2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

宿州碭山縣8大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

碭山,宿州市轄縣,位于安徽省最北端,地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處,素有"世界梨都"美譽(yù),被稱為"中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)"、"中國(guó)西甜瓜之鄉(xiāng)",今天小編給大家分享一下到了碭山要品嘗一下的8道地方美食。

1、地鍋雞

碭山早城地鍋雞貼餅子真是一絕,家鄉(xiāng)的小吃,不能說全部都是那么可口,但對(duì)于我們這些常年在外的人來說,它們代表的不僅僅是它們自身的味道,更多的是家鄉(xiāng)的味道,親人的味道……一口黑鐵鍋,大火燉上只笨雞(草雞),可以放些土豆或是山藥,多放些干辣椒。特別之處就是在鍋的四圍貼上一圈死面鍋餅,沾到菜湯的一端味鮮,沾不到菜湯的一端焦脆。這就是正宗的地鍋雞!

2、板面

板面雖不是碭山本土小城,但早已在碭山遍地開花,煮好的板面,清白潤(rùn)滑,晶瑩剔透。放上青菜,澆上湯料。白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食欲大增。加一顆鹵蛋,放點(diǎn)鹵豆,香……

3、丸子湯

碭山的丸子湯,主要有兩種餡,胡蘿卜和辣蘿卜,在大街小巷隨處可見,別的地方也吃不到這酸爽味兒!

4、碭山蝎子

燎豆子,也叫蝎子爪,原料就是黃豆,做法和炒花生瓜子相同,平時(shí)不吃,只在每年的農(nóng)歷二月二那天才吃。

5、碭山燒餅

碭山燒餅又叫扣爐燒餅是碭山久負(fù)盛名的一種風(fēng)味食品,該燒餅工藝獨(dú)特,內(nèi)芯層多、芝麻滿面、外焦里軟、面黃酥脆、香味醇厚。其做法一般是兩人操作,面粉發(fā)酵和面,最后撒上白芝麻。

6、碭山煎包

煎包,早飯最重要的一樣。下鍋前和包包子一樣,下鍋碼滿后,先倒上水蓋上鍋蓋至六七成熟,澆上油,約三四分鐘后開始翻個(gè),再過個(gè)三四分鐘就可出鍋了。煎包主要有豬肉、羊肉和素餡三種,尤其羊肉餡的最為可口。

7、碭山油炸解拉猴

油炸解拉猴,這道菜或許有點(diǎn)讓人不能接,但在碭山卻是道美味,而且價(jià)格不菲。何謂“解拉猴”?就是蟬的幼蟲,就是蟬在脫殼前的那種形態(tài),解拉猴是碭山的方言。兒時(shí)每個(gè)夏季的晚上,都會(huì)去樹林里逮解拉猴,因?yàn)橄s都是在晚上蛻變,逮著后洗干凈用鹽腌上,第二天就可以下油鍋炸了,這玩意兒就蘇北、魯南和皖北地區(qū)吃,不過個(gè)人感覺是上好的野味!

8、碭山蛙魚

這個(gè)絕對(duì)經(jīng)典——蛙魚,也有叫娃娃魚的,可見這是碭山很多人童年最美好的回憶之一。

以上是給大家分享的到了碭山要品嘗一下的8道地方美食,到碭山的朋友可以找找嘗嘗,味道都還不錯(cuò)。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力!

Hash:355b1a656ced78419452d4304975eb7f8c3d3412

聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com