在福清，除了蓋邑扁肉，還有哪些值得一去的平民小吃？
在福清
有許多老牌餐館
有的慢慢開(kāi)始被境外美食所替代
有些一直保留至今
不管是境外，還是境內(nèi)
只要門(mén)口有絡(luò)繹不絕排隊(duì)的顧客
就說(shuō)明這家味道值得品鑒
今天我們就去探一探福清這些高人氣餐館
1、醉得意
醉得意是我和家里人經(jīng)常去打牙祭的地方。本來(lái)都是在小橋店吃的，今夭因?yàn)樾虻暄b修來(lái)了融僑城店．
「自助費(fèi)」醉得意的自助很得勁，五元錢(qián)就可以隨便享用，米飯、水果、汽水、甜湯、小零食很適合一家老小．融僑店比小橋店多了蒸玉米，但是少了蝦片．
「醬椒片片魚(yú)」這一家店的會(huì)更有椒味，比較合我口味
「蒸蛋」像在吃布布丁，有點(diǎn) QQ的質(zhì)感
「得意醉排骨」很典型的福州菜，不過(guò)要注意八元的醉排骨券不能和雙人餐券同用，囑咐一家人吃完飯，再去爬個(gè)山逛個(gè)街，真是完美的度過(guò)周末的辦法啊
2、蓋邑扁食店
福清很有名的蓋邑扁肉，疫情前經(jīng)常會(huì)去吃，疫情一結(jié)束就找機(jī)會(huì)想去吃來(lái)著。
沒(méi)想到一整排店就他們家最傲嬌，只外賣(mài)不堂食。
但耐不住確實(shí)東西好吃，所以外賣(mài)生意依然紅火，門(mén)口照樣排著隊(duì)。
沒(méi)吃著現(xiàn)成的就買(mǎi)幾盒生的帶回家自己煮，多的放冰箱冷凍起來(lái)可以放蠻久的。
扁肉里有搭配了蔥花以及蒜頭酥，起鍋后撒進(jìn)湯里即可，這也是蓋邑扁肉噴香美味的秘密武器之一
他們家扁肉一盒量還蠻多的，肉餡的味道調(diào)得很好，而且每顆都大小差不多，合適一口悶．我家熊孩子很喜歡．
地址：一拂街湖濱霞2-11號(hào)
3、茴香蠣餅
對(duì)美食我還是很執(zhí)著的來(lái)福清必吃的茵香海礪餅、蓋邑扁肉、拌夫骨肉，
或許不一定真的那么好吃
吃的就是一種情懷吧
<
p>海蝠餅一個(gè) 4 元，餡料豐富，紫菜包菜海蜘滿(mǎn)滿(mǎn)一個(gè)籃子里面裝著 10 個(gè)海蝠餅，通常買(mǎi)家都是直接提走，霸氣！
地址：城隍街與田墘路交叉口西100米
4、福清哥
光餅夾算是福清的一種名小吃，福清哥和隔壁的蓋邑扁肉可謂是天作之合，每次去基本都會(huì)先買(mǎi)一個(gè)光餅夾再到隔壁去吃扁肉，完全取代了原本扁肉拌面的 情侶搭配。
福清哥光餅夾門(mén)店不大，其實(shí)除了光餅夾也賣(mài)其他的小吃，比如鍋邊啊番薯丸啊什么的，但光餅夾比較出名，經(jīng)常要排隊(duì)．
鍋里熱著煮好的肉和豆腐，就等顧客來(lái)點(diǎn)了單，老板拿光餅用剪刀剪開(kāi)，把肉或者豆腐夾進(jìn)光醬里，然后澆幾勺鹵汁上去，再把多余的汁倒掉，打包。那動(dòng)作因?yàn)闀r(shí)間久了所以總是一氣呵成。期間也會(huì)根據(jù)顧客需要進(jìn)行調(diào)整，比如鹵汁多點(diǎn)啥的．
只有肉的話(huà)我總覺(jué)得會(huì)太膩，所以一般情況肉和豆腐我都會(huì)要，然后想吃素的時(shí)候就只點(diǎn)豆腐．味道非常，放在手里厚厚一塊，外面的光餅很結(jié)實(shí)，需要慢慢啃，啃的時(shí)候里面屬于鹵汁的味道就會(huì) · 浪漫滲透出來(lái)，也是一種古早昧．
地址：湖濱霞2-12號(hào)
5、韓咕咕·炸雞
「醬香炸雞」喜歡醬香味，但是有點(diǎn)偏咸，炸雞炸的外酥里嫩，兩個(gè)人吃半雞其實(shí)份量很足
「醬香雞翅」 個(gè)人更喜歡翅中的口感，不同于炸雞的厚實(shí)感，翅中就顯得小巧一些，肉感也比較嫩。
「原昧炸雞」「黃醬」我真的太喜歡原昧炸雞和黃醬的搭配了吧，脆脆的炸雞再沽上黃醬，吃起來(lái)真的不要太好吃！
總評(píng)：會(huì)來(lái)回購(gòu)的！但是下飲再也不點(diǎn)兩份以上醬吞味的食物了，實(shí)在是太咸了
地址：向高街12-1號(hào)
6、阿玲滑粉店
路過(guò)門(mén)口就已經(jīng)感覺(jué)到，這是一家很當(dāng)?shù)靥厣牡辏?/p>
在福清呆著，走在路上不時(shí)就會(huì)看到帶有滑粉兩個(gè)字的招牌，
最后臨走前特意嘗試了一下
只能說(shuō)有些美食，外地人還真的不習(xí)慣，但是依然妨礙不了當(dāng)?shù)厝藢?duì)它的熱愛(ài) l
口味略有點(diǎn)＂火藥”口感，不知道形容是否貼切，總之有點(diǎn)臭臭的。
哈哈，食材還是很足量的，加塊錢(qián)一大碗，好多蟹子，門(mén)口有紫菜餅，這個(gè)味道還不錯(cuò)，不算很油膩！不管這么樣，都要來(lái)嘗試一下當(dāng)?shù)靥厣?/p>
地址：宏路街道霸香鴨福清宏路店往北5米處
7、牛旺旺牛雜
環(huán)境：環(huán)境干凈，整潔，可以坐下來(lái)掃碼點(diǎn)餐，不用排隊(duì)，還是方便的
味道：點(diǎn)的經(jīng)典牛雜面，很不錯(cuò)湯頭，很是優(yōu)秀，感覺(jué)像是小時(shí)候吃的牛肉面的味道，食材很新鮮，牛雜沒(méi)有異味，還可以吃到肉香味，軟爛適中，手工面的軟硬適中。分量的話(huà)一般女生一碗吃完沒(méi)有負(fù)擔(dān)。
服務(wù)：暫無(wú)評(píng)價(jià)來(lái)的時(shí)候門(mén)店人不多．總體來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比和味道還是好的
小建議：顧客自己取餐沒(méi)有問(wèn)題，還是要提供托盤(pán)的，畢竟是熱湯熱面，要是直接手的話(huà)，還是不安全
地址：清昌大道萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3號(hào)門(mén)對(duì)面
8、一股勁老廣牛雜煲
生菜拌得可以，口感鮮嫩味道不錯(cuò)．
閩南蘿卜飯，一入口就得到女伴的好評(píng)，連連稱(chēng)贊“好 Q
牛脯牛雜煲的品嘗同理．牛脯牛雜煲，稍咸，以湯汁最為明顯，但不到無(wú)法忍受，不會(huì)到吃完覺(jué)得口渴需要喝水的地步．
所以，或者可以換個(gè)說(shuō)法，這是味道下得夠足，牛脯午雜燉得夠爛，牙口不夠好也能較為輕易地嚼碎吞咽．蘿卜大塊，像在港劇里看到的一樣．只是太摳了，明明兩人食用，牛肉丸卻是一顆，鵪鶉蛋三顆，皆為奇數(shù)。上菜很快，猜想嚴(yán)冬里將其當(dāng)作宵夜或許更有感覺(jué)?？偠灾?，這個(gè)套餐非常值得一試．
地址：音西臺(tái)灣街6號(hào)
9、誠(chéng)豐大排檔
大排檔就不講究環(huán)境了
坐里面可能因?yàn)楸穸荚?/p>
味道有點(diǎn)大
還是選擇坐外面好點(diǎn)
隔壁的燒烤也是同一家的
于是點(diǎn)了很多燒烤
不知道叫什么做成蔥油昧好吃
還有一個(gè)椒鹽蜂意外得到好吃
燒烤穩(wěn)定發(fā)揮吧
沒(méi)有驚艷，但也平平
唯一想吐槽的是飲料居然沒(méi)有大罐裝
出了椰汁可樂(lè)和雪碧都只有廳裝
嚕串肯定要配大罐裝叮
地址：清昌大道誠(chéng)豐世紀(jì)園4號(hào)樓112-113門(mén)面
10、云記番薯丸店
云記番薯丸，在福清算是很出名的一家番薯丸店了，開(kāi)在產(chǎn)塘街的小弄里面，
要不是外面的燈箱廣告牌一直很閃亮，路過(guò)也不會(huì)拐進(jìn)去的
所以他們家生意好主要是靠口碑來(lái)的．雖然門(mén)店不大，但翻桌率還是很高
而且除了可以堂食外，也有賣(mài)生的番薯丸，甚至可以幫忙快遞到外地，記得一兩年前還不行呢
，也是一種業(yè)務(wù)擴(kuò)展啊，哈哈．
他們家番薯丸確實(shí)好吃，外皮柔韌有彈性，里面的餡料調(diào)味夠，用的紫菜也不會(huì)柴
對(duì)了，今年年后去過(guò)一改，發(fā)現(xiàn)漲價(jià)了峨．
地址：產(chǎn)塘街冠業(yè)溜冰場(chǎng)樓下
今天就到這吧，美食與你共享才快樂(lè)！
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