山東青島這四種小吃特產(chǎn)，本地人和游客都喜歡，你吃過(guò)哪幾種？
青島市，簡(jiǎn)稱(chēng)青，別稱(chēng)膠，被譽(yù)為琴島和島城，青島擁有國(guó)際性海港和區(qū)域性樞紐空港。因名牌企業(yè)眾多，被譽(yù)為：“中國(guó)品牌之都”、“世界啤酒之城”。青島地處北溫帶季風(fēng)區(qū)域，屬溫帶季風(fēng)氣候。特色小吃主要有：肉末海參、原殼鮑魚(yú)、油爆海螺等。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃特產(chǎn)，看看你都知道哪些？
一：嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞，是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說(shuō)的。仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。由于嶗山地區(qū)這些特殊的氣候、水質(zhì)條件，使嶗山松菇具備了入口松軟、爽滑等品質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，算得上是菌類(lèi)上品，尤以七八月份的松菇品質(zhì)最佳。
二：青島啤酒
青島啤酒是山東名產(chǎn)，我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的，在中國(guó)建立最早的啤酒廠(chǎng)是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠(chǎng)，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠(chǎng)。
三：仙胎魚(yú)
仙胎魚(yú)，為嶗山獨(dú)有的名貴魚(yú)種，據(jù)清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚(yú)出白沙河，從九水來(lái)，山回澗折，其流長(zhǎng)而清湛不染泥塵，魚(yú)之游泳于清泉白石中者也，大可五、六寸，鮮美異常。”嶗山仙胎魚(yú)產(chǎn)于白沙河及其澗溪中，在九、十月份沿河入?？?/a>產(chǎn)卵繁殖。
四：膠州大白菜
膠州大白菜，俗稱(chēng)“膠白”，因產(chǎn)于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)于山東省膠州市南三里河村，已有400多年的歷史。，具有其它地區(qū)大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細(xì)嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。
好了，今天這4種好吃的? ??吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#青島#
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