2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

游周村古鎮(zhèn),品地道淄博美食,這些地方的美食你不容錯過

#我的美食分享#周村古鎮(zhèn)旱碼頭原名周村古商城,素有“天下第一村”之稱,位于山東省中部,屬山東淄博市轄區(qū)之一。周村旱碼頭現(xiàn)有保存較完好的古建筑近五萬平方米,是國家4A級旅游景區(qū),被中國建筑保護(hù)委員會的專家譽(yù)為“中國活著的古商業(yè)街市博物館群”。來周村除了可以欣賞這邊的商業(yè)街古建筑外,周邊很多地道的地方美食也不容錯過。

1、周村燒餅

周村燒餅肯定是到了周村古鎮(zhèn)必嘗的,這里到處都有賣這種薄燒餅的,價格也是不等。周村燒餅以傳統(tǒng)工藝精工制作而成,為純手工制品,擁有"酥、香、薄、脆"四大特點。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常,入口一嚼即碎,香滿口腹,非常好吃。

2、煮鍋

周村煮鍋是山東淄博漢族風(fēng)味小吃之一。老式煮鍋非常簡單,設(shè)一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤,砂鍋放在中間孔內(nèi),鍋底點火,顧客圍坐四周,把自己選好的菜肴放入鍋內(nèi)燙熱取出,放在自己碗里,鍋內(nèi)老湯隨意喝。后經(jīng)過改進(jìn),一人一小鍋,煮鍋菜肴品種多,有丸子、燒肉、炸豆腐、雞肉、松肉、醬雞、南腸等,顧客任意挑選。

3、豆腐箱

豆腐箱是山東省淄博市地方傳統(tǒng)名菜,先將豆腐切成六分方丁,寸二長方塊,用花生油炸至金黃色撈出,再在豆腐塊的一面切開一塊皮(一側(cè)不切斷,起箱蓋作用),挖出內(nèi)里豆腐,再填上調(diào)好的餡料,蓋好"箱蓋"。餡料有多種多樣,有三鮮餡、蟹黃餡、雞肉餡等。豆腐箱垛成塔形,上籠蒸約5分鐘取出。另勺放香油,開后加蔥、姜、蒜末一煸,烹醋,投木耳、青菜、水筍和醬油、汁湯,湯開后勾芡,湯濃后澆在豆腐箱上即成。

4、鹵汁羊肉

鹵汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年歷史。將精瘦羊肉和生雞切成塊狀,加入黃酒、花椒、鹵水、姜片、少量醬油、食鹽,用急火燒熟,冷凍后即成。遠(yuǎn)聞清香,近聞不膻,味美清口,咸淡適中,是風(fēng)味獨特的冬令上等酒肴。

5、菜煎餅

煎餅是淄博人的主食,也是大街上隨處可見的一種小吃。主要工序是拌餡和燒烙,內(nèi)軟外脆,菜香撲鼻,是一種飯菜合一的地方特色小吃。

6、酥鍋

酥鍋是博山民間傳統(tǒng)名吃,后傳至周村及淄博的其他地方,甚至傳到了濟(jì)南。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等,可任意增減。其特點是魚酥、肉爛,菜味香酥可口,肥而不膩,酸甜適度,老少咸宜。

以上6道美食是到了周村游玩后不要錯過的地方美食,在周村乃至整個淄博都比較有名,味道也是相當(dāng)不錯,去周村的朋友千萬不要錯過了。周村美食還有很多,比如油粉、涮羊肉,都很不錯,歡迎大家留言補(bǔ)充。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力!

Hash:3796ced586ca1acb5d21629952579c5caf42556d

聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com