石家莊高邑縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
高邑縣，又名鳳城，隸屬于石家莊市，位于華北平原西部邊緣，下面小編給大家分享一下到了高邑縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、王家燒雞
王華亭燒雞又稱“糖燒雞”。怎么個(gè)“糖”法，這是王家人的秘方，誰(shuí)也說(shuō)不出來(lái)。只是在品嘗他的燒雞時(shí)香里有一種甜滋滋的鮮嫩口感，或許這就是王家“糖”雞的獨(dú)有風(fēng)味。
2、石磨豆腐
高邑古槐石磨豆制品技藝的顯著特點(diǎn)就是選用上等的本地產(chǎn)黃豆、黑豆、綠豆，用石磨磨成豆汁后，放到大甕中泡上一宿，然后撈出，再在石磨上磨漿，由于石磨速度慢，磨出的豆?jié){不發(fā)熱，豆里的營(yíng)養(yǎng)得不到破壞，所以制出的豆制品色澤、味道、營(yíng)養(yǎng)都上乘。
3、油酥燒餅
油酥燒餅是高邑地方風(fēng)味食品，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。
4、高邑李子
高邑李子是河北省石家莊市高邑縣的特產(chǎn)。高邑有“李子之鄉(xiāng)”的美稱，要有大石早生李，黑琥珀李、美麗李、龍園秋李、美國(guó)大李、安格麗娜李等。
5、油炸編果
高邑油炸編果選用上等小麥精粉，最初和面時(shí)加熟紅薯泥和軟柿子攪拌在一起，后來(lái)和面時(shí)加糖和雞蛋等攪和在一起。然后將搟好的面皮割成條兩個(gè)編在一起，放到油鍋里炸，炸熟撈出瀝干后，香脆可口，色澤黃潤(rùn)。
6、磨坊酥魚(yú)
磨坊酥魚(yú)是一門傳統(tǒng)手藝加工，已有百年歷史，起源于清代，以其獨(dú)特的味道受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g。
以上是給大家分享的高邑縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到高邑的朋友可以找找嘗嘗，歡迎高邑縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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