這是我的家鄉(xiāng)——山西 ·神池,歡迎您來做客!
偶爾走在大街上,或者在車上能聽到一些我們神池本地人或者是外地人“嫌棄”神池的聲音:有的抱怨神池小、有的抱怨神池交通差、抱怨神池工資低,抱怨這抱怨那的……然而,我想說......
神池雖然不是那么繁華,比不上國際大都市,但是,就算出去上學(xué)也好,在外地上班也罷,最喜歡呆的地方,還是神池,因?yàn)檫@里是我的家。我深愛這片土地,因?yàn)槲蚁嘈盼业募亦l(xiāng)會(huì)越來越好!
請(qǐng)別嫌棄神池“小”
在這里買個(gè)東西很方便,不像大城市坐公交一兩個(gè)小時(shí),堵車堵得心慌的不得了。城市小,我們買個(gè)電動(dòng)車或者自行車,從城南到城北,從城西到城東,十幾分鐘就妥妥的,再看看那些大城市,都限號(hào)了!
請(qǐng)別嫌棄神池“交通不好”
神池已進(jìn)入高速時(shí)代,現(xiàn)在神池“原神”高速于2016年已經(jīng)通車,盡管我們沒有大城市那樣的地鐵、高鐵、機(jī)場(chǎng),但是,我們從神池開車到省城·太原的時(shí)間或許比大城市同等距離要快得多。
請(qǐng)別嫌棄神池“空氣一般”
與大城市相比,神池青山綠水,南山、北山等,簡(jiǎn)直是一個(gè)大氧吧,家鄉(xiāng)的空氣好!
請(qǐng)別嫌棄神池“冷熱無?!?/p>
一年四季分明對(duì)人體有益無害。鍛煉的是我們自己身體,受益的是自己!夏天請(qǐng)您到神池來感受下,那簡(jiǎn)直是避暑的好地方。
請(qǐng)別嫌棄神池“帥哥美女少”
其實(shí)一點(diǎn)都不少,大家都很勤奮努力的工作,要么坐在辦公室里努力工作,要么奔波在奮斗的路上,還有很多在外地上班。再不服?你到人民廣場(chǎng)、南關(guān)東街...看看!
請(qǐng)別嫌棄神池“教育差”
神池的教育事業(yè)如今蒸蒸日上,神池一中已有百年歷史,多鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校硬件設(shè)施也得到了大大改善,考上名牌大學(xué)的學(xué)子一年比一年多。
請(qǐng)別嫌棄新神池“工資低”
你在北上廣打工四五千,租房就花兩三千元。在神池,拿著工資住家里,工資雖然低了一點(diǎn)但是吃住省了一大筆。無論上班、做生意或者創(chuàng)業(yè),只要肯努力,哪里都是機(jī)遇,是金子在哪里都會(huì)發(fā)光!
農(nóng)歷八月十五,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),節(jié)日中的月餅是必吃的糕點(diǎn),也是節(jié)日的一個(gè)傳統(tǒng),月餅象征著團(tuán)圓。在我們山西,提起月餅,大家都會(huì)想到神池月餅。隨著歲月的流逝神池月餅也就成了神池的一個(gè)招牌。那么神池你了解多少呢?神池是忻州市轄縣。地處晉西北黃土高原,最高的草垛山海拔2545米,最低海拔1254米,高差達(dá)1291米。始建于春秋時(shí)期,歷史悠久,東北隔內(nèi)長(zhǎng)城與朔州為鄰,東南和南部分別與寧武縣為界,西與五寨縣毗連,北與偏關(guān)縣的大部分和平魯縣的部分接壤。
神池縣在春秋時(shí)屬北鍬國;戰(zhàn)國初期為北方林胡、樓煩等部族游牧區(qū),戰(zhàn)國后期為趙雁門郡地;趙惠文王十二年(公元前297年)征服樓煩,神池隸于趙。北魏置神武郡,領(lǐng)尖山、殊頹兩縣,神池屬尖山;隋、唐隸于鄯陽縣(也作善陽);遼重熙九年(1040年)屬神武縣;清雍正三年(1725年)建神池縣,歸忻州地區(qū)行署管轄。
神池毛主席路居館
1948年4月5日,中央主席毛澤東、副主席及任弼時(shí)、徐特立等一行由晉綏邊區(qū)出發(fā),向河北省西柏坡行進(jìn)時(shí),經(jīng)岢嵐、五寨達(dá)于此,留宿一晚。聽取縣土地改革工作團(tuán)土地改革和整黨建黨工作匯報(bào)。曾登西城觀西海子,次日東去代縣。1968年神池縣革命委員會(huì)遂將毛澤東當(dāng)年路居3間正房及辦公桌椅、雙人床原樣陳設(shè)供人瞻仰。2006年縣政府出資作了重新修繕,除原樣保留毛澤東豐功偉績(jī)館外,增設(shè)了神池民俗館。
獨(dú)特的地窯院式民居
我國黃土高原古老而特有的居住方式地窯院,也叫地窨院。其建造方法是,在平地上挖一個(gè)十多米深的大坑,然后在坑壁上掏成正窯和左右側(cè)窯,再在院角挖一條上下斜向的門洞,供人們出入使用。院中一般挖有滲井,用來收集雨水。部分人家還有專門養(yǎng)牲口用的家畜窯?,F(xiàn)存的地窨院大部分為二十世紀(jì)五、六十年代所挖,隨著人們生活水平的提高,絕大多數(shù)人已搬出了地窨院,住上了磚瓦房,越來越多的地窨院坍塌破落,或者被填埋、復(fù)耕,這種別具風(fēng)情的民居類型正在逐漸消失。
搖鈴山舍利塔
在位于太平莊鄉(xiāng)大磨溝村西500米處的搖鈴山上,矗立著一座高4.6米的舍利塔;相傳原有此塔兩座,忽一日見一和尚雙手合十,口念阿彌,頂禮膜拜,傾刻間狂風(fēng)大起,電閃雷鳴,風(fēng)雨交加。須臾,風(fēng)靜而止。舍利塔徐徐離地而起,一道彩虹劃破天空,人們尋著塔頂八角的響鈴聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見石塔塔頂系著一條彩虹,塔基浮著一朵彩云飄飄而去,但不知飛往何處。舍利塔全縣僅此一座,據(jù)《神池縣志》記載,這座舍利塔建于北魏年間,它古老的外表和裝飾是中華民族文化與佛教文化的體現(xiàn)。
神奇的萬年冰窖
森林茂密,海拔較高,氣候獨(dú)特的小磨溝村南,大西溝山腰處,有個(gè)萬年冰窖。很早以前,由于復(fù)雜的地質(zhì)作用形成冰窖,一年四季,窖內(nèi)積冰堆積,吸引了許多人們的驚奇目光,常常成為群眾茶余飯后討論的話題,人們常抱此冰作藥引,祛病之用。
神池懸空寺
山勢(shì)崔巍,聳立云表,疊石崎嶇,人難踐履,巖懸一洞曰為轆轤窯,轆轤窯溝懸空寺位于神池縣烈堡鄉(xiāng)烈堡村西南2.5公里處,緊臨西長(zhǎng)線。懸空寺懸崖與人工建筑相結(jié)合,景色別致,六孔并列,小洞星羅棋布,大洞深遠(yuǎn)莫測(cè),洞壁上有人工修鑿痕跡,配合自然狀態(tài)宛若巧奪天工。據(jù)碑文記載,懸空寺始建于明朝天順?biāo)哪?,?dāng)年寺院主持為道玄禪師,乾隆三十四年。
龍泉鎮(zhèn)明長(zhǎng)城遺址
在神池境內(nèi),還有一段明長(zhǎng)城,明長(zhǎng)城亦稱“內(nèi)長(zhǎng)城、邊墻”。明嘉靖十八(1539)修筑。自龍泉鎮(zhèn)龍?jiān)迦刖常亮冶むl(xiāng)野豬口出界,境內(nèi)約40公里。龍泉鎮(zhèn)項(xiàng)家溝村一帶為石城,烈堡鄉(xiāng)南寨村至野豬口系土城,余皆土石混筑。長(zhǎng)城依山就勢(shì),起伏曲折,十分壯觀,項(xiàng)家溝南北石城頂寬1.2米,高達(dá)4米。關(guān)峽口兩端筑有城頭墩臺(tái),尤為險(xiǎn)峻。遠(yuǎn)觀雄偉蜿蜒,近登勞霸氣酣暢,金戈鐵馬之感由然而生。
明代城堡八角鎮(zhèn)
八角鎮(zhèn)是一座明代堡城,現(xiàn)在城墻四方合圍,基本完好,南門尚存。 八角堡城內(nèi)既無八角樓閣,又無其它八角形建筑,但為何稱“八角”,這里有個(gè)傳奇故事:八角堡原址在現(xiàn)在城東北的土堡遺址,內(nèi)里平垣,方方正正。傳說,四周土墻已經(jīng)筑起,正準(zhǔn)備壘磚,有一天夜里民工們忽然發(fā)現(xiàn)一團(tuán)五色光環(huán)從北面飄忽而至,落在筑城標(biāo)記木橛上,光環(huán)里隱約出現(xiàn)一只五色狐貍。一會(huì)兒,光環(huán)和狐貍一起飄去。第二天,施工標(biāo)記不見了。官員和民工循著昨夜光環(huán)飄去的方向?qū)ふ?,結(jié)果發(fā)現(xiàn)木橛已插在城南一里外的地方。他們拔起木橛,便有一股泉水噴涌而出。官員們立即命令民工掘井,但見水源旺盛,泉水清甜,再看四周,北高南低,易守難攻,于是便按木橛所指,另筑新城。城堡建成后,便取“拔橛”的諧音,起名八角堡。這個(gè)民間傳說說明八角堡真的是現(xiàn)在城北土堡遺址遷修的,或者那處堡墻遺址是明朝以前修筑的軍事城堡。
西海子是人們一個(gè)熱鬧的去處。不必說外地慕名而來的游客,單是神池本地的市民,就對(duì)這片清山綠水的圣地甚是青睞。你看湖中,已經(jīng)有人迫不及待地開始泛舟了,他們劃動(dòng)長(zhǎng)槳,擊起片片白色的水花。近葦叢,一大片的水鳥,野鴨驚飛而起,撲愣愣的響聲甚至把劃船人都嚇了一大跳。這時(shí),風(fēng)聲、水聲、笑聲、鳥鳴聲交織在一起,共同奏響了一支和諧的自然交響曲。相傳,西天王母久居瑤池,寂寞難耐,一日忽突發(fā)奇想,邀觀音菩薩到人間游玩。觀音欣然應(yīng)允。于是乎,駕起祥云,飄忽間已到了管涔山北麓的上空。駐足俯瞰時(shí),一座城池在滾滾黃塵中若隱若現(xiàn),耳邊盡是陣陣怒吼的狂風(fēng)。面對(duì)面此等惡景,王母意興闌珊,不由哀嘆“此處好不荒涼!”,便欲打道回府。好在觀音慈悲,自凈瓶中取出細(xì)柳一枝,只輕輕地那么一擺,頓時(shí),四宇澄清,一滴甘露化為城邊一泓池水。因此池乃神仙造化,故神池也因此而得名。
國家登山健身步道
還有一處是神池人民比較喜歡來到的地方,它是中國北方第一個(gè)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的步道系統(tǒng),是全國僅有的兩條標(biāo)準(zhǔn)步道之一。在2010年9月1日一期工程驗(yàn)收之際,被國家體育總局登山運(yùn)動(dòng)管理中心授予“國家登山健身步道”。
步道全程路線: 紅釬林入口—金山梁-----大安卯—天頂—嶺頭—西嶺—三岔口---東毛家皂-----西毛家皂—大南口埡口----黃兒洼---山村林---三岔口—水泉梁村-----三岔口---西嶺--- 嶺腳底。
色澤純黃而透明,味道清香,久放不沉淀的神池胡油,在煎、炸食物上色快。據(jù)科學(xué)鑒定,胡油含有的油酸和亞油酸,是食物中不可缺少的營養(yǎng)素和生理上必需的脂肪酸。久食可防治高血壓、血管硬化等疾病。胡油碘價(jià)甚高,故干燥性甚強(qiáng),廣泛用于制造油漆和高級(jí)油墨,用以印制鈔票和郵票;胡油亦含有亞麻膠,用于制革、醫(yī)藥和國防工業(yè)。因神池胡麻特殊的產(chǎn)地環(huán)境,形成了特定的胡麻籽品質(zhì),盡而加工成的神池胡麻油被國內(nèi)外營養(yǎng)保健專家譽(yù)為“高山上的‘深海魚油’”;當(dāng)?shù)厝擞小俺砸粋€(gè)油花花,激靈三天”、 “天天吃胡油,賽如活神仙” 、“裝滿油罐罐,不愁錢串串”等神池民謠源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、廣泛流傳。在當(dāng)?shù)兀昴赀^節(jié),訪親拜友,對(duì)外交流,神池胡油是一種非常重要的禮品,它的使用價(jià)值已經(jīng)超出了食用有本身,還承載著濃厚的地域文化。
莜麥最早起源于我國華北一帶的高寒山區(qū),山西省神池縣可能就是莜麥的最早發(fā)源地區(qū)之一。神池莜麥至今遠(yuǎn)近聞名,因此說是莜麥的故鄉(xiāng)。莜面營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)15%,高者達(dá)20%以上,比白面、大米、玉米面高1.6—2.2倍;含脂肪8.5%,比玉米面、白面、大米高2—6.1倍。蛋白質(zhì)中賴氨酸占3.6—3.7%,高者達(dá)5%以上。大約在公元前九世紀(jì),莜麥由山西傳入內(nèi)蒙,逐步普及到我國北方的山區(qū)、丘陵區(qū)和部分平川區(qū)。以后又隨著人們對(duì)莜麥認(rèn)識(shí)的深化,傳播到全國各地。再后來我國的莜麥被引入俄羅斯、美國和智利等國種植。
月餅之鄉(xiāng)
金秋送爽,月餅飄香。十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都聚集在神池縣的人民廣場(chǎng)上,他們一邊品嘗著香甜的月餅,一邊觀看著有濃郁地方色彩的二人臺(tái)、神池道情等文藝節(jié)目,臉上洋溢著幸福的笑容。神池月餅是神池縣的特產(chǎn),以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個(gè)山西。神池月餅被認(rèn)定為“山西名小吃”、“山西名點(diǎn)”,以其“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛。神池月餅以白面、胡油、食糖為主要原料,拌以玫瑰、青紅絲、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等輔料加工而成。具有甜而不膩、酥而不散,久放不餿之特點(diǎn),每到中秋時(shí)節(jié)遠(yuǎn)銷忻州市各縣及太原、大同、朔州、北京等地。神池也被譽(yù)為“月餅之鄉(xiāng)”。
神池麻花子
神池的麻花,于食品業(yè)著稱甚久,蜚聲北方各地。其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、堿少許。炸時(shí)用上好葫油,要清澈澄凈,以不起沫、不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮而美,聞之撲鼻而香,吃起來脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味無窮。
主要原料為蠶豆和本地特產(chǎn)胡油。其做法:將精選蠶豆放入清水中浸泡至豆無硬核撈出,用小刀于蠶豆頂部割“十”字,然后置滾油中炸熟。個(gè)個(gè)蠶豆十字紋爆裂,皮黃肉白,酷似朵朵盛開的小蓮花,再加少許精鹽,又酥又脆,鮮香可口,甚為食者喜歡。
神池是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),具有發(fā)展羔羊產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件。神池的羔羊肉將羊肉切成塊狀,放大蔥、大蒜、鮮姜、精鹽、花椒和整體紅辣椒等佐料,大火燒開文火燉熟。其特點(diǎn)是:色澤紅潤(rùn)、氣味純正、香而不膩,鮮嫩適口,無絲毫羊膻氣,獨(dú)具神池地方風(fēng)味。長(zhǎng)期食用,有補(bǔ)中氣、健脾胃之效。神池燉羊肉遠(yuǎn)近聞名,成為神池人餐桌上招待外來賓客的壓軸菜。
接下來說的,可能會(huì)讓大家饞上一饞,在神池三八席因三八二十四道菜而得名,但最后席面上不僅僅是二十四個(gè)盤子?!叭讼闭麄€(gè)席面用八命名,象征成雙成對(duì),喜事逢雙。以四為基數(shù),取“事事如意,四平八穩(wěn)”之意。食材絕不用“下水”之類,菜名絕不用炒字(與吵同音)。開席前要上八碟干鮮果品,這并不算在正式的 “三八席”菜品之內(nèi),是為客人未齊或剛到入座預(yù)備的。四干果:糖花生、桂圓、瓜子、葡萄干,取早生貴子、多子多孫之意。四鮮果:蘋果、橙子、香蕉、哈密瓜,取平平安安、吉祥如意之意。表示岳父家對(duì)女婿的熱忱和美好祝福。
八音會(huì)
在神池縣流行最廣的音樂組織和音樂形式,以古代把金、石、絲、竹、瓠、土、革、木稱作“八音”而得名。八音會(huì)是神池民間器樂演奏組織。曲牌有粗獷激越的“火雷炮”、“十大反”等,有細(xì)膩悠揚(yáng)的“節(jié)節(jié)高”、“戲牡丹”等。已經(jīng)收集到的曲式有百余種。1980年,在八音會(huì)的演奏中又增添了部分西洋樂器。八音會(huì)的演奏深受群眾喜愛,民間婚嫁娶及其它喜慶活動(dòng)均請(qǐng)八音會(huì)助興。
旱船秧歌
在神池傳統(tǒng)節(jié)日中,旱船秧歌也是一大亮點(diǎn)。旱船多在鄉(xiāng)村農(nóng)民家中演出,每逢農(nóng)歷春節(jié),它要從農(nóng)歷正月初一活動(dòng)到農(nóng)歷二月初二(龍?zhí)ь^節(jié)),它調(diào)演的目的是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、大吉大利。旱船表演人數(shù)一般有6-7人,一位女演員立于旱船中,稱為"船娘子",兩人手拿"連響",相當(dāng)于撐舵人員,還有一人飾演小丑,右手拿一把破蒲扇,左手拿一把槳,鼻子被抹上白色的粉,在旱船周圍來回扇動(dòng)蒲扇,從而引發(fā)觀眾的笑聲,其余人在邊上敲鑼打鼓,伴奏樂器有:大鑼、小鑼、鼓、镲等,旱船便根據(jù)節(jié)奏的變化進(jìn)行表演。開場(chǎng)的一陣鑼鼓音樂結(jié)束后,拿連響的表演者會(huì)穿插表演唱,在旁的伴奏人員也會(huì)在每一段內(nèi)容結(jié)束后的最后一個(gè)唱詞附和著伴唱,但鑼鼓聲仍不停止。
神池廟會(huì)
廟會(huì),又稱“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”,是指在寺廟附近聚會(huì),進(jìn)行祭神、娛樂和購物等活動(dòng),是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗,也是漢族民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗,一般在春節(jié),元宵節(jié)等節(jié)日舉行。廟會(huì)期間,臨時(shí)建成的飯館、酒館、茶館林立。它們一般在布棚、席棚中營業(yè),也有設(shè)在露天的。主要經(jīng)銷大眾食品,如漿水面、大刀面、麻什、臊子面、糊辣湯、水盆羊肉、羊肉泡饃、小籠蒸餃,等等。其中最受農(nóng)民歡迎的,是賣粉湯羊血、紅肉煮饃的飯館。從前,農(nóng)民趕會(huì)時(shí),為了省錢,一般自帶干糧。他們進(jìn)了這種飯館后,將干糧掰成小塊,由對(duì)方加工。農(nóng)民們說,到這種館館吃飯,“花錢不多,吃得煎火,賣黃桂柿子餅的,講究把餅在案板上剁成塊,再用鑷子揭開其中一塊的表皮,讓顧客看包的是什么餡(一般是綿白糖、核桃仁、青紅絲、黃桂醬、玫瑰醬),借以招徠顧主。賣油餅的,講究用繩子將餅串起,讓顧客提走。
神池道情
神池是北方草原文明和中原農(nóng)耕文明的交融地帶,是游牧民族和漢民族的結(jié)合區(qū)域,神池人強(qiáng)悍、尚武的性格,大塊吃肉、大碗喝酒的生活習(xí)俗,印證著草原游牧民族的特點(diǎn)。就在這塊古老而神奇的土地上,一種傳播中華民族傳統(tǒng)文化的藝術(shù)形式——道情,生根發(fā)芽,開花結(jié)果,以其傳統(tǒng)的儒道觀念,規(guī)范著神池人的行動(dòng),改變著神池人的思想。
神池人受道情文化影響的程度是很深的,因道情戲中的教化戲都有神鬼內(nèi)容,這種理念中,至高無上的是神,不是佛教中的佛。因而當(dāng)初神池人給自己生存的地方起名字的時(shí)候,就起了這個(gè)至高無上的名字——神池,神仙生存的池子,是多么的圣潔,多么的偉大。道情雖是傳播道教教義的產(chǎn)物,但它是一種高超的藝術(shù)作品,尤其是神池道情,在發(fā)展演變過程中將道教藝術(shù)本土化了。這種生存了幾百年的舞臺(tái)藝術(shù),通過幽默、詼諧的唱詞,傳播著一種積德行善的理念,也可說是正能量。在那浩瀚的傳統(tǒng)劇目中,有許多是直接教導(dǎo)行善的主題,如《四勸》是勸說家庭和睦的,《摸牌》、《洋煙鬼顯魂》、《愣小子打碗罐》是勸人戒賭的,《賈氏扇墳》、《送枕頭》是勸婦貞潔的,《李逵搬母》是勸人們切勿盜搶的。
神池道情的劇本里有許多歷史戲,有水滸戲、楊家將戲、隋唐戲,還有梁祝戲。這些歷史戲在神池這塊特殊的文化土壤里生存了幾百年,皆已神池化了,成了地地道道具有神池文化特色、神池倫理內(nèi)涵的歷史戲。道情戲的劇目是相當(dāng)重要的,但是神池人在幾百年中逐步改良、改變、創(chuàng)造、創(chuàng)新著道情劇目,融合并表現(xiàn)了神池大地以及晉、陜、蒙這塊土壤上的生產(chǎn)生活元素,同時(shí)也將這種藝術(shù)之根深深地扎在這塊土壤中。
吃上一碗燉羊肉,就上麻花子,看著完道情,再去看看秧歌跑旱船,再走走看看周圍秀麗的風(fēng)景,名勝古跡,足以領(lǐng)略神池獨(dú)特的魅力,意猶未盡,還想再來神池!
這是我們的家鄉(xiāng)!
是生我們養(yǎng)我們的地方!
我們要愛護(hù)她!
用我們的努力把她建設(shè)的更加美好!
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