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最地道的煙火味┃知名度最高的東臺美食

中共東臺市委宣傳部

新春快樂

牛年大吉

這煙火味,真的很東臺

東臺最吸引人的地方,

莫過于那份獨特的煙火味。

味道純正的美食

總能挑逗你的味蕾。

@幸福東臺 新媒體工作室的小伙伴們

將帶大家逛東臺市井,

品嘗最地道的舌尖上的東臺。

作為土生土長的東臺人,說起東臺美食,每個人無不如數(shù)家珍、滔滔不絕。東臺歷史悠久,東臺美食文化淵源流長。由于東臺美食文化博大精深,難免存在疏漏之處,懇請大家不吝賜教,多提建議!歡迎自薦或推薦,您提供線索,我們來拍!

目前,我們已推出了東臺臭干、東臺龍虎斗和東臺包子三期專題。戳下圖了解詳情。

東臺臭干

東臺龍虎斗

東臺包子

今天是辛丑牛年大年初一,

大家都要走親訪友拜大年。

按照我們東臺當(dāng)?shù)?a href='/minsu/' target=_blank>民俗,

過年期間,

親戚朋友之間要相互宴請,

名曰請春卮。

而由于新冠肺炎疫情防控需要,

不提倡串門和聚集,

因此,

小東今天云請春卮,

線上品嘗無人不知、人見人愛、花見花開……(此處省略666個字)的東臺傳統(tǒng)美食——東臺魚湯面。

“天下財富推兩淮,兩淮之富數(shù)揚州,揚州之根在東臺”。

古時,東臺隸屬揚州府,東臺人的飲食習(xí)慣深受揚州菜系影響。吃早茶成為很多東臺人的習(xí)慣,一碗東臺魚湯、一個東臺包子和一盤干絲,既吃得好又吃得飽。

東臺魚湯面具有湯濃似乳、點滴成珠、鮮而不腥、肥而不膩的特點。

說起東臺魚湯面,

東臺人相當(dāng)自豪,

除了被省政府列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外,

還取得無數(shù)榮譽,

而且走進了中國人民大學(xué)等知名高校的食堂,

廣受好評,

@幸福東臺 還專題進行了實地采訪報道。

近年來,

央視慕名來東拍攝了數(shù)期專題片。

請戳視頻。

新年快樂

-闔家歡樂-

東臺機關(guān)單位停車場對外開放了?戳下圖了解詳情

今年除夕,鎖定央視看東臺!戳下圖了解詳情

請上下滑動查看最新疫情風(fēng)險等級提醒

最新疫情風(fēng)險等級提醒

全國現(xiàn)有20個高風(fēng)險地區(qū),15個中風(fēng)險地區(qū)。

高風(fēng)險地區(qū)(20):

黑龍江哈爾濱市(4):利民開發(fā)區(qū)裕田街道、利民街道,呼蘭區(qū)蘭河街道、呼蘭街道。

吉林通化市(16):東昌區(qū)光明光復(fù)社區(qū)華翔雍和苑小區(qū),民主街江南社區(qū)波爾多小鎮(zhèn)小區(qū)、自由自宅小區(qū)、麗江社區(qū)厚德載物B區(qū)、民強社區(qū)中房花園小區(qū),龍泉街龍興社區(qū)康馨園3期、龍水社區(qū)大禹康城小區(qū),新站街新興社區(qū)中安欣盛A區(qū)、富通1號樓、東慶社區(qū)外貿(mào)億德 C區(qū)、靖宇社區(qū)怡星園小區(qū)、勝利社區(qū)公用事業(yè)局家屬樓、新山社區(qū)銀都府邸小區(qū),團結(jié)街建和社區(qū)東華小區(qū)、新風(fēng)社區(qū)農(nóng)行60戶樓、東嶺社區(qū)東正奧園小區(qū)。

中風(fēng)險地區(qū)(15):

龍江省哈爾濱市(12):呼蘭區(qū)公園路街道、建設(shè)路街道、孟家鄉(xiāng),利民開發(fā)區(qū)裕強街道、利業(yè)街道、樂業(yè)鎮(zhèn),道里區(qū)建國街道、撫順街道、新陽路街道、新華街道,道外區(qū)永源鎮(zhèn),南崗區(qū)和興路街道(原清濱街道部分,含儀興社區(qū)、電表社區(qū)、建文社區(qū)、福尚社區(qū)、清濱社區(qū))。

河北石家莊市(1):藁城區(qū)。

吉林省長春市(1):公主嶺市范家屯鎮(zhèn)。

上海市(1):浦東新區(qū)高東鎮(zhèn)新高苑一期小區(qū)。

境外(除澳門為低風(fēng)險外)仍全部為高風(fēng)險地區(qū)。

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