吉林這個(gè)小鎮(zhèn) 每月都有集市 熱鬧非凡 還有各色美食
吉林這個(gè)小鎮(zhèn) 每月都有集市 熱鬧非凡
吉林白城這個(gè)小鎮(zhèn) 每月集市上的美食 讓我懷念想念 吃一頓？美！
標(biāo)簽：中國(guó)旅游城市地理、中國(guó)商業(yè)街街道、吉林白城大安龍沼、村鎮(zhèn)民俗民風(fēng)游、旅游城市地理散文
要說(shuō)家鄉(xiāng)吉林白城大安縣龍沼鎮(zhèn)有什么商業(yè)街，不如說(shuō)家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)有個(gè)比商業(yè)街更繁華，更熱鬧非凡的“集”，每個(gè)月的5號(hào)，15號(hào)，25號(hào)都有一個(gè)“集”，每逢這幾日，大人小孩兒最高興的不是上街，是“趕集”。每一個(gè)地方根據(jù)城鎮(zhèn)大小，“集”的長(zhǎng)短，攤位的多少都不一樣，唯一的共同點(diǎn)就是，人很多，非常熱鬧。
要說(shuō)“集”和“街”有什么不同的話，那就是“集市”上有許許多多的新鮮玩意兒，“街”上有的“集”上有，“街”上沒(méi)有的“集”上還有，而且種類非常多，價(jià)格便宜，瓜果蔬菜新鮮，雞鴨魚(yú)肉純土生土長(zhǎng)供挑選，各種時(shí)尚服飾，各種精美小禮品，各種燒烤小野味兒，琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)！人們的日常生活所需，很大一部分都在每個(gè)月的“集”上解決，平時(shí)家里來(lái)客人的生活急需，還在“街”上解決！
當(dāng)然對(duì)于吃貨的我來(lái)說(shuō)“集”上最最吸引我的，還是美食，踏進(jìn)集市的門口，就能聞到香香的烤肉味兒，順著香味兒走去，就能看到一大排燒烤攤，在烤“羊肉”“豬肉”“火腿腸”“毛雞蛋”“土豆”……，你看那肥瘦相間的羊肉放到碳火上，烤得吇吇直滴答油，撲鼻的肉香洋洋灑灑的彌漫著整條街，看那兩面金黃的土豆片，再撒上點(diǎn)鹽和蔥花，往盤里一放，吃上一口，真是美味極了，再擼上一串新鮮的羊肉小串，喝上一口冰鎮(zhèn)的雪碧，這冰爽，真刺激！夏天再也沒(méi)有比這更有意思的事兒啦！
對(duì)于勤勞辛苦，勤儉持家的爸媽來(lái)說(shuō)，“集”上最吸引她們的是務(wù)農(nóng)穿的勞動(dòng)服，孩子衣物，和家里餐桌所需的瓜果蔬菜，“集”上的務(wù)農(nóng)衣服不是城里人想象的那種專門的勞動(dòng)服，這里的勞動(dòng)服指的是夏天穿涼快，款式新穎，價(jià)格不貴的衣服，還指春秋穿的暖和扛造，款式新穎，價(jià)格便宜的衣服，我媽媽經(jīng)常挑選的就是各 種小花褲，布料質(zhì)感好，非常涼快，又不會(huì)曬傷，給我爸爸選的也是淺色紗褲，質(zhì)地顏色都不錯(cuò)，還非常涼快，倆人又都配了男女款涼帽，價(jià)格還非常便宜，買到這些，她們非常高興！
當(dāng)然每次爸媽去“集”上，家里都會(huì)吃上一頓“肉”，基本上都是魚(yú)，老家“大安”這邊產(chǎn)魚(yú)，是有名的“魚(yú)”的故鄉(xiāng)，查干湖，嫩江，月亮湖，還有叫不上名的大大小小的小泡子，都產(chǎn)野生魚(yú)，10塊錢能買一條大的“白蓮”魚(yú)，買小一些鯽魚(yú)，能買一盆，野生的鯽魚(yú)，加上我們家世世代代的傳統(tǒng)大鐵鍋烹飪手法，不開(kāi)鍋都香味撲鼻，一開(kāi)鍋，隨著湯火跳動(dòng)的鯽魚(yú)，撒上一層蔥花和味素，夠我們一家四口美美的吃上一頓了！
除此之外，父母還會(huì)在“集”上買一些務(wù)農(nóng)的工具，鐵厚實(shí)，價(jià)格不貴，下地還實(shí)用！
這就是我老家叫“集”的最最古老，最最有意思和最最繁華的，遠(yuǎn)近聞名的“商業(yè)街”！（1125字）
文|林立（吉林白城人，策劃人、作家。蘇白傳媒直屬遠(yuǎn)望文學(xué)工作室特邀編輯、合作作家。）
策劃組稿：蘇白傳媒本部策劃部 助理組稿編輯 提子
審讀：蘇白傳媒 編審 鄒劍川
運(yùn)營(yíng)：蘇白傳媒 丹丹
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