大媽街頭賣(mài)“熱氣騰騰”小吃，20元一碗生意興隆，想吃要趁早！
經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)，人們的生活水平就不斷地在提高。而且，人們對(duì)美食的要求也是越來(lái)越高，對(duì)于吃飯來(lái)說(shuō)也不再僅僅是為了吃飽肚子，大多數(shù)人都開(kāi)始追求它給人們帶來(lái)的口感和風(fēng)味,受到食客們深深的喜歡，就可以稱(chēng)它們?yōu)槊朗沉?，今天小編要和大家分享這樣一道美食，大媽街邊賣(mài)“熱氣騰騰”小吃，20元一碗生意興隆，想吃要趁早！
這是小編在出差的時(shí)候，在路邊遇到的美食，店長(zhǎng)是一位中年大媽?zhuān)豢吹剿牡觊T(mén)口擺著一口大鍋，鍋里煮著滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋的牛肉排骨湯，二大媽早在旁邊不停的將鹵好的牛肉用精巧的刀工切成適合大小的薄片，每當(dāng)有客人經(jīng)過(guò)購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，她就會(huì)熟練的抓取適量的切好的鹵牛肉，然后倒入滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗熱氣騰騰的牛肉排骨湯，這樣一大碗牛肉泡就做好了，在冬天喝上一碗，別提有多舒服了。
小編了解了大多數(shù)顧客，得知大媽的店面已經(jīng)開(kāi)了十幾年了，只要每天一開(kāi)始營(yíng)業(yè)就有很多的食客開(kāi)始 排隊(duì)，20元錢(qián)的牛肉泡一個(gè)早上能賣(mài)好幾百碗，尤其是隨著天氣逐漸變冷最后，大媽的生意也是越來(lái)越紅火，最明顯的是早上7點(diǎn)多左右，她的幾十平方米的小店里就坐滿(mǎn)了食客，如果去的晚的話(huà)根本沒(méi)有位子，只能站著吃，有一位經(jīng)常光顧本店的食客告訴我，大媽做的牛肉泡，湯汁濃郁，分量充足，只要冬天的早上喝上一碗，全身都熱乎乎的，特別舒服。
最后大媽告訴我，她做這種牛肉泡已經(jīng)十幾年了，牛肉泡好不好吃食客最清楚，因此不管是從牛肉的選料到牛骨湯的熬制，他都親力親為，確保做出的味道始終如一，各位小伙伴，你們有吃過(guò)這種牛肉泡嗎？
最后經(jīng)過(guò)大媽的了解，這種牛肉泡已經(jīng)做了十多年了，這樣的牛肉泡味道如何，食客們最清楚了，因此不論是從牛肉的選料到牛骨湯的熬制，大媽都是用心去做的，確保作出的味道，滿(mǎn)足顧客的口味。各位朋友們，你們有沒(méi)有吃過(guò)這種牛肉泡呢？
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