霍邱美食小記——有酒有菜喝個痛快
上一次發(fā)一篇關于霍邱鹵菜的文章，在其它平臺發(fā)，不會注冊這個平臺，閱讀量應該破5萬了，被一個人抄襲了，無語。所以現在自己寫自己發(fā)。
今天我們來盤盤霍邱有哪些美食，只說我吃過的，個人喜好；
俗話說得好，霍邱麻雀都能喝三兩。有酒必須有美食。
1、霍邱鹵菜：
天王老子來了我也要把他放在第一位，霍邱鹵菜必須要上榜，每次去霍邱幾個人幾個鹵菜，再來點盆菜，喝得好不痛快。特別是夏天室外更有感覺。對于霍邱人來說，沒有鹵菜的夏天是不完美的。詳見我上面文章鏈接。
2、東西湖銀魚：
霍邱城邊有兩個湖，一個東湖靠近壽縣，一個西湖連著淮河，東西湖的銀魚非常有名，這里銀魚做法是燒雞蛋湯，當地人叫銀魚撲雞蛋。燒出來的湯鮮美無比。
3、蛋卷：
類似攤雞蛋餃，攤個大的，將含肉的餡料平鋪在上面，然后卷好上鍋蒸，蒸好后斜切備用，這個菜用扯骨湯燴銀耳味道很贊。有的地方叫清燴。所以一般上來就是一盆。
4、牛鞭牛寶：
這是在順河路頂里面的一家家庭餐館，是朋友帶我去的，當時點了一大盆，而且無異味，燒出來軟糯。唯一的是吃了第二天真心流鼻血。有喜歡的朋友可以去嘗嘗。
5、紅燒餐條：
在中心幼兒園那邊小排檔吃過，魚采用長一點的參條，稍微腌制，過油炸后紅燒。肉質緊實，有點像湖北的江水刀子魚的做法。但要經過紅燒。
6、長集同義拉面：
這個是霍邱標志性拉面館了，一個在長集鎮(zhèn)一個在雙湖路，借地發(fā)手搟面也可以，在那邊吃拉面來點蒜才過癮，但是在這里吃面都少不了點幾個鹵菜，兩三個一起就可以開喝了。
7、雞頭米：
雞頭米又叫芡實，生在水里，頭像雞頭紅冠而得名，霍邱靠近湖邊每到夏末，雞頭米就上市了，雞頭米生津解毒，可生吃，當然還有補腎的功效，我每次喜歡買點水煮開嗑著吃，黏黏的清涼味。
最后說一個在一家酒樓吃過臭豆腐燉雞蛋，第一次吃這種做法，味道獨特，坐標城北酒樓。
唯有美食與美酒不可辜負，歡迎大家關注、評論并轉發(fā)。
Hash:e277ac8dd2c1ae2ca1826e26038f41be6410ef08
聲明：此文由 葉丹苔碧閉門時 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
百萬大V組團打卡固安探旅發(fā)！收藏這些景點，玩轉固安全域游！
9月10日，2020年固安縣文化旅游產業(yè)發(fā)展大會將在固安大湖花園天地超劇場開幕。9月5日至6日，固安組織旅發(fā)大會探營活動，邀請多家媒體、百萬大V對固安規(guī)劃館、興蘆集團、卡爾叔叔幸福農場、京雄溫泉谷·金海依云溫泉酒店、楓林莊園、劉凌滄郭慕熙藝術館等景區(qū)進行了實地探訪。固安古有“天子腳下”之稱，今有“京南明珠”美譽。這座位于北京天安門正南50公里的城市，與北京隔永定河相望，依河而建，傍水而居，擁有30
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
暑假帶著孩子去哪玩呢，我特愛美食，要美食多
如果可以帶孩子去臺灣旅游 臺灣的小吃最好吃了！或者是 現在很流行那個游輪旅游 很棒喔！你人在哪個地區(qū) 可以推薦你喔～因為我喜歡吃美食和旅游，各位有沒有好的地方介紹給我下。我十分同意樓上的觀點，秦皇島是一個十分美麗的海濱城市，而且美食也多多哦，數不盡的特色小吃，還有美味營養(yǎng)豐富的海鮮，空氣也是清新怡人，是個天然的大氧吧，建議你夏天有時間去玩玩吧，住宿如果認為大酒店太貴的話，可以住家庭旅館，可以聯系我，給你打折！呵呵 祝你旅途愉快，并且吃到你想吃到的美食！
-
能否介紹一下具有你家鄉(xiāng)特色的一道美食？
臺式三杯絕對是特色～三杯算是我練過最多次的料理,總覺得三杯就是臺式料理的一個代表,然而三杯最難的地方就是收汁,那種有點黏卻不是勾芡出來的,醬汁巴在食物上面,最后加上綠色的九層塔顏色好看,再嗆一點黑芝麻油,香氣四溢！私廚現居臺灣,走過30幾個國家400多個城市,美食無國界,創(chuàng)意不受限,歡迎關注留言交流..........三杯以前失敗的原因我全部歸咎給鍋子,外面餐廳會用一個砂鍋（或鐵鍋)來做最后的收汁和嗆味,原因就是溫度要拉高,現在我的失敗率等于零,當然就是我有了一個很好用的鐵鍋
-
宜興有什么景點和美食 宜興最有名的美食是什么
宜興有什么景點和美食 宜興最有名的美食是什么 1. 宜興最有名的美食是什么2. 宜興名小吃美食3. 宜興的美食有哪些4. 江蘇宜興美食排行榜前十名5. 江蘇宜興名吃6. 宜興的小吃是些什么7. 宜興最有名的美食是什么名字
-
去北京旅游，有哪些必吃的北京特色美食呢？
北京烤鴨這個名氣最大，顧名思義，就是把一只鴨子扔到爐子里烤熟。北京烤鴨有一種真空包裝所謂“北京烤鴨”的東西，全國的朋友們在北京西站，北京站，北京南站，首都機場等地購買，很有面子的帶回家。家里的老鄉(xiāng)們早已對北京烤鴨如雷貫耳，興沖沖打開包裝，顧不得拆分猛撲上去就是一口，隨后五官扭動，呸一聲吐在地上，罵街：太TM難吃了這北京烤鴨。
-
銀川的特色美食有哪些
銀川的特色美食有饸饹面、水盆羊肉、螺絲菜、手抓羊肉飯、清蒸羊羔肉、香酥雞、黃河鯰魚、燴小吃、羊肉臊子面等。銀川市，簡稱“銀”，是寧夏回族自治區(qū)的首府，國家歷史文化名城，西北地區(qū)重要的中心城市之一，自治區(qū)軍事、政治、經濟、文化、科研、交通和金融中心。
-
霍邱縣景點 安徽霍邱縣旅游景點
霍邱縣景點 安徽霍邱縣旅游景點 1. 安徽霍邱縣旅游景點2. 霍邱縣旅游景點有哪些3. 安徽霍邱縣旅游景點介紹4. 安徽霍邱縣旅游景點大全5. 安徽省霍邱縣旅游景點6. 霍邱縣著名景點7. 安徽省霍邱縣的景點8. 霍邱周邊景點
-
霍邱有什么好吃好玩的地方 霍邱縣附近有什么好玩的
霍邱有什么好吃好玩的地方 霍邱縣附近有什么好玩的 1. 霍邱縣附近有什么好玩的2. 霍邱附近有哪些好玩的地方3. 霍邱周邊有什么好玩的4. 霍邱縣附近有什么好玩的地方5. 霍邱縣附近有什么好玩的景點6. 霍邱縣有哪些好玩的地方7. 霍邱縣什么地方好玩
-