新樂(lè)有啥特色，半斤半牛肉面爽滑筋道，想嘗鮮試試協(xié)神馬肉
大家好，這里是熹茹愛(ài)美食。帶大家嘗遍各地特色美食，分享各地的美食趣聞，讓大家吃著玩遍全國(guó)。我是熹茹，每天在這里給大家分享美食。
小伙伴們有去過(guò)河北省的新樂(lè)嗎？據(jù)說(shuō)新樂(lè)以前被命名為長(zhǎng)壽村，我想玩過(guò)游戲的小伙伴們不會(huì)不知道長(zhǎng)壽村這個(gè)地方吧？當(dāng)然新樂(lè)不是一直被叫做長(zhǎng)壽村的，后來(lái)這里也被叫做長(zhǎng)壽鎮(zhèn)。直到92年的時(shí)候，這里才正式被命名為新樂(lè)，是河北省的一個(gè)縣級(jí)市。
不管新樂(lè)以前叫做什么，現(xiàn)在這里就叫做新樂(lè)了，這里可以游覽的寺廟是比較多的，還有省級(jí)的文物保護(hù)單位，所以新樂(lè)也是一個(gè)旅游的好去處。不過(guò)新樂(lè)最吸引我的，還是這里的美食，畢竟我是旅游作為探索美食過(guò)程的一個(gè)吃貨。新樂(lè)的美食還是比較多的，接下來(lái)我就跟大家聊聊，新樂(lè)都有些什么好吃的。
1、半斤半牛肉面
說(shuō)到這半斤半牛肉面，可是新樂(lè)的特色的小吃之一。什么叫半斤半牛肉面呢？就是用半斤牛肉半斤生面，做出來(lái)的一碗牛肉面。雖然說(shuō)是這么說(shuō)，但是用半斤生面半斤牛肉，做出來(lái)的牛肉面店家得多虧本啊，這只是說(shuō)這牛肉面非常實(shí)惠而已。新樂(lè)的這道美食的來(lái)源是，彭家莊回民鄉(xiāng)，大家也知道回民鄉(xiāng)里是不可能有豬肉這樣的食物，所以牛肉面成了這里特色的美食，而半斤半牛肉面是這里最好吃的一種牛肉面。
半斤半牛肉面，面條是非常勁道的，吃起來(lái)非常有嚼勁，牛肉的口感也是棒棒的，吃一口面，再吃一口牛肉，喝一口湯，這一碗半筋半肉牛肉面，讓人吃得可滿足了。半斤半牛肉面的湯也是牛骨熬成的，有牛肉的鮮味，這樣一碗充滿牛肉味道的牛肉面，怎么能讓人不喜歡呢？小伙伴到了新樂(lè)可要嘗一嘗這一道非常有特色的牛肉面，它獨(dú)特的口感和味道，能讓小伙伴們深深的記住它。半斤半牛肉面，當(dāng)然不是新樂(lè)唯一的美食，這里的大岳扒雞也是非常美味的。
2、大岳扒雞
在新樂(lè)這大約扒雞可以算作是家喻戶曉的美食了，新樂(lè)的年夜飯上大岳扒雞是一定會(huì)出現(xiàn)的。大年三十一大家子圍坐在飯桌上，吃著香噴噴的扒雞，聊著各家的趣事，是不是很美好呢？大岳扒雞雖然在年夜飯上一定會(huì)出現(xiàn)，但是在平時(shí)大岳扒雞也并不是吃不到的。
就像餃子一樣，年夜飯上一定要吃餃子，但是我們平時(shí)就不吃餃子了嗎？當(dāng)然不是，想吃餃子那就包來(lái)吃啊，并沒(méi)有人規(guī)定，除了年夜飯，餃子不能在平時(shí)出現(xiàn)了。如果除了年夜飯，平時(shí)不能吃餃子，外邊大街 上那么多餃子館哪來(lái)的？
家樂(lè)牌氣也是一樣的道理，在新樂(lè)，人們平時(shí)也是非常喜歡吃大岳扒雞的。我吃到大岳扒雞的第一口就愛(ài)上它了，扒雞有著獨(dú)特的味道。大岳扒雞的外表是金黃色的，非常油亮有光澤，靠近了聞聞，能聞到非常濃郁的香味兒。吃起來(lái)更是美味了，大岳扒雞的皮是非常酥的，還有嚼勁兒，吃上一口，能吃到里邊兒非常鮮嫩的肉，肉香四溢，咸鮮可口，吃的滿嘴流油大概就是這種感覺(jué)吧。
不過(guò)大岳扒雞吃起來(lái)可一點(diǎn)油膩的感覺(jué)都沒(méi)有。反而是越吃越香，越吃越想吃。雖然大岳扒雞本身就已經(jīng)是咸香的口味兒了，不過(guò)在新樂(lè)，大家吃大岳扒雞的時(shí)候，還會(huì)準(zhǔn)備上蘸的醬汁，大家在吃的時(shí)候會(huì)沾上醬汁一起吃。雖然我沒(méi)有蘸著醬汁吃過(guò)，不過(guò)那也應(yīng)該是非常美味的吧。
小伙伴們到了新樂(lè)，可一定要嘗一嘗大岳扒雞蘸著醬料吃是一種什么味道，嘗過(guò)味道麻煩告訴我，是不是很好吃呢？新浪的美食，除了這好吃的大岳扒雞以外，我覺(jué)得大家更不能錯(cuò)過(guò)的是蒸碗。
3、蒸碗
小伙伴們看到蒸碗，第一反應(yīng)是什么呢？是不是把食物放到碗里上鍋蒸，就是蒸碗了呢？沒(méi)錯(cuò)，就是這么簡(jiǎn)單，不過(guò)蒸碗在新樂(lè)，可是一種非常有名的特色小吃呢。而且蒸碗的歷史也是非常悠久的，可謂是一道有文化傳承的美食。
在新樂(lè)，大家可是都非常喜歡吃蒸碗的。而蒸碗并不只有一道菜，而是好幾道菜都一起端給你。整晚的種類有很多，比較常見(jiàn)的有扣肉，小酥肉，四喜丸子，黃燜雞等等，每一個(gè)碗里邊的美食都是非常美味的。
我覺(jué)得大家如果去新樂(lè)吃過(guò)一次蒸碗，肯定能喜歡上那邊的菜。因?yàn)槊恳环N都非常好吃，每一種都分量十足，如果你把一整套的蒸碗吃下來(lái)，你這一頓飯就飽了。想想吧，我這種大胃王的飯量，也不能hold住蒸碗的美味。新樂(lè)的美食除了這分量滿滿的蒸碗以外，協(xié)神馬肉也是不可多得的美味。
4、協(xié)神村馬肉
小伙伴們有沒(méi)有吃過(guò)馬肉呢？我們平時(shí)吃的不是豬肉就是牛肉，要不然吃羊肉，雞肉，魚(yú)肉等等，還真沒(méi)有吃過(guò)馬肉。我去新樂(lè)之前，是完全沒(méi)有吃過(guò)馬肉的，也不知道馬肉能吃。到了新了才知道，居然有這樣一道美味。
協(xié)神馬肉是非常嫩，非常有嚼勁兒的，吃起來(lái)不知口感好，還非常美味呢，我本來(lái)以為馬上可能也會(huì)有羊肉或者是牛肉的那種意味，但是協(xié)神馬肉做好以后，是完全不會(huì)有那種不和諧的味道的，我不知道是制造工藝的原因，還是協(xié)神馬肉本身的原因，不過(guò)不管怎么樣，我覺(jué)得沒(méi)有吃過(guò)的小伙伴們一定要去嘗嘗，絕對(duì)會(huì)為你打開(kāi)新世界的大門(mén)。我覺(jué)得西山馬肉最好吃的制作方式是煎著吃，煎好的馬肉咬上一口能吃到滿嘴的肉汁，這么鮮美的馬肉哪里去找？
小伙伴們覺(jué)得新樂(lè)的美食怎么樣？我覺(jué)得如果小伙伴們，沒(méi)有嘗試過(guò)不同的美味，可以去新樂(lè)嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃，肯定會(huì)讓你有一種非常滿足的感覺(jué)。特別是那里的協(xié)神馬肉，可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了，過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)有這個(gè)店兒了。還有半斤半牛肉面，那吃起來(lái)味道絕對(duì)贊，而且分量十足，非常的實(shí)惠。如果小伙伴們還想知道新樂(lè)其他美食的話，歡迎給我留言，我再給大家介紹，更加好吃的新樂(lè)特色。謝謝大家的觀看，再見(jiàn)。
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