邢臺(tái)市廣宗縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
#不可辜負(fù)的美食#廣宗縣,隸屬于邢臺(tái)市,位于河北省黑龍港流域,地處古黃河、漳河沖積平原,西距邢臺(tái)橋東區(qū)52公里,西北毗連平鄉(xiāng)、巨鹿兩縣,東與威縣交界,下面小編給大家分享一下到了廣宗縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、廣宗薄餅
廣宗薄餅又稱風(fēng)吹大油餅,是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃,屬于河北菜。金黃透明,薄厚均勻,賣相極佳,味香質(zhì)軟,極為可口。若是用此薄餅做餅卷肉,那里面的肉透過(guò)薄餅顯出一種誘人的色澤來(lái),真是叫人頓生饞意。
2、廣宗醬豬蹄
廣宗醬豬蹄是河北省邢臺(tái)市廣宗縣的特產(chǎn)美食。廣宗醬豬蹄色澤棗紅,外型完整,離骨酥爛,鮮香不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。熱吃,口感嫩滑,肥而不膩;涼食,膠質(zhì)軟韌,余味悠長(zhǎng)。
3、苦累
苦累在廣宗是一種非常有特色的小吃。在廣宗縣管各種菜和著面在鍋里一蒸就叫做“苦累”,以前是人們?yōu)榱瞬话ゐI把各種野菜或者榆樹葉和上紅薯面做成用來(lái)充饑的一種食物,現(xiàn)在成為粗糧細(xì)作、用來(lái)憶苦思甜的一種地方小吃,在邢臺(tái)很多地方都有。
4、廣宗肉鍋
廣宗的肉鍋很有名氣,在當(dāng)?shù)厥且淮筇厣R驗(yàn)槌云饋?lái)肉味地道,不腥不膩,很多外地朋友來(lái)廣宗時(shí)也總要去嘗嘗,所以一直受到大家的歡迎。肉鍋,它的做法非常傳統(tǒng),配方卻很獨(dú)特,肉味兒很地道,很香美,是其他地方所不能及的,是讓人拍手稱絕的美味。
5、廣宗紫棗
廣宗紫棗是河北省邢臺(tái)市廣宗縣的特產(chǎn)。廣宗大紫棗因個(gè)大、肉厚、核小、含糖量高等優(yōu)良品質(zhì),受到人們喜愛,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外很多地方。
6、廣宗手搟雜面
廣宗手搟雜面會(huì)讓您體會(huì)到家一樣的感覺,正是這種感覺倍受人們的歡迎,也摘得了廣宗地方名吃的金字招牌??此坪?jiǎn)單的面條,光其制作工序就得用上十幾道,在食用前加上兩勺羊腥油,再配比腌制的韭茄、蘿卜絲等小菜,湯 汁中自然散發(fā)出淡淡的豆香味兒,入口嫩滑,清淡可口,到廣宗的朋友一定要嘗一嘗。
以上是給大家分享的廣宗縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯(cuò),到廣宗的朋友可以找找嘗嘗,歡迎廣宗的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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