗一下的8道地方美食，味道都很不錯，到張家港的朋友可以找找嘗嘗。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！
Hash:0b904a705de480048efde6db54d00e73e00817c3
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
旅游攻略：安徽的這些旅游景點(diǎn)風(fēng)景極佳，你去過幾個？
安徽旅游，有現(xiàn)代都市、徽州古村、秀美山川、古道湖泊等不同類型的景點(diǎn)，今天小編就帶著大家一起來領(lǐng)略一下安徽的美景吧，話不多說，一起來看看吧！旅游黃山黃山地處安徽省南部黃山市，可以說是背負(fù)盛名。它是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，國家5A級旅游景點(diǎn)，國家級風(fēng)景名勝區(qū)，中華十大名山之一。黃山的代表景觀可以簡稱為“四絕三瀑”。四絕分別是奇松、怪石、云海、溫泉。三瀑分別是人字瀑、百丈泉、九龍瀑。旅游瑯琊山瑯琊山位于
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
漫話肥鄉(xiāng)｜在肥鄉(xiāng)，這些美食一定要嘗嘗哦
這個庚子年，注定會在14億中國人的共同記憶里留下深刻一筆。以非常之舉，應(yīng)對非常之事。習(xí)近平總書記始終與人民并肩作戰(zhàn)，中國成功實(shí)現(xiàn)了新冠肺炎疫情防控形勢大逆轉(zhuǎn)。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)斗中，有許多奮戰(zhàn)在一線的“勇士”，出生于邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)的榆木先生就是其中一員。他積極響應(yīng)黨中央號召，用手中畫筆創(chuàng)作出了一幅幅以抗擊疫情為主題的漫畫作品，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)進(jìn)行著自己的努力。在疫情防控期間，榆木先生切身感受家鄉(xiāng)
-
張家港旅游攻略(張家港旅游攻略景點(diǎn)必去沙家浜)
張家港旅游攻略(張家港旅游攻略景點(diǎn)必去沙家浜) 張家港有什么好玩的地方從張家港怎么去麗江旅游，求攻略?。?！在那邊呆三天兩夜?。?！準(zhǔn)備張家港去廈門自駕游、途中開300-400公里休息沿途在看風(fēng)景住宿、這樣開到廈門、有誰這旅游攻略求八月中旬從張家港出發(fā)去杭州及西塘四天的最佳旅游攻略
-
張家港旅游攻略「張家港旅游攻略一日游」
張家港旅游攻略「張家港旅游攻略一日游」 張家港有哪些好玩的地方張家港有什么好玩的地方？張家港有什么好玩的景點(diǎn)嗎？張家港有什么好玩的地方
-
張家港周邊游自駕攻略 張家港游玩攻略
張家港周邊游自駕攻略 張家港游玩攻略 1. 張家港游玩攻略2. 張家港旅游攻略3. 張家港自助游攻略4. 張家港 游玩5. 張家港游玩攻略自駕游6. 張家港游玩攻略一日游7. 張家港游玩攻略路線8. 張家港旅游景點(diǎn)攻略9. 江蘇張家港游玩攻略10. 張家港附近旅游攻略一日游
-
張家港周邊有什么地方好玩的地方 張家港有什么好玩的地方?
張家港周邊有什么地方好玩的地方 張家港有什么好玩的地方? 1. 張家港有什么好玩的地方?2. 張家港有什么好玩的地方室內(nèi)3. 張家港有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)張家港雙山島4. 張家港有什么好玩的地方你懂的5. 張家港有什么好玩的地方免費(fèi)的6. 張家港有什么好玩的地方附近7. 張家港有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)8. 張家港有什么好玩的地方嗎9. 蘇州張家港有什么好玩的地方10. 張家港有什么好玩的地方免費(fèi)開放
-
張家港最有名景點(diǎn)是哪里 張家港最有名的景點(diǎn)
張家港最有名景點(diǎn)是哪里 張家港最有名的景點(diǎn) 1. 張家港最有名的景點(diǎn)2. 張家港的著名景點(diǎn)3. 張家港景點(diǎn)排名前十4. 張家港有那些景點(diǎn)5. 張家港景點(diǎn)排名第一名是哪個景點(diǎn)6. 張家港最著名的景點(diǎn)7. 張家港的景點(diǎn)有哪些地方8. 張家港景點(diǎn)排名大全9. 張家港十大景點(diǎn)10. 張家港著名景點(diǎn)有哪些11. 張家港景點(diǎn)推薦
-
張家港到宏村旅游攻略「宏村到張家界多少公里」
張家港到宏村旅游攻略「宏村到張家界多少公里」 家在張家港，4月份自駕游去哪里比較好？最好是風(fēng)景好的地方旅游攻略：第一次到宏村怎么玩最好張家港怎么到安徽宏村張家港到西遞宏村怎么走
-