衡水市饒陽縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
#美味美食#饒陽縣是隸屬河北省衡水市的一個(gè)縣,地處河北省東南部,以長安君封饒而得名,下面小編給大家分享一下到了饒陽縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、饒陽豆腐腦
饒陽豆腐腦是河北省衡水市饒陽縣的特色小吃。饒陽豆腐腦用料達(dá)14種之多,做工精細(xì),營養(yǎng)豐富,且吃起來味道鮮美,久吃不膩。
2、饒陽金絲雜面
綠豆、小麥、芝麻磨成細(xì)粉,用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團(tuán),餳置。將餳好的面團(tuán)搟成薄紙一樣的大面片,略涼至不干不濕,折不斷,卷不沾時(shí),疊起切細(xì)絲。色黃透明,形如金絲,存放期長,耐煮不爛,清香爽口。
3、秫面餅燉小魚
秫面餅燉小魚已有幾百年歷史,因饒陽地處沱河畔,歷史上十年九澇,人們不得不多種不怕水淹的鐵桿莊稼——大高粱;同時(shí),每年洪澇后,溝渠洼地便成了天然的魚塘,有吃不盡的小魚,于是,為改變高粱的吃法而粗糧細(xì)做成秫面餅,配上就地取材的燉小魚,這一小吃便應(yīng)運(yùn)而生。
4、饒陽熏腸
饒陽熏腸,因?yàn)樗奶厥庋乒に?,色、香、味別具一格,采用松、柏木的鋸末,所以熏出來的肉腸具有松柏木的香味,不發(fā)粘、外焦里嫩、易保存,五六天不變質(zhì),以其高質(zhì)量被評(píng)為市級(jí)優(yōu)質(zhì)食品。
5、饒陽葡萄
饒陽葡萄是河北省衡水市饒陽縣的特產(chǎn),全國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,饒陽縣大力引導(dǎo)群眾發(fā)展葡萄生產(chǎn),葡萄產(chǎn)業(yè)迅速壯大,成為了全國最大的設(shè)施葡萄生產(chǎn)基地。
6、鍋盔夾肉
與餅卷驢肉有異曲同工之妙,味美,比餅卷驢肉稍膩,有獨(dú)特的熏豬香味,味道也很不錯(cuò)。
以上是給大家分享的饒陽縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯(cuò),到饒陽縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎饒陽縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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