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央視推薦!遵化這款美食火遍全國(guó)~

春節(jié)期間央視主打節(jié)目

《味道·遵化年味》

在央視熱播

遵化特產(chǎn)的燕山板栗在節(jié)目中

作為壓軸美食大放異彩

受到各地觀眾廣泛關(guān)注

片中介紹的板栗花花

是遵化“網(wǎng)紅”吳國(guó)珍老師

用燕山板栗為主料創(chuàng)造的“板栗美食”

板栗粉和上雞蛋

便有了松軟的口感

點(diǎn)綴上擺成花瓣型果干

一口下去滿足感十足

讓人回味無(wú)窮~~

除此以外

用山坡板栗、土養(yǎng)豬肉做主料

烹制而成的板栗燉肉

是年節(jié)期間

遵化百姓餐桌上必不可少的美食

遵化地處燕山腳下

有2000多年的板栗栽培歷史

現(xiàn)有機(jī)板栗種植園36萬(wàn)余畝

因板栗種植區(qū)地下蘊(yùn)藏豐富的礦產(chǎn)資源

遵化特產(chǎn)的燕山板栗

顆粒玲瓏、頂部飽滿、外皮棕褐、微泛油光

口感“軟、糯、香、甜”

素有“干果之王”的美譽(yù)

劉滿倉(cāng)|攝

長(zhǎng)期以來(lái)

遵化市委、市政府始終把板栗作為

促農(nóng)增收支柱產(chǎn)業(yè)常抓不懈

突出特色、優(yōu)化布局、規(guī)模開(kāi)發(fā)、基地化建設(shè)

在全境范圍內(nèi)

推行板栗樹(shù)下禁用除草劑舉措

保障板栗品質(zhì)

大力扶持板栗產(chǎn)業(yè)深加工

發(fā)展栗源、美客多等

板栗深加工企業(yè)20余家

年生產(chǎn)加工能力5萬(wàn)余噸

板栗產(chǎn)品出口日本、美國(guó)、加拿大法國(guó)

等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)

是“省級(jí)板栗出口基地”和

“國(guó)家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”

2020年9月12日

2020中國(guó)國(guó)際板栗大會(huì)在遵化召開(kāi)

大會(huì)以“貿(mào)易協(xié)作·科技驅(qū)動(dòng)·產(chǎn)業(yè)升級(jí)”為主題

來(lái)自日本、哈薩克斯坦南非

英國(guó)、意大利、韓國(guó)等地的國(guó)際友人

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)參與會(huì)議系統(tǒng)互動(dòng)

12個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽約

借此平臺(tái)

遵化板栗的國(guó)際知名度進(jìn)一步提升

國(guó)際板栗集散地的地位也更加鞏固

近年來(lái)

遵化分別被命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”

“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣”

“全國(guó)綠色生態(tài)板栗示范市”

2020年

“遵化板栗”地理標(biāo)志商標(biāo)

又被國(guó)家有關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)

燕山板栗已成為遵化的又一張靚麗名片

編輯:鞠晶晶

總編:侯麗麗 許強(qiáng)

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