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從吉林到本溪小市,吃貨不容錯(cuò)過的兩道特色美食

運(yùn)營,優(yōu)質(zhì)本地創(chuàng)作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

小市鎮(zhèn)位于遼寧本溪本溪滿族自治縣,小市鎮(zhèn)是本溪滿族自治縣的政府所在地。這里其實(shí)不僅有本溪水洞、小市一莊等著名旅游景點(diǎn),其實(shí),在這座寧靜悠閑的小鎮(zhèn)里還有兩道美食是很多游客必點(diǎn)的美味。那就是牛舌餅羊湯

牛舌餅

牛舌餅和小市羊湯是標(biāo)配,在本溪小市很多飯店都有這種特色美食。玉米面經(jīng)過發(fā)酵后,攤成薄薄的“牛舌狀”后烙制,外表看起來金黃,吃起來十分松軟,并且細(xì)膩香甜,特別可口。甚至不用吃菜,都可以讓兩張牛舌餅下肚。

羊湯

另外一道美食就是羊湯。到本溪小市,不喝一碗羊湯是十分遺憾的。不少游客還專程來這里就是為了品嘗這道舌尖上的美味。小市的羊湯很多都是當(dāng)天宰殺,新鮮正宗。經(jīng)過店家數(shù)小時(shí)熬制后的羊湯里放入羊雜、羊肚、內(nèi)臟、少許羊肉等,在酒精爐或者火上煮沸,開了以后就可以盛到碗里來,放入蔥花、香菜等,再根據(jù)個(gè)人口感需求放入胡椒粉、味素、精鹽、辣椒面等,一碗讓人垂涎三尺熱氣騰騰的羊湯就可以喝了!

羊湯具有滋補(bǔ)的作用,喝下去全身都暖和起來,味美正宗,并不有十分明顯的膻味,基本人人都可以享受。再配上之前的牛舌餅,簡直是味美佳肴。更可以放心的是,鍋里添湯是不限制次數(shù)的,喝多少次也不會沖淡鍋中的鮮味。最后鍋里的干貨也可以一飽口福。如果來一杯白酒,別提有多愜意了。

本溪小市的美食還有土豆片,大街小巷處處都是,不過最為吸引人的非小市羊湯和牛舌餅?zāi)獙倭恕?/p>

怎么樣,是不是很想品嘗一下?從吉林高鐵或者動車3個(gè)多小時(shí)到達(dá)本溪站,從本溪站附近可以乘坐客車到本溪縣城小市鎮(zhèn),大約50分鐘。也許,這就是美食的誘惑力,很多人來本溪小市,不僅僅是旅游,而且一定要去享受美食。

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