克旗記憶(上篇)
離開家鄉(xiāng)經(jīng)棚已經(jīng)近40年了,在經(jīng)棚時我還算是位中青年,時下年過古稀,再回故里,感覺是既熟悉又陌生。熟悉的是這里的青山綠水,濃重而熱情的鄉(xiāng)音,和那一碗香噴噴、久違了的莜面魚子、蕎面饸饹、三種面摻在一起的代王,還有那古香古色的寺廟。陌生的是小城的街路、小城的樓房等讓我驚嘆,感慨不已。
猶記當(dāng)年,這里的居民們大多住在士坯房里,房屋質(zhì)量差,每到雨季來臨,大多數(shù)人家都面臨著房子漏雨的問題,外面下大雨,屋里下小雨,各種盆盆罐罐都成了接雨的工具,那個糟心勁就別提了。因此,每年夏季雨季來臨之前,抹房就成了頭等大事。抹房需要借牛車去拉黃土,又要雇人抹,對于小職工來說,實(shí)在是件不容易的事情。誰家的牛車都不愿往外借,因忙著跑生意,好不容易借著牛車了,還要到幾十里外的黃土溝去拉。有一次我借了兩輛牛車,讓4名學(xué)生幫助我去拉黃土,到了黃土溝一看是懸崖高聳,隨時都有塌陷的危險,一看這陣勢,我立即決定趕快撤,不拉黃土,要是出了人命那可不是小事。過了幾天,聽說有人在拉黃土?xí)r,懸崖塌落,翻車,車毀人亡。在小城生活的居民們,年年為拉車黃土而發(fā)愁。如今,家家土房都上了瓦,小城成了宜居的地方。
經(jīng)棚鎮(zhèn)
記得家鄉(xiāng)經(jīng)棚解放時,我還是一個七八歲的孩童,如今已成了快八十歲的老漢,孩提時的事,回憶起來,仿佛就在昨天。
在家鄉(xiāng)的西楊樹林曾發(fā)生過許多事,集中燒大煙的場景始終記憶猶新。新中國剛成立時,全國掀起了大規(guī)模的燒鴉片運(yùn)動,克旗更是走在了運(yùn)動的前面。解放前,克旗許多農(nóng)村的優(yōu)質(zhì)土地都種鴉片,比如新廟鄉(xiāng)天順營子等,因而出現(xiàn)了土匪搶大煙、地主存大煙、部分群眾抽大煙的現(xiàn)象。全旗6萬成人中,吸毒者達(dá)1萬多人。
為了改變這一局面,從1948年開始,全旗開展了聲勢浩大的禁煙活動,旗里從地主、富農(nóng)及煙販子手中收繳了大批煙土,在西楊樹林邊支上了10口大鍋,將收繳的大煙放在鍋內(nèi),放上煤油,大火燃起,只見濃煙滾滾,讓那些吸大煙的人站成一排,看看這壯觀的場面。這些人中,有男有女,有老年人也有中青年人,因長期抽大煙,身體極度虛弱,很多人站立不穩(wěn),只好坐在地上,很多群眾到這里來觀看燒土煙的場面,這燒煙土鍋一直燒了10多天,每天到西楊樹林看燒大煙,也成了許多人受教育的活動,由于集中焚燒大煙和讓吸大煙的人集體戒煙,使猖獗一時的吸煙活動被壓下去,也讓許多吸大煙的人戒了煙癮,開始了解放后的新生活。
解放初期,昭烏達(dá)盟盟委書記權(quán)星垣為團(tuán)長的工作隊(duì)來克旗白岔搞土改試點(diǎn)。1947年10月10日,《中國土地法大綱》公布,經(jīng)棚縣全面開展土地改革。翻身農(nóng)民分到了土地及騾馬、農(nóng)具等。積極種糧,又積極交公糧。在經(jīng)棚鎮(zhèn)內(nèi),貧下中農(nóng)開始領(lǐng) 取土改果實(shí),在幾個大院里,分別放著牛、馬、羊及駱駝,有的放著各種布匹、家具、衣服、以及生活用品,根據(jù)家庭的困難程度,分別登記造冊領(lǐng)取,這些都是從那些大地主、大富豪家斗出來的。那時斗地主是不客氣的,捆綁吊打都用上了,游街示眾,甚至對罪大惡極、有人命的大地主,槍斃也是常有的事。經(jīng)棚鎮(zhèn)很多貧農(nóng)住上了地主家的房子,很多分了牛羊,過上了自食其力的日子,因此許多青年報名參軍,保衛(wèi)勝利果實(shí)。
解放初期,家鄉(xiāng)絕大多數(shù)青壯年都是文盲,尤其是家庭婦女。經(jīng)棚鎮(zhèn)城縣區(qū)首先是開辦了幾個識字班,我母親金玉英就是識字班的老師之一?!安划?dāng)睜眼瞎,快上識字班”,這是當(dāng)年的口號,每當(dāng)晚飯后,很多中青年拿著識字課本及鉛筆、筆記本,紛紛走進(jìn)課堂,開始了識字學(xué)文化。經(jīng)過兩三年的掃盲,家鄉(xiāng)許多人摘掉了“文盲帽子”,開始到各機(jī)關(guān)參加工作,經(jīng)棚的掃盲活動,得到了上級的表揚(yáng)。當(dāng)年掃盲用的《工農(nóng)速成課本》成了時下珍貴的收藏品。
1946年,由于國民黨大舉進(jìn)攻解放區(qū),克旗各地地主、土匪武裝烽起,全旗大小匪幫31股,2000多人。為了保衛(wèi)新生的革命政權(quán),克旗蒙漢回等各族青年紛紛參軍入伍,投入到消滅土匪的武裝斗爭中,到1948年3月,經(jīng)棚縣支隊(duì)(3800人)編入野戰(zhàn)部隊(duì)獨(dú)立6師3團(tuán),投入到“三大戰(zhàn)役”中??似焓抢辖夥艆^(qū),當(dāng)年參軍入伍的青年有的在家鄉(xiāng)的戰(zhàn)斗中流血犧牲,有的在解放戰(zhàn)爭和抗美援朝中獻(xiàn)出寶貴的生命,他們?yōu)?a href='/gonghe/' target=_blank>共和國的成立,留下了英雄的篇章。
共和國成立初期,克什克騰旗的人民生活有了很大改善,吃穿問題基本得到解決,但因?yàn)闆]有電源,在照明方面還比較原始。
當(dāng)時經(jīng)棚鎮(zhèn)及廣大農(nóng)村牧區(qū),家庭照明用的燈具有兩種,一種是從古流傳下來的燈碗麻油燈。找一個比較淺的小碗里放上植物油,一般是菜籽油,多是用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的麻油,用一塊棉花捻成燈芯,也有的用棉布條當(dāng)捻兒,這種燈亮光很小,又有點(diǎn)煙熏火燎,但簡便實(shí)用,多數(shù)家庭用這種麻油燈照明。
另一種燈具是到了五十年代中期,多數(shù)家庭開始使用,被稱為“洋燈”的煤油燈,也叫罩子燈。罩子燈的主件,是玻璃制品,底部是一個圓形的底座,與垂直的燈柱和上端的煤油壺,是一種成型的燈體,油壺正中有螺旋口,供注入煤油和安裝燈頭。燈頭用薄煙銅片制成,有專用的燈捻兒,也可以自制,那時的燃油用進(jìn)口的“美孚牌”煤油,那時,我國還沒有國產(chǎn)的煤油。點(diǎn)燃后,安放玻璃燈罩,這種“洋燈”可以調(diào)節(jié)亮度,有防風(fēng)、燃燒充分、明亮潔凈的優(yōu)點(diǎn)。
很多家庭,炕上放一個小方桌子,晚上把罩子燈放到小方桌上,孩子可以在方桌上寫作業(yè)、看小人書,大人則閑聊。許多家庭的母親在罩子燈下給孩子縫制衣服、納鞋底、鞋幫,或準(zhǔn)備第二天的飯菜。住在“大雜院”中,有用“洋燈”的,有用碗油燈的,每到傍晚,各家的燈都亮起來了,也是一道好看的風(fēng)景。
1957年,克旗建立一個發(fā)電廠,廠房由原裕興棧柜房改造而成,道路上用樺木桿埋上后成了電燈桿,用一臺60馬力的柴油機(jī),40千瓦的發(fā)電機(jī),于1958年2月15日正式發(fā)電照明,從此結(jié)束了克旗無電的歷史。開始發(fā)電的那天晚上,許多旗里領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)干部都參加了隆重的“發(fā)電”儀式,旗主要領(lǐng)導(dǎo)致辭,隨著發(fā)電機(jī)巨大的轟鳴聲,只見電桿上的小燈泡都亮了,沒見過電燈的孩子們圍著小電燈歡呼跳躍,那高興的勁就別提了,因?yàn)樯钤谶@里的祖祖輩輩的克旗人第一次看見了電燈泡是啥模樣,那時全旗共安裝了697個電燈,多是機(jī)關(guān)、學(xué)校,個人家庭只有14戶安裝了電燈,每晚只發(fā)電二、三個小時,多數(shù)居民家還是用煤油燈。
大石門子電站
到了70年代初,龍口電站投產(chǎn),柴油發(fā)電結(jié)束,部分家庭開始安裝上了電燈。后來,響水電站、胡家灣子電站、五道石門子電站、上柜電站以及巴彥查干電站相繼落成,克旗廣大農(nóng)村牧區(qū)大多數(shù)用上了電,使用煤油燈的歷史基本結(jié)束,各個變電所也在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)運(yùn)而生。想起家鄉(xiāng)當(dāng)年家家戶戶的照明麻油燈、煤油燈、小電燈,到今天各種類型的電燈及家庭使用的家用電器,真是發(fā)生了巨大變化。從麻油燈、煤油燈,到今日高干林立的風(fēng)力發(fā)電、太陽能發(fā)電,讓我們看到了金色克什克騰更加光明的未來!
響水電站
回憶起家鄉(xiāng),“提籃叫賣”給我留下的印象非常深刻,相信很多克旗人也對那些叫賣聲難以忘懷。在五十年代初期,我的家鄉(xiāng)經(jīng)棚鎮(zhèn)有句順口溜,“街道土,百姓窮,提籃叫賣度春秋?!彪m然也有些大戶人家,有自家的房、自家的牛羊,米糧充裕,衣食無憂,但很多生活困難的家庭還是靠“提籃叫賣”來度日。所謂提籃叫賣,就是沒有店鋪,也不同于現(xiàn)在的擺地攤,就是一個人擔(dān)著兩個大竹籃或提一個小竹籃,里邊裝有自家生產(chǎn)的貨物,走街串巷去賣。
那時候有一家專門制做糖瓜、糖餅、糖豆兒,他就拉著長長的聲音喊:“糖瓜、糖豆兒,酸的甜的都有啊”。還有的肉食加工家庭,除了賣牛羊肉外,還賣羊下水,往往是擔(dān)著筐沿街叫賣:“羊肝、羊肚、大羊頭......”嗓音洪亮,生? ??也興隆。還有帶料加工玉米面、小米面的,挑著擔(dān)子喊著:“小米面哎,玉米面哎?!焙芏嗉彝ブ鲖D聽著叫賣聲之后,拿著小洋瓷盆去買個二、三斤回來,十分方便。那時,賣花生、瓜仔、香煙的提籃叫賣也很多。
我們小時候,經(jīng)??匆娪行├先丝嬷』@賣饅頭、糖三角、小油條的,尤其賣燒雞的人家很多,東西干凈又實(shí)惠。到了五十年代中期,開始公私合營了,很多小作坊、小賣部都和國營的走到了一起,形成了店鋪,燈棚街成了美食一條街,各種飯店一家挨著一家,有的高檔,有的低檔,回民經(jīng)棚飯店那是生意最興隆的,糕點(diǎn)鋪也多了起來。
經(jīng)棚的民族風(fēng)味小吃很有特色,許多人身懷絕技,有幾個名片,把這里的民族小吃及大飯店帶動起來了。先說那又薄又香的大餡兒餅,五分錢一個,總是供不應(yīng)求,還有那肉多皮薄的小籠包子。美食一條街上的燒餅、油條、饸饹、面條、茶點(diǎn)等大小就有二十多家,小店鋪雖然盈利微小,但活躍了市面,方便了群眾。1954年,旗供銷社在河西當(dāng)鋪街開設(shè)了國營食堂,人們習(xí)慣叫它大食堂,六間餐廳可供六十多人就餐。由于很多招牌小吃集中在燈棚街和三街,無論是本地人還是外地來客,到這里吃美食的越來越多。
在五十年代,經(jīng)棚鎮(zhèn)還有一景,就是河?xùn)|菜農(nóng)到河西鎮(zhèn)上賣各種蔬菜。一大早從地里出土的新鮮蔬菜在河套邊形成了一個小菜市場,各種蔬菜由居民選購,十分火爆。那時農(nóng)民種菜沒用過什么化肥,更不用農(nóng)藥,真可謂純天然,居民吃著十分放心。菜農(nóng)有時在早市上賣不完,就挑著剩余的菜走街串巷賣。因那時大多是大四合院,一個院住十多家,所以賣菜的就進(jìn)院賣,價格也便宜了兩分錢,所以很快在幾個大院就賣光了。由于克旗地處高寒地帶,許多蔬菜不能種,鄰近的林西縣菜販有時趕著毛驢車來經(jīng)棚賣洋柿子(西紅柿)、茄子等。
改革開放后,公私合營的國營食品、飲食業(yè)也逐漸破產(chǎn),很多手藝人又單干起來,大小飯店都處都是,規(guī)模有的比過去國營企業(yè)還大,成了吃住一條龍服務(wù)的賓館。如今經(jīng)棚多家賓館是六七層大樓,生意要擴(kuò)大了? ??十倍。
今天的經(jīng)棚小鎮(zhèn)已成了各種美食旅游小城,不僅在本地赫赫有名,就連很多外地的吃客們對其小吃也是贊美不絕,成了經(jīng)棚的一張名片。那提籃叫賣的聲音,再也聽不到了,那時繁華的燈棚美食一條街也消失得無影無蹤了,只能留在人們的記憶之中……
Hash:f54d706e472beb4863d7cf8c35fec1bc110e2a3c
聲明:此文由 風(fēng)瞬 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com