福建泉州街邊必吃的小吃,正宗美味,而且只有在當(dāng)?shù)夭拍芷穱L到
如果說去一座城市看美麗的風(fēng)景,那剩下的就是吃到好吃的美食了。好吃的美食是在旅途中必不可少的,好吃的美味也會讓你在旅途中添加上不一樣的色彩。那么今天小妞就和你們介紹一下,在當(dāng)?shù)爻壓贸缘拿牢督又聪氯グ伞?/p>
石花膏石花膏是夏天最有特色的降暑甜品小吃之一。當(dāng)?shù)氐氖ǜ嗍窃诤_厧r石上取下來的一種石花草,用大鍋進行熬制,等冷卻后會自動的凝固,一塊一塊地呈現(xiàn)透亮清澈的色澤,舀一勺蜂蜜,灑上些許香蕉油,上面加上各式各樣的鮮果混合成“四果湯”,喝到嘴里可口,嚼一嚼你會發(fā)現(xiàn)一種像果凍一樣的質(zhì)感甚至是比果凍還要更加的Q彈,超級的爽口。據(jù)說還有清涼潤肺,解暑去燥的功效。
雞卷雞卷是當(dāng)?shù)氐?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃,也是一道閩菜,有百年的歷史,每當(dāng)逢年過節(jié)或者有喜事的時候,桌上是不能缺少的具有傳統(tǒng)習(xí)俗的美味佳肴。雞卷在食用的時候特別的講究需要出爐即食,一條一條炸成金黃色雞卷看起來超級的可口,里面包有豐富的鮮甜的肉餡。在吃之前蘸上閩南秘制的甜辣醬或者香醋,咬上一口外酥里嫩,香味在舌尖上蔓延開來,鮮甜微辣的為味道真的是特別的美妙,原汁原味,風(fēng)味絕佳。
肉燕在寒冷的冬天如果能來上一碗熱氣騰騰的肉燕,簡直就是一天中的美好。肉燕里面使用的餡是用精瘦肉制成的肉泥,加上秘制的調(diào)料一起制作出來的,燕皮則是當(dāng)?shù)?a href='/fuzhou/' target=_blank>福州的具有特色的小吃。放入沸水鍋中煮熟之后,撈起,盛入經(jīng)過長時間熬煮好的豬大骨湯,上滿撒上胡椒粉、芹菜末、香醋等調(diào)料。加一塊吃起,你會感受到肉餡特別的鮮甜,燕皮爽脆,香香的美味簡直就是一直都吃不過。
面線糊在泉州面線糊受歡迎程度可以說是最高的一道小吃之一。一碗熱氣騰騰的面線糊吃上去簡直就是一天里面的美好。在面線糊里面使用的湯底是用蝦糠和魚肉再加上秘制藥材熬煮出來的,里面的湯色是比一般的面線糊都比較的深,里面還加有燉煮香爛的腐竹和一顆鹵蛋,還會撒上些許芹菜、芫荽、胡椒粉、藥酒< /a>,用這樣的方法就立刻把里面的味道變得更加的鮮甜美妙。
在旅途中能品嘗到具有特色的美食,或者就是在舌尖上不一樣的享受,或許這就是在旅途中最美妙的一件事情了吧。這四道美食也是你一定要去品嘗的美味,在以上的美食中你最感興趣的是哪一道呢?歡迎在下面留言告訴小妞哦。
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