安徽樅陽美食有哪些?推薦5道樅陽美食,請頂起來!
四方食事,不過一碗人間煙火。
在樅陽,家是一碗熱氣騰騰的米面;在樅陽,愛是一鍋軟糯清香的粉蒸肉……
樅陽縣舌尖上的安徽,推薦5道樅陽美食。在外漂泊的樅陽縣人呢?家鄉(xiāng)味道在這里!
義津米面
首先,樅陽的早餐味道,米面可以代表鮮美。
義津米面優(yōu)質(zhì)大米制成的米漿,經(jīng)過數(shù)道費(fèi)工費(fèi)時的工序,手工制成米面。比機(jī)器制作的,優(yōu)秀太多。
手工米面,搭配雞湯、豬骨湯燉煮。不會碎爛,反而會吸滿了鮮美的湯汁,又彈又香,好吃的根本停不下來。
其次,是代表樅陽午餐鮮甜咸香的:粉蒸肉。
粉蒸肉厚厚的肉片,經(jīng)過細(xì)心腌制。再裹上一層米粉,上籠蒸熟。就能得到一份,色香味俱全的粉蒸肉了。
酥軟入味的豬肉,入口微辣,而后咸香涌上舌尖。最后,一絲回甘浮現(xiàn),吃一口就會上癮。
然后,是樅陽香甜軟糯的代表:珍珠圓子。
珍珠圓子樅陽特產(chǎn)的糯米,包裹調(diào)制入味的肉泥、山芋粉。用大火蒸上20-30分鐘,方可大快朵頤。
透明圓潤珍珠圓子,吃起來,口感外糯內(nèi)軟。味道鮮、咸、甜、香交相輝映,回味無窮。
湯溝胡家茶干
再次,輪到樅陽咸甜醇厚的味道:湯溝胡家茶干。
湯溝茶干俗話說:天下行業(yè)有三苦:撐船、打鐵、磨豆腐??上攵瑴珳喜韪傻闹谱饔卸鄰?fù)雜。
不過,這也正是湯溝茶干如此美味的原因。入口咸甜,柔韌有嚼勁,味道醇厚,吃完了,唇齒留香。
最后,樅陽清甜爽口的代表:樅陽蘿卜。
樅陽蘿卜樅陽蘿卜,熟食甘似芋,生嚼脆如梨。剛拔出來的蘿卜,色如白玉,圓潤可愛。洗干凈后,一股清香撲鼻,脆甜多汁,特別好吃。
另外,項(xiàng)鋪生腐、鴨兒池蓮藕、老洲山藥、桃圩花生、八珍糕等樅陽美食小吃,你了解嗎?
鴨兒池蓮藕? ?論多么不平凡的人,最終都要?dú)w于平淡的柴米油鹽醬醋茶。
總有一天,我們能回到樅陽,一日三餐,粗茶淡飯,過上慢悠悠的日子,一起到老。
敢問:是銅陵市,拖累了樅陽?還是樅陽縣,拖累了銅陵?
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