舌尖上的安徽，誘人的銅陵5大美食，吃過4樣以上才算地道本地人
銅陵是安徽省的地級市，位于安徽的中南部，是長江三角洲中心區(qū)27城之一。聽到這個名字不難讓人將其與銅聯(lián)系到一起，不錯銅陵確實因銅而得名，也因銅而興盛，素有“中國古銅都，當代銅基地”之稱，其歷史悠久，自然資源豐富，這里的風景也是十分的優(yōu)美，除此之外銅陵還是一座美食之城，這里的美食小吃多不勝數(shù)，他們每一個都深藏在銅陵的大街小巷，同時也是這座城市的重要組成部分，今天小紅為大家?guī)淼恼倾~陵的5大美食，每一個都極具特色，吃過4樣以上才算地道本地人。
01糖冰姜
說到糖冰姜可能很多的外地小伙伴不知道是什么美食，其咱們看名字也應該不難理解，就是用姜制作的甜食，眾所周知銅陵產(chǎn)姜，而姜的品質(zhì)全國文明。這糖冰姜就是用素有“銅陵八寶”之稱的白姜制作。去哦以白糖砂糖為主要原料，經(jīng)過加工之后而成，在古時候還曾作為皇室貢品，經(jīng)久不衰，現(xiàn)在也深受銅陵人們的喜愛，其香甜美味還開胃，如果您到銅陵一定不要錯過這道美食。
02臭干子
在銅陵有這么一道無人不知無人不曉得風味美食小吃，它就是赫赫有名的銅陵地方名吃臭干子，在銅陵臭干子早在清朝時期就已遠近聞名，現(xiàn)如今也算是銅陵的一道招牌風味小吃，制作好的銅陵臭干子外表焦酥，內(nèi)心鮮軟，尤其是炸好的臭干子蘸著些許的麻油或者辣椒醬吃上一口別提多美了，真是讓人回味無窮。
03順安酥糖
說到銅陵的美食小吃就不得不說這里的順安酥糖，很多人也習慣稱其為銅陵酥糖，其是銅陵市順安鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食，據(jù)記載始于唐代時期。順安酥糖是采用上等優(yōu)質(zhì)面粉、白糖、黑芝麻、桂花、青梅等制作而成，其正宗的順安酥糖松柔香甜，形而不散，入口即化，是一道不可多得的點心美食。
04太平燒餅
在銅陵不少人應該都有這么一種記憶，小 時候尤其是過年的時候家里的長輩都會準備上一些銅陵傳統(tǒng)小吃，什么酥糖、方片糕等等，其中就有一樣就是燒餅，一口咬下去酥脆美味，讓人回味無窮。這種燒餅在銅陵有著悠久的歷史，據(jù)記載有兩百多年的歷史，因其產(chǎn)于銅陵太平街而得名，正宗的太平燒餅層層酥透，外表看上一焦黃，聞上去噴香，咬一口酥脆，可謂是色香味俱全。
05銅陵小刀面
每一座城市貌似都有一款拿得出手面面食，當然銅陵也不例外，銅陵的小刀面那可是遠近聞名，面條勁道，湯汁鮮美，在銅陵也有不少的小刀面館，幾乎每一條街都有幾家，可見銅陵人對其的喜愛程度，如果您到銅陵一定也不要錯過這道美食。
當然銅陵美食遠不止這些，還有：臭腌菜、大院生姜、炒河蝦、白蕩湖紅心咸蛋、白蕩湖大閘蟹、銅陵茶干等等，他們每一個都是這座城市的重要組成部分，也是這座城市的美食名片，同時也都承載著在外打拼銅陵人對家鄉(xiāng)的思念。
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