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天津和平,有一家藏在老胡同里的深夜食堂,美食都和“六”有關(guān)

天津雖然是新一線城市,卻沒有北上廣深的那種忙碌和快節(jié)奏,不管是周一到周五還是周末,你能夠看到的大多數(shù)人都是非常愜意,整體的生活狀態(tài)讓人感覺很舒服。

這也許是很多人喜歡天津的原因之一吧。

來到這座城市游玩觀賞少不了天津之眼、古文化街這樣的地方,它們是天津最具有代表性的地方,很多人都說來天津不來這里就等于白來,這話也不是危言聳聽。另外來到一處地方除了感受人文氣息之外,更重要的就是美食,而美食重要的不在于有高大上,而是好吃,而這樣的餐廳都藏在小巷胡同之中。

在天津就有這么一處美食餐廳,它可以說是一家藏在胡同居民樓里的深夜食堂,它的很多美食都和“六”有關(guān),而且味道絕對讓你流連忘返。

這個餐廳就是位于和平區(qū)四平東道的六小館老味酒館,看名字就知道和“六”有關(guān)系了。

沒來過這里的也許會覺得很難找,不過放心在四平東道上就有這么一家二層小樓,一樓二樓都掛著紅燈籠,上面寫著“六小館”的就是它了。

走進(jìn)餐廳你就會感受到一種歷史的味道,這一點從他家的房梁就能夠看得出來,整個房梁都是木質(zhì)結(jié)構(gòu),看著就有一種歷史感。同時整個小酒館的陳設(shè)也非常的具有年代感。房梁之上擺放著幾個陶瓷酒壺,墻面上三三兩兩的木質(zhì)架子上也擺放這各種包裝的酒。而且在墻面的上面還骨折很多舊畫,看起來非常的老舊,唯一的問題就是不知道是真是假。

另外整個小酒館感覺并不大,一樓大廳就錯落地擺放著好幾張四方木桌,這樣的桌子就非常具有天津的特色,和看相聲吃瓜子喝茶的桌子是一模一樣。

當(dāng)然除了這具有年代感的裝飾風(fēng)格戶外,最重要的就是這里的美食了,之前我們說這里的美食都和“六”有關(guān),那么一起看看都有什么吧。

比如說六小樣,用六個白瓷方碗裝著六種小菜,有肉有素皆是下酒菜。比如說素六樣包括蠶豆、花生毛豆、鹽焗花生、炒花生;鹵六樣就包括六種鹵味兒。

還有特色的六小碗,這第一碗就是番茄牛腩,好吃;第二碗就是辣子罐,薄皮大餡;第三碗醬汁燉牛肉 ,軟爛入味;第四碗秘制軟骨肉,有脆骨的等等,甚至是交一份炒面里面放的蝦仁都得是六個。

這任何一樣美食在晚上放出來那都是讓人流口水的,說他是深夜食堂卻是名副其實。

更重要的它不止是六小館,還是一家小酒館。非常適合三五好友一起走在胡同里尋找一處深夜食堂,點上幾份下酒菜,配上一壺好酒,聊聊天說說相聲暢談一夜,美食加好友的模式,的確能夠讓人沉醉。

有人在胡同居民樓里太難找了,難找的確是難找但是換個角度想想覺得這樣一來很有生活的味道。我們習(xí)慣了陪客戶大魚大肉,卻少了和朋友一起享受生活暢談人生的場景,這處小酒館就有這樣的味道蘊含其中。

你們覺得呢。

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