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盤(pán)點(diǎn)重慶本地人最?lèi)?ài)的8款小吃,別說(shuō)我不告訴你

重慶位于中國(guó)的西南部,地形極為復(fù)雜,自古以來(lái)便有詩(shī)人用“蜀道難”來(lái)形容重慶的地形;重慶的人文景觀(guān)眾多,因此也吸引了許多游客過(guò)來(lái)觀(guān)光旅游,但最為讓游客所喜愛(ài)的還是重慶的小吃。

重慶火鍋,中國(guó)傳統(tǒng)的飲食方式,又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋,原料主要有牛毛肚、牛血旺、鴨腸等。重慶火鍋不僅歷史悠久,而且它獨(dú)特的風(fēng)味也讓人流連忘返。

重慶冷鍋串串,其實(shí)就是我們常說(shuō)的麻辣燙,但因其菜品是一串一串的,故又稱(chēng)為串串香,起源于20世紀(jì)80年代中期的成都。食用時(shí),可以根據(jù)自己的喜愛(ài)添加醋碟、油碟等;冷鍋串串因其味道美味,價(jià)格低廉而深受廣大游客的喜愛(ài)。

酸辣粉,這是一種漢族傳統(tǒng)小吃,勁道爽口的粉絲,酸酸辣辣的湯汁,讓人不禁胃口全開(kāi);口味獨(dú)特,油而不膩,“天下第一粉”的稱(chēng)號(hào)果然名不虛傳。

小面,它是重慶四大特色之一,特別是對(duì)于從小就伴隨著面食長(zhǎng)大的重慶人來(lái)說(shuō),喜歡吃重慶小面不只是因?yàn)樗贸杂直阋?,更重要的是這一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小面傾注了他們重慶人的情懷。

烤魷魚(yú),作為在重慶的街邊隨處可看見(jiàn)的小吃,每次從它身旁走過(guò)的時(shí)候,都會(huì)被它濃濃的香味吸引,尤其是聽(tīng)到“吱吱”的聲響,都忍不住要來(lái)幾串了。

攪攪糖又叫拉絲糖,一口咬下去,伴隨著兒時(shí)的記憶,整個(gè)口腔里充斥著甜甜的麥芽糖香味,瞬間覺(jué)得幸福滿(mǎn)滿(mǎn)呀!

手工糍粑,甜甜糯糯,既能當(dāng)早餐,還能當(dāng)休閑小吃,味道超級(jí)棒,怪不得重慶人那么喜歡吃。

油茶,重慶非?;鸨囊豢钤绮?,主要原料是馓子,米粉,入口軟硬適中,酥脆有度,早上要是能吃上一碗,保證你一天都精神滿(mǎn)滿(mǎn)的。

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