這個小吃火爆美食街!每次去都是擠滿人!你吃過嗎?
這不兒童節(jié)要到了,孩子最近在表演節(jié)目,剛從外面回來。好不容易就碰上這個六一了,這會兒要好好陪著孩子玩一玩?,F(xiàn)在其實(shí)很多學(xué)校都要求住宿了,可能要接近半個月才能見上孩子一次。也就是這樣,孩子放假了才更應(yīng)該放下工作,好好陪他們玩一玩兒,陪孩子過個節(jié)。
這不,昨晚吃完晚飯之后,為了實(shí)現(xiàn)孩子說的一個小愿望,我就決定帶他出去逛一逛,逛逛夜市,買點(diǎn)兒好吃的給他。剛到夜市上。就發(fā)現(xiàn)一個小攤兒面前堆滿了人,我這一走近呀,就發(fā)現(xiàn)原來是這種東西,于是就給孩子買了十來個。孩子吃了以后也是很開心, 不知道大家知道這是啥么?
我剛到美食街,就被這個東西給吸引住了,而且這個東西的味很濃,一下子就把我給勾過去了。我聞著這個味就到了這家小吃攤這兒。這里邊全是人呀,由于很好奇,再加上特別的香,然后就擠進(jìn)去看了看。就看到這個小攤兒的攤販在做這個東西,旁邊他的媳婦兒也是忙的直轉(zhuǎn)圈兒,這個時候我家孩子才看到這個美食,簡直都挪不動眼了。
其實(shí)等了不久才看到這個小吃的,這個小攤販呀,在烤架上烤了好多的雞翅。這不一下子就把孩子給勾過去了嗎?一看這么香,還這么好吃的樣子,而且又肥又大,非常讓人眼饞,這個小攤販呀,在這條美食街上是很出名的,但是這個小攤兒并不是很顯眼兒,但是他確實(shí)最搶手的。
在男子看到我孩子在那里想吃,就跟我說了說他這個叫做雞翅包飯。他的雞翅看起來很大,主要是里面塞滿了糯米飯,而且它這個糯米選的是那種很優(yōu)質(zhì)的糯米,直接在鍋里面蒸熟,然后塞到雞翅里面。這小攤飯一邊講著一邊做一遍,不一會兒,這個味道就傳出來了,那是真香啊。
這個老板說呀,這個雞翅都是經(jīng)過腌制之后才烤出來的,這樣的話才能保證雞翅吃起來鮮美,而且味道很獨(dú)特,我們把一只一只的雞翅的放在烤架上面,烤的金黃燦燦的,這樣油滋滋的往外冒。一邊烤還要一邊往上刷醬料。由于雞翅里面是有飯的,所以烤起來要比原來要難考一些,火候掌握的要復(fù)雜一些。
這不,一會兒就都烤好了,然后刷上老板自制的蜜料。再撒上一點(diǎn)兒孜然,再撒上點(diǎn)芝麻,就給顧客們吃了。老板看我孩子很眼饞,就說買幾個吧,我就給孩子買了十多個,孩子吃的是真開心。
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