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濟南最有名的9大特色小吃,你吃過幾個?

昨晚睡了六個半小時,醒了四次,恍惚間好像回到了高中那個緊張睡不好的年紀。不過在這里還是要先預(yù)祝各位考生,金榜題名!話說話來,高考完了后會有很多人選擇畢業(yè)旅游,如果小伙伴來濟南,就不要錯過這些美食哦!

1、濟南特小吃——草包包子

我小時候最喜歡父母帶著我去千佛山,因為千佛山下來就能吃到最正宗的草包包子!其實草包包子鋪從1937年就開始流行了。餡多,味美,灌湯,做工精細,肉質(zhì)鮮美,咬一口湯汁流益,醇香留齒。不過千佛山分店好像在好幾年前就沒了,現(xiàn)在可以去芙蓉街或是站前街那邊去吃。

2、濟南特色小吃——孟家扒蹄

孟家扒蹄在最近幾年又重新復(fù)興起來了。孟家扒蹄起步比較晚,在2000年左右,但因為做法獨特,軟爛易咬,味道鮮美,色澤紅潤,據(jù)說孟家扒蹄能肉爛到脫骨而皮整,可以說十分適合老人和小孩食用了。而味道方面又不失豬蹄的香味,所以孟家扒蹄,你要常常!

3、濟南特小吃——烤全羊

濟南人愛吃羊肉,夏天要是沒了烤羊喝扎啤,那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊,據(jù)說選取的都是梁山1歲左右的青山羊,然后用自己獨家秘方烤制的,不但保持了羊肉的鮮美,還有燒烤獨特的香氣。唔撐子(馬扎),晚風,扎啤,烤全羊,這也是濟南的標配了。

4、濟南特色小吃——把子肉

愛吃肉的朋友要是來濟南,一定要嘗一嘗把子肉。在現(xiàn)在有很多做把子肉的快餐店和店鋪,一塊大概在8塊錢左右,肉質(zhì)鮮嫩,有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不膩,搭配米飯和小菜,絕對是下飯的神器。小編朋友從上海回濟南,請他吃飯時點名就要吃把子肉。這也是老濟南人最值得驕傲的了。

5、濟南特色小吃——壇子肉

壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。壇子肉的歷史更為悠久一? ?, 在清代就開始興起。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉,肉質(zhì)也是肥而不膩,紅潤可口,味道獨特,是很多喜歡吃肉的小伙伴的必備之選。

6、濟南特色小吃——奶湯蒲菜

奶湯蒲菜經(jīng)過舌尖上的中國宣傳,無疑是捍衛(wèi)了在濟南特色菜的位置。奶湯蒲菜被譽為是濟南第一菜。喜愛吃素,比較追求健康的小伙伴們可以嘗一下哦!

7、濟南特色小吃——油旋

最簡單的也是最值得留戀的,油旋就是。油旋作為濟南名吃,也早已經(jīng)登上了不少榮譽的排行。油旋外皮極為酥脆,外表金黃,香酥可口,蔥花在油旋的香氣中又起到了點綴的作用。油旋長得比較奇怪,像一個螺旋狀的東西,所以以旋來命名。據(jù)說季羨林老先生都很是喜愛濟南的油旋。

8、濟南特色小吃——燒烤

烤羊比較貴,但是燒烤就很平民和大眾化了。大塊吃肉,大口喝酒,濟南的夏天從來少不了一群愛吃燒烤的小伙伴。從前濟南的夏天也是一片煙霧繚繞當中。后來大家都注重壞境衛(wèi)生后,濟南也禁止了露天燒烤,改為室內(nèi)燒烤,但這依然阻擋不了濟南市民對燒烤的熱情!說幾個最近濟南很火的燒烤地方吧,老金燒烤,19燒烤等。有來濟南的小伙伴可是嘗試一下哦。

9、濟南特色小吃——甜沫

甜沫不甜應(yīng)該是很多外地人對甜沫的印象了。魯菜偏咸,從這最簡單的油旋和甜沫上就能看出來。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美價廉,營養(yǎng)豐富,是很多濟南人最喜歡的早點之一。

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