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最地道的煙火味┃東臺(tái)包子里的大乾坤

中共東臺(tái)市委宣傳部

新春快樂(lè)

牛年大吉

這煙火味,真的很東臺(tái)

東臺(tái)最吸引人的地方,

莫過(guò)于那份獨(dú)特的煙火味。

味道純正的美食,

總能挑逗你的味蕾。

@幸福東臺(tái) 新媒體工作室的小伙伴們

將帶大家逛東臺(tái)市井,

品嘗最地道的舌尖上的東臺(tái)。

作為土生土長(zhǎng)的東臺(tái)人,說(shuō)起東臺(tái)美食,每個(gè)人無(wú)不如數(shù)家珍、滔滔不絕。東臺(tái)歷史悠久,東臺(tái)美食文化淵源流長(zhǎng)。由于東臺(tái)美食文化博大精深,難免存在疏漏之處,懇請(qǐng)大家不吝賜教,多提建議!歡迎自薦或推薦,您提供線索,我們來(lái)拍!

目前,我們推出了東臺(tái)臭干和東臺(tái)龍虎斗兩期專題。戳下圖了解詳情。

東臺(tái)臭干

東臺(tái)龍虎斗

今天是臘月二十九,

也被當(dāng)作小除夕,

春節(jié)民俗有“二十九,蒸饅頭” 的說(shuō)法。

今天,我們不蒸饅頭蒸包子。

說(shuō)起東臺(tái)包子,

各種餡的都有,

肉包、菜包豆沙包、三丁包

醬肉包、湯包、燒賣小籠包……

東臺(tái)包子最大的特點(diǎn)就是

皮薄餡多!

這跟咱東臺(tái)人的品格相當(dāng)一致,

很要面子,但做人更實(shí)在,而且特別包容。

過(guò)去,

都是自己在家蒸包子,

面和餡都是自己準(zhǔn)備。

后來(lái),

餡自己準(zhǔn)備好,

? ?后送到加工點(diǎn)。

而現(xiàn)在,

過(guò)年做包子的人家少了,

基本都是直接從飯店買些回來(lái)。

大家紛紛感嘆,

現(xiàn)在的年味不如從前了,

大概跟不蒸包子有一定關(guān)系吧。

這不,

為了找回年味,

我們的小伙伴親自體驗(yàn)了一把。

請(qǐng)戳視頻。

東臺(tái)機(jī)關(guān)單位停車場(chǎng)對(duì)外開放了?戳下圖了解詳情

今年除夕,鎖定央視看東臺(tái)!戳下圖了解詳情

請(qǐng)上下滑動(dòng)查看最新疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提醒

最新疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提醒

全國(guó)現(xiàn)有44個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),16個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。

高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)(44):

黑龍江綏化市(1):望奎縣。

龍江哈爾濱市(4):利民開發(fā)區(qū)裕田街道、利民街道,呼蘭區(qū)蘭河街道、呼蘭街道。

吉林通化市(39):

東昌區(qū)光明街藍(lán)爵國(guó)際小區(qū)、幸福樓、麗景人家一期、華翔雍和苑,民主街千葉湖小區(qū)、中盛波爾多小鎮(zhèn)、自由自宅、厚德載物B區(qū)、中房花園小區(qū),東昌街市醫(yī)院公寓樓、銀花園樓,龍泉街官道人家、大禹康城、市政府家屬樓、康馨園3期,新站街教師新村、公用事業(yè)局樓、江東花園、醫(yī)藥樓、新安家園、外貿(mào)億德、怡星園、二建家屬樓、中安欣盛A區(qū)、富通1號(hào)樓、銀都府邸,團(tuán)結(jié)街月牙灣名 居、東正奧園、弘康麗城、福灣國(guó)際、農(nóng)行60戶、設(shè)計(jì)院樓、石油化家屬樓、東華小區(qū)、江東領(lǐng)秀、鐵道北710棟,老站街濱東家園小區(qū)、洞泉小區(qū)鐵路家屬樓、和平新園。

中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)(16):

黑龍江省哈爾濱市(13):呼蘭區(qū)公園路街道、建設(shè)路街道、孟家鄉(xiāng),利民開發(fā)區(qū)裕強(qiáng)街道、南京路街道、利業(yè)街道、樂(lè)業(yè)鎮(zhèn),道里區(qū)建國(guó)街道、撫順街道、新陽(yáng)路街道、新華街道,道外區(qū)永源鎮(zhèn),南崗區(qū)和興路街道(原清濱街道部分,含儀興社區(qū)、電表社區(qū)、建文社區(qū)、福尚社區(qū)、清濱社區(qū))。

河北石家莊市(1):藁城區(qū)。

吉林省長(zhǎng)春市(1):公主嶺市范家屯鎮(zhèn)。

上海市(1):浦東新區(qū)高東鎮(zhèn)新高苑一期小區(qū)。

境外地區(qū)(除澳門外)均為高風(fēng)險(xiǎn)。

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